د خارجيانو په څیر ګورو یا چټک، د چټک، په ساده توګه د پاک ژوند په وخت کې د پام وړ دی. دا بدلیدلی شي او هر هغه جرم ته چې تاسو سره راځئ سمون ومومي، او همدارنګه د نورو خپلواکو لوښو سره یوځای کول. موږ ستاسو لپاره د دې ډوډۍ لپاره دوه بشپړ ډوله ترکیبونه چمتو کړي دي.
څنګه د چرګانو پوستکي سره د پوټکي ځاې څخه د چرګ چمتو کول
عنصرونه:
- د کان کیندنې سور - 0.5 کیلوګرامه
- روميان - 4 ټوټې
- د ریماټ پیټ - 1 شیش
- شراب شراب دی 0.1 - 0.1
- سپوت - 15،15 ل
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 پیاز؛
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- د بیزیل - 5 پاڼی؛
- لرګی - دوه غاښونه
- شنه مرچ مرچ - 1 مخ.
- ځمکی مرچ
- نټمیګ - 1 لوټ
- اوګانګی؛
- بوره
- مالګه.
چمتووالی
د هډوکي سره د هډوکي کڅوړې یو غټ وروره، نه د هګۍ او گاجرونو د پخولو په وخت کې د اضافه کولو لپاره هیر شوی، نو دا به ډیر خوږ وي. او، د حقیقت څخه مخنیوی کوو چې موږ د ګردو لپاره 100-150 ملی لیتره ته اړتیا لرو، پاتې ورور د بل غذا لپاره کارول کیږي. د انګور غوښه ښه غوښه او وچ ده، بیا فلم، رګونه او نور غیر ضروري برخې لرې کړئ. بیا وروسته د غوټی یا غوښین پوستکی سره مینځ ته کښته کړئ. پیاز هم د پخلنځي وسایلو څخه کار اخیستل کیږي، او گاجر کولی شي یا کوچني کیوبونو ته واړول شي. په تیلو کې د پیازو پیاز پیل کړئ، د یوې دقیقې وروسته، د نفتو لیزون په هغې کې اضافه کړئ، او د گاجر وروسته وروسته تر هغه پورې چې گاجر نرم او مینځلي وي. بیا وروسته د غوښینو غوښې اضافه کړئ، دا د تاکید په لومړۍ دقیقې کې تودوخه کول، له دې امله چې ډډونه نه جوړوي. په بدلیدونکی رنګ او رستیو غوښه کې، مصالحې، په ښه توګه کټکي خنډ او شنه مرچ شامل دي که چیرې سپیڅلي تاسو نه خوړئ، موږ به تاسو ته مشوره درکړو چې لږ تر لږه یو څه اضافه کړئ، مرچ به piquancy اضافه کړي. اوس په شراب کې (په غوره توګه سره سره سره وچ کړئ، خو سپین رنګ یې کړئ) او د الکولو تیریو ته انتظار مه کوئ. او د هغې وروسته د ورور اضافه کړئ او هغه ثبات ته راوړو چې تاسو یې غواړئ، مګر مه هېروئ چې دا به وچ شي. په داسې حال کې چې چاس چټک شوی، تومینونه د ابلي اوبه په سر کې راولي او دوی د پوستکي څخه پاک کړي، بیا وروسته تر ټولو کوچنی کیوبونو کې وټاکل شي چې کولی شي یا د پوستکي وروسته، دوی خالص کړي. د ورور د مینځلو نیم ساعت وروسته، ټیمونو ته ننوځئ، د روميانو پیټی او د نیم ساعت لپاره د سوکالۍ لپاره ځي. د ختمولو لپاره د 5-10 دقیقو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د چرګانو، بیا مالګه هڅه وکړئ، که تاسو مرچ ته اړتیا ولرئ او شکر اضافه کړئ، که چیرې رمې خوشاله نه وې.
په چټکۍ کې د چرګانو د کڅوړې څخه د خولې کریم سره
عنصرونه:
- منرال شوی چرګ - 300 ګرامه
- کڅوړه - 150 ملیونه؛
- اوړو شګو
- مرغومي - 150 ګرامه
- لرګی - 1 دانه
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 پیاز؛
- شنه - 1 ډوډۍ
- وحشی چرګ - 200 ملیونه
- د سبزیجاتو تیلو - 40 g؛
- مالګه
- مرچ
چمتووالی
په پیل کې، تاسو اړتیا لرئ چې د چرګانو ورور چمتو کړئ، مګر د ګبلیو څخه نه، دا باید یو غصب، شفاف یا زرغون ویروس وي. د چرګانو غوښې یا د چرګانو غوښه، د کارتیلج، هډوکي، رګونو او فلم، او همدارنګه د نورو برخو څخه چې تاسو ورته اړتیا نلري جلا کړئ. غوښه د غوښې غوښه کې پروسس شوې، نه یو بل او نه بل شی. په خوله سره د پخلنځلو سامانونه د ماسشو لرونکي کچو یا یو کوچني پوړ ته لیږدول. گاجرونه په ساده ډول منځنۍ او يا ګردي ګرديږي. یو ښه مرغومې کندې کښته کیږي، مګر څوک چې لوړې کچې تختې خوښوي. multivarker د "بیکنگ" موډل ته وګرځوي او هلته یې د مرغومیو ځای ونیسي