هګۍ د پنیر او لیزن سره راځي - د دوبي له مینځ څخه یو ښه نخښه، چې کولی شي هره فیصله بدله کړي. دا به حیرانتیا او خوښۍ نه یوازې د خوندیتوب ډیری حیرانتیا وي، بلکې دا خورا عالي، اصل او ډیری ستونزمن توضیحات ندي.
د ګلان پلورنځی څنګه اخستل کیږی؟
د هګۍ ګلان کولی شي د هر چا لخوا چمتو شي، مخکې له دې چې د ټیکنالوژۍ اعدام د اصلي ډیزاینونو او اصلي ټکو سره اشنا شوي وي.
- د شیدو غوږوالی د 0.5-1 سانتي مترو په اوږد او اوږد نری رنځ کې کښینول کیږي او د تیلو په کڅوړې پین کې یې وخوري.
- که اړتیا وي، د سبزی کڅوړی د نری رنځ څخه ژغورل کیږي، په لامله اوبو کې 15 دقیقو لپاره لندبل، او وروسته د کاغذ تولیه سره وچ کړئ.
- د هګۍ رولونو لپاره کلاشینکوف ډک شوی دی. د ډوډۍ لپاره دا ترکیب د میونیز یا خوند کریم سره ضمیمه کیږي.
- دا ټیټ پلیونه د یوې برخې برخې سره ډک شوي او د رالونو سره پوښل شوي.
- په اراده کې، غنم د پنیر او لرګو غاښونو سره لیږدول کیږي او د چرګانو په یو ځای کې خدمت کوي.
هګۍ ګلان د مغز او لرګیو سره مینځ ته راځي
کیدای شي، ډیره خوږه غوږوونکی رګونه د کټ واټونو په اضافه کولو سره ترلاسه شي. وروستی، د پنیر شیانو، لیزون او ګرینونو د پیچلې مخلوط سره یو ځای، د حیرانتیا ډک کول رامنځته کوي، کوم چې په ښه شکل کې د چمتو شوي جوړ شوي ساکر او خوړو ځانګړتیاوې تاثیر کوي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 100 ګرامه
- لہسن - 5 غاښونه
- غوښین - 100 ګرامه
- میونیزس - 150 g؛
- شنه - 0.5 بام؛
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- غوږونه په تختو کې مینځ ته راځي، دواړه خواوې دواړه خواوې.
- پنیر، لچک، کټین شنه، مغز او میویج سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ زیات کړئ.
- د مخلوطونو او فولیو رول سره ډک کړئ.
- غوږ ونیسی په پسته کی پنیر، مغز لرونکی او لشین سره رول لوبوی، د خولی سره سجده کوی او خدمت کوی.
غوږونه د پنیر سره ځي
ډیر داوطلبی، نرم، مګر د دې هیڅ ډول خوند نه راځی د هګۍ رول د نرم نرم پنیس سره دی. د مشغول شوي سټریچونو پرستې کولی شي د ګرمو کڅوړو، مرچ او یا د لوسن د دوه برابره ډکولو لپاره اضافه کړي. د غذايي موادو د کوريور محتوي کم کړئ، تاسو کولی شئ د سبزيجاتو غوټۍ په ګل ګل کې خړوب کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- پوند پنیر - 200 g؛
- لہسن - 4 غاښونه.
- شنه - 0.5 بام؛
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- چمتو کیدل، د هګۍ د غوټیو بوی ته تر نرمۍ پورې وخوځوئ.
- د پنیر پنیر، بوټي، لشینج، د خوند اخیستلو موسم سره مخلوط کړئ.
- د غوږو غوږوالی ډک کړئ د ډوډۍ کولو سره ډک کړئ
غوږونه د بورینزا او لیزن سره راځي
ورته طریقه جوړه شوې او د هګۍ پالونکو څخه د پنیر سره پلې کیږي. په هرصورت، دا ترکیب خپل ځانفرادي واقعیت لري: ډک کول د روميانو لخوا بشپړ شوي، چې دواړه دواړه د اجزاوو سره مینځل کیږي او کولی شي، او د هر ګلان د بنډل مرکز ته په ټوله ټوټه کې واچوي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- brynza - 250 g؛
- لہسن - 4-5 غاښونه؛
- روميان - 2 پي سي.
- ډنډ او خاوره - 0.5 بام؛
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د هګۍ غوټۍ چمتو کړئ او غوړ کړئ.
- د ګیډی پنیر او لشینګ، جریان اضافه کړئ، مخلوط، د سبزيجاتو هرې برخې ته وزن ورکړئ.
- د پوټونو په مرکز کې د روميانو ټوټه او فولډ شوي محصولات راځي.
- هګۍ لرونکي کښت شوي، په رالونو کې لپاس شوي، د غاښونو سره او خدمت کوي.
غوږونه د موززاریلا سره راځي
د پنی ساس سربیره د شیدو او لرګو سره د غوږو بڼسټ کولی شي د جوړېدو وړ وي. د زیاتو موجودو پاکولو لپاره، په دې حالت کې موززریلا د ډکولو لپاره کارول کیږي، کوم چې په بشپړه توګه د ډیری اجزاوو سره همغږي کیږي. ترلاسه شوي سست به هرڅوک حیران شي او په هره مینو کې به یو مناسب ډک شي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- موززیلایلا - 150 g؛
- لشین - 1-2 غاښونه
- Pesto sauce - 150 g؛
- خوله - ذایق کول
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- هګۍ، چې په اوږد مهاله سټیټ کې مینځ ته راځي، په دواړو غاړو کې خوريږي، د چټک سره مخلوط چټک سره په خوله کې.
- د موززاریلا او د تلویو پاڼو پورتنۍ سلګونه راټول کړئ، د محصول رولونه د رولونو سره، هر یو د غاښونو سره پوټکیږي.
هګۍ د کریم د پنیر سره راځي
د حیرانتیا وړ داوطلب داوطلب کولو لپاره داوطلبۍ سره د لشینګ سره لیږدول کیدی شي د الندې لارښوونې مطابق چمتو شي. د ډکولو لپاره، کریم کریم پنیر دلته کارول کیږي، کوم چې د غوښتل شوي اغېز غوښتل شوي سست ورکوي. د ډکولو په جوړښت کې په ډیره اندازه موټرو کېدای شي ډیر مایع شي، یو کوچنی کریم یا کڅوړی زیات کړي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- کریم کریم - 250 g؛
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- خوند او شنه پیازونه - چک کړئ.
- روميان (اختياري) - 2 پي سي سي.
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- هګۍ د حصو غوټيو ته وښاياست، د دوو اړخونو څخه نرمۍ ته غوړ کړئ.
- مخلوط کریم پنیر د لشبرو، بوټو، مالګې او مرچ ډبرو سره چک کړئ.
- د غنمو د سلبونو نتیجه مخلوط کړئ، هر یو لپاره چې د روميانو په ټوټه او غوښتل شوي بیلونه یې غوښتل شوي ډک.
- چمتو شوي جنازه د پنیر او لہش سره پلې کیږي په ډوډۍ، تاکید شوي او خدمت کې ساتل کیږي.
غوږونه د خټکي پنیر سره ځي
غوږونه د پنیر او لیزن سره لیږدول کیږي - یو ترکیب چې کیدای شي احساس شي، د پنیر د ټولو ډولونو ډکولو لپاره کارول کیږي. په دې حالت کې، لرګان او شنه ساینس د ګرد شویو پنیس مرغانو سره او یا د خښ شوي کانال سره مینځل کیږي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د غالۍ تولید محصول له جارونو څخه واخلئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- پخی پنیر - 200 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- خوند - خوند کول
- روميان - 2 پي سي.
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د هګۍ نباتات سلسونه دي، په تیلو د کڅوړو پواسطه خړوب شوي یا د تشناب په 190 درجې کې د 10 دقيقو لپاره پکی شوی، غوږونه د دې مڼې سره مکھن دمخه.
- پنیر، لچک او ډیل سره مخلوط کړئ، د پښو په سر باندې بوټی وویشئ، ټیمونه په هرې ټوټې کې وساتئ، په نښه کړئ.
- د غنمو سره ډوډۍ ډک کړئ د خټیدلي پنیر او لیزن شنه سره پلې کړئ او خدمت وکړئ.
هګۍ د فټا پنیس سره ځي
په ځانګړي ډول ډوډۍ او ګټور د غنمو رولونه دي د فټا سره. ډکول د نرم پسونو پنی څخه جوړ شوی دی د ځمکی لیز او غوټی غوټی برسیره. د تازه تیمونو ځاې د خړوبولو خوند وروشئ، او خوشبو ګنډو به د ډوډۍ ډک، نور روښانه او روښانه وي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- feta - 200 g؛
- کڅوړه - 2.5 غوړ شګو
- مغز - 100 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- اجماع، تلویزیون، ډیل - چک کول
- روميان - 2 پي سي.
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- تڼۍ یا تنفس ته تاو کړئ ترڅو چې په نرمۍ سره د غنمو د اوږد لوټونو پلی کولو کې ودرول شي.
- د غوټیو، مغز، لوز او یو کوچني ګوتو کې مخلوط کړئ، د خولې کریم اضافه کول او مرچ چک کړئ.
- مخلوط د سبزيجاتو سلسونو سره وخورئ، د روميانو هرې ټوټې تکميل کړئ، د غوږ رول.
- په ډوډۍ کې د بوټانو سره د بوټانو رنګ کړئ، خدمت وکړئ.
غوږ ونیول د ریکیکوټ - نسخه سره راځي
د خوندیتوب خوشحاله او حیرانتیا سره د خوله اوبه کول د ریکوټې سره د غنمو رول لري. ایټالیوي پنی د اشتعال سره یو ځانګړي ذائق ډکوي، د سپکتیا او ضربت نشتوالي چې د لیلن، ګرین او نورو اضافو مقدارونو له لارې سمون کیدای شي. چیری کیدای شی د محصول دننه کیښودل شی او یا یی د نیمایی ټوټی سره د پورتنی څخه ډک کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- Ricotta - 200 g؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- وچ کري ټیمونه - 3-5 پی سیز.
- لشین - 1-2 غاښونه
- خوله - ذایق کول
- چیری ټیمونه - چک کول
- مالګه، مرچ، تیل.
چمتووالی
- د نرم غوږو غوړونو له مینځه وخورئ.
- په یوه مخلوط کې، د لیزن سره د خړوبې ریزوټا، لمر وچو بڼونو، د خنډ پاڼو او د زیتون غوړ.
- د خوند اخستلو فصل، د سبزيجاتو د ټوټې مخلوط سره غوړ، د رال سره یوځای، د غاښونو سره چپ، او د نیمه پښو چیری اضافه کول شامل دي.
هګۍګانې د سولګووني سره راځي
بودیجه، مګر د سواد لرونکو ناستونو هیڅ ساده نسخه کولی شي الندې سپارښتنو ته ځواب ووایي. د سولګونی پنیر سره د غنمو جوړې شوي رولونه بیخي تیز او تیز، خوله اوبه او مغذ لرونکي دي . د اجماعې پر ځای، تاسو د سینتر، ډیل یا نورو تازه بوټو څخه د انتخاب لپاره انتخابولی شئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سلګوني - 200 g؛
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- اجماع - 0.5 بیام؛
- لہسن - 3-4 غاښونه.
- مغز لرونکی - ذائق کول
- مالګه، مرچ، د سبزیج غوړ.
چمتووالی
- د غنمو غوړونه وچ کړئ.
- غوړ سوولګونی او لشینګری کړئ، میونیز، مغز لرونکی، کڅوړه کالي.
- د ډوډۍ موسم د خوند کولو لپاره، د سبزيجاتو سره د هغې غوړ کول، د رالونو سره ځړول.