سیریل دومره وخت نه خورا خواړه خوړو ته کارول کیده. مګر دا بوټي پخپله د ځان لپاره د ډیری مشهور ډوډۍ تازه، تازه او ناقانونه توګه ګټورې برخې په حیث تاسیس کړي. یو د سوري ساالډ دی چې د نورو اجزاوو پاڼو ته د زیاتوالي په واسطه کیدی شي. د دې ویټامین غذایي ډیری ممکن ممکنه ترکیبونه چې موږ یې زموږ په ترکیبونو کې وړاندیز کوو.
د هګۍ، کڅوړی او میوریز سره د تازه سریال څخه سلام
عنصرونه:
- سوریل تازه - 340 ګرامه؛
- جوش شوي چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- تازه قابلیان - 340 ګرامه
- د سلاد پاڼې - 1 ډوډۍ؛
- د تازه غوړ سپکونه - 35 g؛
- د تازه اجماع سریخونه - 15 g؛
- میونیزس کلاسک دی 220 کیلو ګرامه یا خوند دی.
- تور مرچ
- د آیوډایډیز لرونکې مالګې.
چمتووالی
د سلاد د چمتو کولو لپاره سوریل، لکه د نورو شنه ساینس، او د انګورو پاڼو پاڼو په سړه اوبو کې وسوځول، یو څه تولیدي ته تولیدوئ او وچ وچوئ. اوس موږ پاڼې د پوټکي څخه لیرې کوو او په کوچنیو ټوټو کې یې پرې کړئ. ما ځینې تازه سریبران د تازه قشرونو سره وویشتل او دا یې په ګوتو کې وسوځاوه یا موږ یو کوچنی چای هم په چاقو سره پاک کړل شوی او چرګ شوي هګۍ سره وینو.
موږ د کڅوړو ټول چمتو شوي برخې د کڅوړې سره ګډ کړئ، خوند، مرچ، د میونیس سره موسم اضافه کړئ او ګډ کړئ.
څنګه کولای شو د غوټیو او سریال سلاد چمتو کړو؟
عنصرونه:
- سوریل تازه - 130 g؛
- نفت نوی تازه - 130 g؛
- تازه کیکجونه - 240 ګرامه
- د شنه شنه پیازونه - 3 پی سیز.
- د تازه غوړ سپکونه - 35 g؛
- د تازه اجماع سریخونه - 35 g؛
- خټکی کریم، طبی عجرت یا میونیز - 90 g یا چک کول؛
- د آیوډایډیز لرونکې مالګې.
چمتووالی
د سریال او غنمو څخه د ناقانونه ډوله ګټور سالم جوړلو لپاره، د سړې اوبو لاندې د شنه ساینونو غلا کول، موږ د پښو او ډنډونو څخه لرې ساتو. د غوږو پاڼو پاڼې باید په اضافي توګه د ابلاغ اوبه ولري، او وروسته وچ شي. زما د زرغون پیاز ډنډونه، کوچنۍ ټوټې کې پرېښودل او د ټوټو کوچنیو کوچنیو پاڼو سره د ژړ او نفت سره یو پراخ کڅوړې کې یوځای کړئ. هلته د کوچني سائز نوي تازه کڅوړې لیږل کیږي، کوم چې اړتیا وي، د کالو څخه پاکیږي (که دا سخت وي). نورو اجزاوو کې اضافه کړئ تازه تازه شنه ټوټې کڅوړې، ډوډۍ ډک کړئ د غاښونو، ډوډۍ یا میئونیس سره، مالګه او مخلوط اضاف کړئ. موږ ژر تر ژره د ویټامين سلاد خدمت کوو.
سوري او سوربو سره سلام
عنصرونه:
- سوریل تازه - 1 لاسونه؛
- تازه ټیمونه - 260 ګرامه
- نرم پنیر - 120 g؛
- زیتون غوړ - 25 ملیونه؛
- تور مرچ
- د آیوډایډیز لرونکې مالګې.
چمتووالی
په څو دقیقو کې سلاد چمتو کیږي. تازه روميان، وچ وچيږي، غوټۍ ته پرېږدي او په کڅوړه کې اچوي. مخکی، موږ د سریال پاڼی مینځل، د دوی د پښو له مینځلو څخه ډک او روميانو ته یی وویشل. ټوخ شوي نرم پنیس زیات کړئ، د زیتون غوړ، مرچ او پوډالیاویم سره هرڅه ډک کړئ. په نرمۍ سره میز او په چټکۍ سره میز ته خدمت وکړ، د سالار کڅوړ ته انتقال.
د سګرل څخه سلام او د مڼو سره مندی
عنصرونه:
- سوریل تازه - درې لاسونه؛
- منځنی کچی میډی - 5-7 ټوټی
- مڼه منځنۍ - 1 مخ.
- شنه پیاز - دری ډډونه
- شنه شنه - 35 g؛
- د سلاد پاڼو - 3-4 ټوټې؛
- خوند کریم یا طبیعي دوکۍ؛
- د آیوډایډیز لرونکې مالګې.
چمتووالی
د سلاد د چمتو کولو پیل، تازه سورجل، ساینس، پیاز او د انګورو پاڼو پاڼو وینځئ او په تولیه کې وچوئ. په دې وخت کې، موږ د مڼې اساسي پاک او پاک ساتو او هغه یې په لوړې پوړ کې وخورئ. د تودوخې د منځنۍ درجې سلیزې ټوټې کړئ او د مڼې ډله سره په پراخه کڅوړه کې یوځای کړئ. هلته موږ همداراز سریزه سوریل، شنه پیاز او ډیل لیږو، هر څه د خولې کریم سره ډک کړئ، مالګه اضافه کړئ او دا یې مخلوط کړئ. غذايي مواد په تڼۍ باندې د سلاد پاڼو پاڼو ته وغورځوئ او په چټکۍ سره ميز ته خدمت وکړئ.