هڅه وکړئ چې د دوی پوټکۍ وچې کڅوړې سره توپیر وکړي، کوم چې په کور کې لومړني چمتوالی لري.
څنګه په کور کې د لمر وچو کالو کڅوړو کښینول؟
عنصرونه:
- پخي تومان-کریم - 750 g؛
- زیتون غوړ - 115 ملیونه؛
- د لرګو غاښونه - دوه ټوټې؛
- د سمندري مالګې - خوندیتوب.
چمتووالی
تفتیش لږ تر لږه حرارت ته تودوخه کړئ) د بیلابیلو تولیدونکو او ماډلونو لپاره مختلف. (. په ستوپا کې، د لرګیو جوړه جوړه کړئ او په پیټ کې یې د بحري مالګې یو سړی وخورئ. پایله یې شوې پیسه د زیتون غوړ سره تقویه کړئ.
ډک پوښ د سلیکون د چټک یا ټوټې سره پوښ کړئ، او د هغې په سر کې د روميانو کریم نیمه برخه ده. ټیمونه د لرګی مکھن سره پوښ کړئ، او د 6-8 ساعتو لپاره وچ وچ کړئ. د بشپړ سړه کولو وروسته، میوه کولی شي یو مهربانه کانتینر ته لیږدول شي او په وچه وچ ځای کې وساتل شي.
لمر وچ کري روميان د ژمي لپاره د بوټو سره
عنصرونه:
- چیری ټیمونه - 640 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 280 ملیونه؛
- وچ وچیل ، اګګونو، ګزمیري، تیج - خوند
- د سمندري مالګې - خوندیتوب.
چمتووالی
کوچني چیری ټیمونه نیمایي کې راټیټیږي او د کڅوړې په پاڼه کې اچول کیږي. میوه لرونکی بوټي او مالګې سره وویشئ، او وروسته 30 ملی لیتره غوړ کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د تیارو سره لږ تر لږه د 7 ساعته حرارت سره یو ځای ورکړئ، مګر که تاسو غواړئ د طبی تودوخې په واسطه د میوو وچوئ، دوی په لمر کې د 3-4 ورځو لپاره پریږدئ) په فضا کې د حرارت په پام کې نیولو سره (. که چیرې تاسو روميان وچ کړل، نو بیا یې په یو سخت کڅوړه کې وساتئ، بلکه لاهم لاهم ګرمه، په جریانو کې ویشئ او تیل سره ډک کړئ. په لرګیو کې د لمر وچ لامین ټیمونه هڅه وکړئ یوازې لږترلږه دوه ورځې وروسته، بلکه دوی به ښه خوشحاله نه وي او ستاسو په پخشونو کې عملي عملي کولو موندلو امکان نلري.
په مائکروویو تیو کې لمر خشک روميان
که تاسو د تشناب په وخت کې د لمر وچو وچو کڅوړو ککړ کولو فرصت نلرئ، نو د مایکرووی تیو لپاره دا ترکیب هڅه وکړئ. په مایکروویو کې تیاری لږ وخت نیسي او پایله یې تاثیر نلري.
عنصرونه:
- روميان - 12 ټوټې
- وچ شوي بوټي، ګرمه شوي لہسن - خوند اخلئ.
- د زیتون غوړ.
چمتووالی
د سږ کال د بادونو موسم او موسم د ډیری 15 دقیقو سره. ټوټې بیرته پورته کیږي او د 15 دقیقو لپاره پخپله پخپله کښیني، بیا یې د نیم ساعت لپاره په خلاص هوا کې وچ کړئ، دا په جارو کې واچوي او د تېلو سره ډک کړئ.