په عصري پلورنځیو کې د تیار شوي کنفینري محصوالتو کمښت شتون نلري، او "کیلو" کیک، د یو خورا مشهور شهرت په توګه، د نورو په پرتله په ډیره چټکه توګه د اوسپنې له منځه وړل دي. هغه کسان چې هر کله ممکنه محصولاتو څخه مخنیوی کوي هڅه کوي، موږ په کور کې "د کیو" کیک د خپلو لاسونو په کارولو سره وړاندیز کوو، چې په لاندې ډول وړاندیز شوي ترکیبونه دي.
په کور کې د GOST په وینا "کیو" کیک
تر ټولو لوړه اعتماد تل د ښه سمونونو ترکیبونو له امله، هغه چې د GOST مطابق چمتو شوي دي. که تاسو غواړئ چې ګټور کیک ترلاسه کړئ، نو لاندې بنسټونه یې وګورئ.
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- اوړه - 115 g؛
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- بوره - 135 g؛
- د وينلا - 1 چسپان راوړل.
د میرمنو لپاره:
- د هګۍ سپي - 6 پی سیز.
- شکری - 310 ګرامه.
د شربت لپاره:
- کنډک زردالو - 420 ګرامه
- اوبه - 55 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 15 ملیون؛
- شکر - 15 ګ.
د کریم لپاره:
- خړوب شوی شیدو - 245 ملیونه؛
- مکه 225 -
- ویاړ کریم - 225 g.
چمتووالی
په کور کې د "کیلو" کیک چمتو کولو څرنګوالي لومړی ګام د میرګ پرت ته پکار دی، ځکه چې دا د خورا ډیر وخت وخت نیسي. د مییرګ لپاره، دا کافی دی چې د هګیو سپین ګوتو سره یو نرم، باثباته او ګیټی فوم فورمه وسوځوئ. ډله ډبرې ته لیږدول کیږي او د 120 ساعتو لپاره د څلورو ساعتو لپاره لیږدول کیږي.
اوس بسکیټیو ته، د کوم لپاره چې هګۍ پوټکي لومړی د شکر او اوړو سره یوځای سره وهل کیږي، او بیا د هګۍ ګوتو څخه جغرافیه اضافه کیږي. ټوخه په خوله کې ویشل کیږي او د 22 دقیقو لپاره 180 درجې کې ویشل کیږي.
د لیست له ټولو اجزاوو سره یوځای کول کریم لخوا چمتو کړئ. د شربت لپاره، اجزاو سره یو ځای سره یوځای کړئ، په مخلوط سره کارول.
په کور کې د "کیو" کیک چمتو کول تقریبا پای ته رسیدلي دي، دا یواځې د یوځای کیدو لپاره پاتې دي. د دې کولو لپاره، بایسټیټ نیمایي ته ویشئ او نیمه شربت یې په نیمه نیمه کې ورکړئ. د کریم کریم د دریو میاشتو په ویشلو سره. مریو ځای په ځای کړئ، دا د کریم سره پوښ کړئ او د بسکٹ دوهم دویمه برخه واخلئ. شربت وویشئ
په کور کې د "کیو" کیک په څیر سجده کول؟
دا په ډاګه کوي چې په کور کې د "کیو" کیک بیکل دا ډول ممکن او چټک کار نه دی، مګر که تاسو له هغې سره مخ یوسي، نو دا به د ډیزاین شاخص پاتې شي. تاسو کولی شی د زاویه نګ سره په یوه پخوانی بسته کی د کریم کریم سره په زاړه طریقه کې کیک وڅیړئ. تاسو کولی شئ سطح د بسکیو د کرکیل پاتې کیدو سره او په سر باندې د بڼو ځای ونیسئ، او تاسو کولی شئ د خټکي چاکلیټ بیلګې سره پوښ کړئ.