د چرګانو او کرکتونونو سره د سیز سلاد ډیری تفسیرونو سره یو ترکیب دی، چې هر یو یې د پام وړ او اصلي دي. د عوایدو یا ناست د جوړښت سره ویش کول، دا به ممکنه وي چې خپل ځان او د هغې کورنۍ د جشن شوي ډوډۍ تر ټولو تر ټولو منلو وړ نسخه غوره کړي.
د چرګانو سره د سيسر سالار چمتو کول څنګه؟
د چرګانو او چرګانو سره د سيسر د اجزاوو مطالعه، دا د هغې د چمتو کولو سادگي او د تولید شویو تولیداتو شتون شتون لري.
- په سلاد کې د چرګانو غوښې شاملې شوې، چې د فصلونو او مصالحو سربیره د غوړ شوي یا وچ شوي غوړ شوي دي.
- د ډوډۍ یو بل باثباته برخه کڅوړه ده، چې په دې حالت کې په غوره توګه د لاس په واسطه جوړېږي، غوړ شوي ډوډۍ په لرګو سره تېل وسوځوي یا په غوړ کې کښینول، مخکې له دې چې خوشبو تیلو سره وویشل شي.
- چرګان او کرکتونونه په پراخه ډوډۍ کې د سلاد پاڼو سره، په کثافاتو کې د څاڅکو پوښښ سره ډنډ شوي دي.
د چرګانو سره د چرګانو لپاره ساس
د چرګانو سره د چرګانو لپاره لکه د سلاد په څیر تاوان کول، ډیری ډولونه لري، د بیلابیلو اجزاوو کارول د بنسټ په توګه. یو کلاسک نسخه باید لومړی وي، کوم چې په عمل کې آزموینې ته اړتیا لري، مخکې له دې چې ډیر ښه پاکی تجربې رامینځ ته شي.
عنصرونه:
- یوګکس - دوه ټوټې
- سرسري - 1 مریخ شون
- د نیبو جوس - 1،5-2 ساعته. شګو
- لرګی - دوه غاښونه
- زیتون غوړ - 0،5 شیشونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- د لیمو جوس او سرسري یوډکس سربیره د یوې خطر سره وخورئ.
- په لرګی کی ډیریږی.
- لږ غوړ زیات کړئ او مخلوط تر هغه وخته ووهئ چې موټی.
- د بشپړ شوي چټک فصل فصل وخوري.
په کور کې د سيسر ټکرونه
د قيصري لپاره کریکر سپارښتنه کیږي چې د خپل لاس سره پخپله پخلی کړي، د یوې برخې برخې سپینې ډوډۍ یا غوړ په توګه کار واخلي. د چټک اضافه کولو لپاره یوه چټکه لاره د تیلو سره د تیلو په کڅوړه کې، مخکې له مخکې پخوانۍ لشینۍ ډوډۍ راټولول دي. په هرصورت، د کرونټونو ټولو پیرونو لپاره مثالی تشناب کې کار کوي.
عنصرونه:
- سپینه ډوډۍ یا لوف - 200 g؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- لرګی - 1 دان
چمتووالی
- غوښه پاکه شوې ده او د کیوبونو کڅوړې ته یې د یو سانتي مترو نه زیات وی.
- خوندور غوړ په هغې کې د لوړې شوي لشکر کښتولو له لارې تېل وخورئ، وروسته له دې چې دوی د ډوډۍ پرې کولو او مخلوط سره ویشل شوي.
- کیبلونه د بیکار پاڼه کې واچوئ او هغه تفتیش ته یې واچوئ چې د درنو دقیقو لپاره 200 درجو ته واستول شي.
د چرګانو او کڅوړو سره د کلاسیک سیزال سلاد
د چرګانو او چرګانو سره د سيز سلاد، کوم کلاسيک لارښود به وروسته وروسته وړاندې شي، د ټولو اجزاوو په لومړيو کې چمتو کيږي. که چیرې تاسو کرینټونه جوړ کړئ او مخکی چرګ چمتو کړئ، نو سایټ به یوازې څو دقیقو وخت ونیسي. کورني میلمانه او میلمانه به د دې ډوډۍ ظاهري او خوندیتوب څخه خوشحاله وي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- د سلاد پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- پرسمیسان - 40 g
- کریکونکي - 100 ګرامه
- د سلاد لپاره جامې - 250 g؛
- د چرګانو لپاره مالګې، مالګه، مرچ، د زیتون غوړ.
چمتووالی
- کیوب یا کیوبونه چرګان، مالګه، مرچ، کښتۍ سره فصل کړئ، تر څو چې تیلو ته غوږ ونیسو.
- پاڼی وتړئ، په ډوډۍ کې واچئ، دریمه ډک اوبه.
- غوړ شوي غوښې او خټکي په پورتنۍ برخه کې راوباسئ، جامې وغورځوئ او پنیر سره یې وخورئ.
- که چیرې وغواړئ نو د چرګانو سره د کلاشینکوس سره خدمت وکړئ، که چیرته نیمه چیری یا د هګۍ هګۍ اضافه شي.
قيصري د چرګانو چرګانو سره
د چرګانو او چرګانو سره د سیز سلاد چمتو کول د لاندې لارښوونو مطابق د کلاسیک نسخه توپیر لري چې د چرګانو چرګانو په پرتله د چرګانو چرګانو غوښتي. دا غوره ده چې سينې پرته له پوستکي واخلو، مګر د پښو او رانونو څخه د مناسبې غوښې په نشتوالي کې، که تاسو د غوړ او رګ پاک کړئ.
عنصرونه:
- د چرګانو سګرټ - 300 g؛
- سلاد شلوبر - 200 ګرامه
- پرسمیسان - 50 g؛
- کریکونکي - 100 ګرامه
- د سلاد لپاره جامې - 300 g؛
- کڅوړه او روميان - ذائقه کول
چمتووالی
- کرایه کونکي او د چټکولو لپاره چټک چمتو کړئ.
- د غوړ پاڼو پاخه شوي وي، په پلاټ کې ایښودل شوي، د چټک سره ډک شوي.
- په پورتنۍ برخه کې یو ټوټې شوې چرګ شوي چرګ، کڅوونکي، د ټولو جامو خولې کول، د پنیر سره سپک کړئ.
- د سیز سلادونه د مرغیو یا روميانو د مرغلي چرګانو سره .
د جوش شوي چرګانو سره د سيز سالار
د سیسر لپاره بله لارښوونه د چرګانو او خټکو سره جوړه شوې د غوښې غوښه جوړه شوې، چې دا آسانه او کم کالیز جوړوي. د کموالی نشتوالي کیدای شي د کښت شوي کښت شوي غوړونو اضافه کولو سره، او د ډوډۍ ډیری ډیزاین کول، د 1-2 پیسو لرونکو اینچیوزونو د بیا تغیر کولو مداخله کولو سره تاوان شي.
عنصرونه:
- جوش شوی چرګ - 200 g؛
- د سلاد پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- میوه لرونکی مشران - 100 ګرامه
- غوړ شوی هګۍ - 3 ټوټې؛
- پرسمیسان - 50 g؛
- کریکونکي - 100 ګرامه
- د سلاد لپاره جامې - 300 ګرامه.
چمتووالی
- ټوپ شوي چرګ او مغز لرونکی، په سلاد باندې خپریږي چې د جامو سره جامې لري.
- لوړ سریان خپاره کړل او د هګیو هګیو ته یې غوټ کړئ، ټولې چټۍ راټولې کړئ.
- د خدمت کولو څخه دمخه، د چرګانو او ډوډۍ کڅوړو سره مینځل د سیز سلاد سپک کړئ.
قيصري د چرګانو چرګانو سره
په کور کې د چرګانو سره د سیسر لپاره بله لارښود به وروسته وروزل شي. په دې حالت کې، د وچو جوسای مرغانو غوښې د غوټی برخې په توګه کارول کیږي، چې په پیل کې په ټوله توګه په ګرمو غوړونو کې خړوب کیږي، او بیا د لیرې سلیبونو کښینول کیږي. په زړه پوری غوښه د مصالحو او وچو لسیزو سربیره له مینځه وړل کیږي.
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 مخ.
- د سلاد پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- Worcestersky sauce - 0.5 tbsp. شګو
- پرسمیسان - 50 g؛
- کریکونکي - 100 ګرامه
- د سلاد لپاره جامې - 250 g؛
- مالګه، مرچ، کري او وچ وچه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- د چرګانو تناسب اچول، د مالګې، مرچ، غوړ، وچه خواړه شاملول.
- غوړ غوړ کې غوړ وخوري، په نپین کې خپور شي او په بلاکونو کې د کښت کولو وروسته.
- د کلاشینګ جامو جوړولو چمتو کول، د سپک چټک زیاتول.
- د للمی پاڼی په ډوډۍ باندی وویشی، چاسی یی په هغه کی واچوی.
- بیا یې دوی چرګان، کریکرونه وویشل، جامې یې وخورئ، پنیر سره وخورئ.
د چرګ او بیکن سره د سیز سلاد
د چرګانو او خروټو سره د سیز سلاد یو داسې نسخه ده چې د ذایق ډک بیک اضافه کولو سره اضافي ذائرو نوټونو او سنتوپریټ ترالسه کوي. چرګان کولی شي کوچني، زپرانیوrovat مصالحې کې وویشل شي، او بیا د خولې د اوبو رسولو پورې تیریږي. په ناقانونه توګه سپیڅلي به یو ناشونی وي، که دا د ضایع هګیو یا چیری د حل سره خوري.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 400 ګرامه
- د سلاد پاڼو - 1.5 بیام؛
- د بیکټ سټیټونه - 4-5 ټوټی؛
- پرسمیسان - 40 g
- کراکر - 150 g؛
- د سلاد لپاره جامې - 300 g؛
- مالګه، مرچ، مصالحې، غوړ.
چمتووالی
- د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ یا غوړ کړئ، د کیوبونو یا غاړو کښینول.
- بیکون ټوټې یې د سږو سره وویشلې او دوی د ژړلو په پین کې خړوب کړل.
- په ډوډۍ کې د سلاد پاڼو پاڅون وکړئ، د ډنډ کولو سره ډک کړئ.
- غوښه، بیکن او کریکر راټول کړئ، د چټکو سره چټکه کړئ.
- د بیزون او روسیک پنیس سره د سيز سلاد وویشل او خدمت وکړئ.
د چرګ او پیکیکانو ګوبو سره د سيز سالار
د چرګانو او کرکو سره د سیش چمتو کول کیدی شي د سالکار پاڼو ځای ونیسي د پیکیک ګاوس سره. د سبزیانو میوه لرونکی رسی پاڼی په بشپړ ډول د مغذ لرونکو چرګانو او کڅوړو چټکو سره مخلوط کوی، د نوټ نوټونو سره د نخاع کلا کلاشینګ ډک کړئ. که وغواړي، دا جوړښت د سبزيجاتو سره بشپړ شوی، او د ویچیسټ ساس سره یې تجهیز کول.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 350 g؛
- د پیکینګ ګودام - 0.5 فورک؛
- پرسمیسان - 50 g؛
- کراکر - 150 g؛
- د سلاد لپاره جامې - 300 g؛
- مالګه، مرچ، مصالحې، غوړ.
چمتووالی
- د چرګانو پاڼې ټوټې شوې، مینځل شوي او د مکھن سره د ژړاو پین کې وچ شوي.
- د گوبو پاڼو پاڼو ته ټوټې ټوټې کړئ، دوی په ډوډۍ کې وساتئ، جامې وغورځوئ او چرګانو ته یې بشپړ کړئ.
- سلارونه او پنیر سره د سلاد پواسطه، د چټکتیا سره ځاې او خدمت وکړئ.
د چرګانو او روميانو سره د سيز سلاد
له حیرانتیا سره سم د چیری ټیمونو او چرګانو سره د سيز سالار دی . شیده کولی شي په ګرد کې شیشلی شوی، کټ شوي او وچ شوي یا پخي شي، او وروسته کیوب یا کوچني کیوبونه پرې کړئ. کلاسیک ایستل کولی شي د خټکي کریم او سرسري مخلوط سره ځای ونیسي د لیمي جوس او لشکر سربیره.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 350 g؛
- چیری ټیمونه - 200 g؛
- د لیټی پاڼو - 120 g؛
- پرسمیسان - 50 g؛
- کراکر - 120 ګرامه
- د سلاد لپاره جامې - 300 g؛
- مالګه، مرچ، مصالحې، غوړ.
چمتووالی
- د چرګانو، ډوډۍ کولو او کراکرانو چمتو کول.
- د ډوډۍ په باره کې د پاڼو څو پاڼې د روميانو او کرکټو چرګانو سره مخلوط شوي، ټول د جنراتورونو جامې یې وڅښلې.
- د پنیر او خدماتو سره د سلاد سطح ټوټه کړئ.
قشر د چرګانو او چرګانو سره
د هغو کسانو لپاره چې د سمندري او د اجزاوو اصلي عنصرونو ته بې پروا نه وي د لیزا چمتو کولو راتلونکی ډول. په دې حالت کې، کلاسي نسخه د شیدو په واسطه بشپړه شوې، کوم چې نوي رنګونه به خوند واخلي او ناشوني اسانه کړي. په دې قضیه کې د لیف لیټی به د لیټی او آخبر ځای بدل کړي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 350 g؛
- چیری ټیمونه - 250-300 ګرامه
- کیچپونه - 300 g؛
- لیټی او تودوخه - 150 ګرامه یا مزه کول
- پرسمیسان - 70 g؛
- کراکر - 120 ګرامه
- د سلاد لپاره جامې - 350 g؛
- مالګه، مرچ، سویا ساس، مکھن.
چمتووالی
- چرګان پري کيږي، د مالګې، مرچ او سويا سايس سره خړوب شوي، بيا بيا د غوټيو سره ريښل کيږي.
- د شيندلو بوټي يا وچول
- د ناک سلاایډ په یو ټوټه کې ځي، په یو ډوډۍ کې پاتيږي، په چټکۍ سره یې وچ کړئ.
- د چرګ، شربت، د چیری کموالی، کرونټونه، د جامو کولو سره خوندور کړئ.
- د سیسټم او پنیر سره د کیسر سلادونه وویشئ، خدمت وکړئ.