د ګټورو موادو سره د بدن سټراټیټ ترټولو غوره لاره او د مختلفو خوړو سره د خواړو اضافه کول د سبزيجاتو د سبزيجاتو لپاره دي. د سینګونو لپاره د صدیانو لپاره سلګونه د راز راز ترکیبونو، اصلي خوندیتوب، د اعدام سمدستي او د سراسري موسم شتون سره حیرانتیا نه کوي.
د ګابري ترکارۍ څنګه کولی شو؟
- د سبزيجاتو د کورنۍ هر ډول ځانګړتياوو ته په پام سره د ګياوو خوږ د خوږ وړ ګابري سلاد ستونزمن نه دي. دا پټه نه ده چې د ویټامینونو او ټیسټ عناصرو یو ځانګړی کړنالره ته اړتیا ولري: آیا دا د تودوخې ناشونې لپاره د تودوخی درملنه، کټګوري یا ګنډل دي. اصلي اړتیا د کیفیت تازه یا سمه ذخیره شوې محصول ده.
- کله چې سپینه او سور رنګ ډوله ټوټې ټوټې کړئ، محصول نیمایي نیمه کړئ او ډډ ډب کړئ.
- د وریجی سبزیج به جوس ورکړی که چیری د مالګې سره ویجاړ شوی وی او ښه څاڅکی وشی.
- یو سرخ لیبل شوی استازی باید د لیمو جوس سره وځنډول شي ترڅو د اضافي اجزاوو د خړوبولو څخه مخنیوی وکړي.
- تاسو باید "معاون" ته پام وکړئ - گاجر، چرګان، پیاز، شنه، مڼه مرچ، مڼې او نیبو. د هغوی څخه مننه، اصلي اجزاو به د خوږ او چټک خوند پیدا کړي.
- د میونیز، سویا ساس او خټ کریم څخه ډیری ډیزاینونه به د ډوډۍ بشپړولو په لوړې یادښت کې اجازه ورکړي.
د تازه تازه قابلی ترکارۍ
د ساکر سره د قابلو سلاد یو ساده انتخاب دی، د شوروي سنتانو د وخت څخه خوندي شوی، چیرته چې ساده محصول د بې وزلې مینوۍ بنسټ لپاره بنسټیز دی. د وختونو د بدلون سره، رویه هم بدله شوه: د غوړ سر، کله چې کله د گاجر او پیاز سره یوځای، د خوړو "پیاوړتیا" ترلاسه کړ او د مرچ او تازه میتر په شرکت کې یې ښه احساس کاوه.
عنصرونه:
- نوی سر - 1/2 پی سیز.
- کڅوړه - دوه ټوټې
- د شنه شنه پیاوړکونه - 5 پی سیز.
- مرچ مرچ - 1 مخ.
- تازه میوه
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- گوبی وویشئ او په نرمه توګه وخورئ. د څو دقیقو لپاره یې پریږدئ.
- پیاز، مرچ، کڅوړی او د ډله سره مخلوط کړئ.
- بوره، غوړ، سرکونه، موسم او د میوو پاڼو سره د قابلی ترکاریزم سره مخلوط کړئ.
د بروکولي او ګلاب ګل سره سلام
د غلا څخه ترکيال د جلدی په وخت کې زړه نازک سایټ دی، پخلی کوي چې د وخت یوازې 20 دقیقې ته اړتیا لري، او د سبزيجاتو په مینځ کې موجود ویټامین به د اوږدې مودې لپاره په بدن کې پاتې شي. په فولیک ایسډ کې امیر، چې د میټابولیزم مسولیت لري، په ډیری جدید کنوانسیونونو کې پیژندل شوی، کوم چې د ترکیب مختلف ډولونه تصدیق کوي.
عنصرونه:
- 1 د قابله ګانو لپاره د ګوبو سر
- د بروکولي سر - 1 مخ.
- د بیکون سلګونه - 6 پیسې.
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- تور مرچ - مرچ
چمتووالی
- د انفراسټرکینټ سرونه لرې کړئ او یو ساعت د یوې برخې لپاره پخلی کړئ.
- بیکن کټ، غوړ او ښایسته.
- مرچ ټوټې ټوټې ته ځي، د ټولو اجزاوو سره یوځای شي.
- د وروستیو دریو لیستونو په کارولو سره د گوبو سلاد لپاره جامې کول، د خوشحاله نخشې اضافه کول.
د سمندر د خلیج څخه ترکیب
د هګۍ سره د سمندري کلی څخه سالاد د مصروفانو کورنیو لپاره ډالۍ ده. د شیدو په شکل کې د وروستیو شتون 5 دقیقو لپاره د پخولو وخت کموي، چې هره ورځ د غذایي موادو نمونه شاملیږي او د ساعت په شاوخوا کې ګټورې عناصر ترلاسه کوي. مسالې او مالي پلوه لرونکي ډوډۍ د خورا مهم خواړو یا د غوښینو نخشو لپاره یو اړخ ډوډۍ کېدای شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- لامیریا - 300 g؛
- د شنه شنه پیازونه - 4 پی سیز.
- شنه زرغون
- میئونیز - 80 g.
چمتووالی
- د هګۍ عنصر پاک او پوزه کړئ.
- د لامیریا سره ګډ کړئ، میونیز سره موسم او مخلوط کړئ.
- د ګابري ترکاریزم په فلیټ پلیټ کې خدمت کړئ، د ډیل او پیاز سره ډیری شوي.
د قابله ګانو سره د کربلا سلاد
د ګوبو او جوار سره سالاد یو له مشهور ډولونو څخه دی، ډیری وختونه په جشنونو کې کارول کیږي. د خوږ ذلت سر په بشپړه توګه د ګاونډیو اجزاو سره یو ځای کیږي، او د میونیز ډیزاین ټول سره یوځای کیږي. د سپینو رنګونو نوعیت به یو اضافي جوس ورکړي، کوم چې به یقینا د نارنج جوړښت اغیزمن کړي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سر - 1/2 پی سیز.
- د کیکاب لرګي - 250 ګرامه
- کڅوړه جوار - 200 g
- میونیزس - 100 g؛
- تازه اجماع - یو لاس.
چمتووالی
- سخت ککړ شوي هګۍ او په کیبونو کې لرګي.
- د سبزيجاتو غوړ او مينش
- ټول عناصر سره یو ځای کړئ، جوار او شنه شامل کړئ.
- د میونیز سره سیشن او مخلوط.
د سیرورکوټ او آلو سره سلام
د سیرورکروټ سلاد یو روایتی روسی سیسټم دی چې د غذايي توکو څخه خواړه جوړ شوي، چې په ژمي کې د بې وزلو بزګرانو لپاره د غذايي موادو غذايي سرچینه وه. دا ډول ډوډۍ به د هرې کورنۍ ډوډۍ ډوډۍ وکړي، پرته له دې چې د مور او هام شتون ولري، بدن د اضافي کلوروري سره مخ شي، پرته له دې چې ناڅاپي خواړه ته مختلف ډوله راوړي.
عنصرونه:
- sauerkraut - 200 g؛
- کچالو - دوه ټوټې
- کڅوړه مڼه - 100 ګرامه
- ham - 100 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- شنه پیاز بڼونه - 4 پی سونه.
چمتووالی
- غوړي کچالو او گاجر، چرګ او کټ
- د هام کیوب ټول تولیدات سره ګډ کړئ، او د سبزیجاتو غوړ سره یو ساده قابلی ترکارۍ ډک کړئ.
د قابله ګانو سالیډ - لارښود
د سرخ قابله ګانو تازه ترکارۍ - د پوډوناډویوسیسي د سپینو پټو اړیکو لپاره یو بشپړ بدیل. د دې کیمیاوي جوړښت بیلګه ده او د ډیری ډولونو څخه تیریږي، او د هغه ګډون سره برتن یوازې نه خوږ سو، بلکې غیر معمولي دي. دا یوه ځانګړې تګلاره ته اړتیا نلري: پوره کڅوړه او د تیلو را ایستل - او یو رنګ رنګه رنګه رنګه رنګ به خپل ځان رویه بدل کړي. د دغه ډول اصلی ګابري سلام سالار سره، تاسو حتی یو حرفه شوي پیژندګلوی حیرانولی شئ.
عنصرونه:
- د ګانګ سر - 1 مخ.
- مڼه - 1 ټوټه
- سویا ساس - 50 ملیونه؛
- سرکا - 1 کڅوړه؛
- د غنمو یوه برخه ده.
چمتووالی
- گوبګی کښت کړئ، مالګه، مچ.
- د مڼو کڅوړه کڅوړې ټوټې، د سرک سره ورغلي.
- د مايع اجزا سره نښل کړئ او د ځمکې ډله ډک کړئ.
- دا په یوه لوړې ډوډۍ کې واچوئ، د مڼې سلبونه په پورتنیو ځایونو کې وساتئ، د ډنډ کان پاتې کېږدئ او د دارمیل سره سپک کړئ.
د ګوبو او چرګانو سره سلام
د قابلی ترکاریزم لپاره نه یوازې د سبزيجاتو عادلانه ترکیب بلکې د غوښې تولیداتو سره هم مناسب ځای دی. تر ټولو ډیر لاس رسی د چرګانو، ورته غذایی او ټیټ کولوری او همداراز سپینه ګوبی دی. دا ترکیب د "وټامن بم" جوړوي، چې وړتیا یې نه یوازې د سټراټیټ کولو، بلکې د بدن د پیاوړتیا لپاره.
عنصرونه:
- سر - 1/4 پی سیز.
- د چرګانو پاڼې - 250 g؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1/2 پی سیز.
- تازه غوږه
- زیتون غوړ - 70 ملیونه؛
- سرګي - 1 tbsp. سپون
- د لیس لبنان - 3 پی سیز.
چمتووالی
- ټوټې پرې کړئ او پرې پرې کړئ.
- سبزيجات غوښه او د غوښي سره ګډ کړئ.
- د کورنۍ د ګوبو څخه موسم او د علاج سلاد.
د پیکیکانو ګوبو سره د سيز سالار
د گوبو او کڅوړو سره سلام - د مشهور "سیزر" په پرتله هیڅ شی نه، بلکې د مختلفو ترکیبونو لپاره پیژندل شوي. د عناصرو ډیریدل تاسو ته اجازه درکوي چې خپل ډوډۍ بدل کړئ او د خپل خوښې محصول وکاروي. روښانه روښانه استازی د پیکیک مختلفوالی دی، په بشپړه توګه د چرګانو، کریکرو او ډنډونو د بدلیدونکي اډې سره نږدې، د جوالی زیاتول.
عنصرونه:
- "پیکیکین" - 200 g؛
- د چرګانو پاڼې - 250 g؛
- د هګۍ هګۍ - 3 ټوټې؛
- چیری ټیمات - 6 پیسی.
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- د سپینې ډوډۍ سلګونه - 4 پی سیز.
- زیتون غوړ - 80 ملیونه؛
- سرسری - 1 کڅوړه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- د لشین جامو - 2 پی سیز.
چمتووالی
- د ګوبو کښته کړئ.
- هګۍ، د چرګ ټوټې ټوټې کړئ.
- په غوړ کې مایع شوي لہسن وخورئ، په دې کې د ډوډۍ شوي ډوډۍ سلګونه اضافه کړئ.
- د پنیر ګند
- دوديزه جامې جوړ کړئ.
- په یوه فلیټ پلیټ کې ګډ، موسم او ځای، د هګۍ سایټونو سره مینځل شوي.