د جام سره د بکس پواسطه - د ګل شوی کیک لپاره بدیل نوم، د هر یو دقیامت پیژندل، د جام لخوا بشپړ شوی او د خټکو مڼو سره جذب شوی. داسې لیوالتیا د لسیزو راهیسې چمتو شوې وه، او دا خوړو ځانګړی نه دی زموږ د خوړو لپاره، بلکې د نړۍ لوی مشهور دی، له همدې کبله د مختلفو ترکیبونو غیرمستقیم توکي. ځینې یې موږ به نور هم بحث وکړو.
د پنیر او جام سره ډیری ډک
که چیرې تاسو لپاره د ورته مډال جام سره د خوږ شارجه کولو ترکیب کول، نو تاسو کولی شئ ذوقات د پنیر یا پنی پنیر د پرتې پرتې برخې څخه مننه وکړئ. د رڼا تیزاب او د کریم قابلیت به دا ډوډۍ خورا متفاوت کړي.
عنصرونه:
د لنډ وخت لپاره:
- مکھن - 65 g
- پوند پنیر - 95 g؛
- بوره - 115 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- اوړه - 135 g
- د سټرابیری جام - 195 ملیونه.
د میوو لپاره:
- اوړه - 125 g
- شکر - 35 g؛
- مکه - 45 ګرامه
- د ځمکې د غاښونو ګوتو
چمتووالی
د دې ازموینې اساس د کلاشینګ ریت نه دی، ځکه چې د هغې لپاره تېل باید نرم شي. په غوټۍ سره مکهمه سره د شکرو سره، په هګۍ کې ووهئ. د وچو موادو په مخلوط کې ځای کړئ، او د بشپړ شوي خټې ټوخه وخورئ او د موټرو په اساس یې وویشئ. ټوخه ټوټه د پنیر ډبرې او جام جام سره پوښ کړئ. د ټوټیم، اوړه او شکر سره د سړې خټکي غوړ پرې کړئ. د کیک سطح د مڼو سره وویشئ او هر څه تشناب ته واستوو. د جام سره ډیری لوبی به د 185 درجو په نیم ساعت کې د پخولو نیم ساعت وروسته چمتو شي.
د جام او سمولینا سره د لوړې پائی لپاره نسخه
عنصرونه:
د پائی لپاره:
- مکھن - 85 g؛
- سمولینا - 55 g؛
- شکر - 85 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 55 g
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- جام - 340 ملیونه.
د میوو لپاره:
- مکھن - 95 ګرامه
- بوره - 75 g؛
- اوړه - 165 ګرامه.
چمتووالی
د پائی د اډې سره پیل کړئ، دا د سینه او ساده سایټ کیدل کیږي، که څه هم پدې حالت کې، د اوړو یوه برخه د سیمولینا سره ضمیمه شوې ده. د شکر او بکس پاؤر سره مخلوط سره مخلوط کړئ، د پایله کولو مخلوط د تیلو سره یو ښه کڅوړی جوړ کړئ، بیا په هګۍ کې ووهئ او ښه مخلوط کړئ. په ټوټه کې د ټوخی ټوکه چمتو کړئ او دا په ښه توګه پریږدئ، مګر د دې لپاره، د میوو پخولو پیل پیل کړئ. د میوو لپاره، مکړه او شکر سره مکړه ټوټه کړئ. ډک شوي بیس په شکل کې وویشئ، د بیری جام پورته برخه او د خټکی سره وویشئ. د نیم ساعت لپاره 180 درجې ته کڅوړه وکړئ یا د څو ساعتونو لپاره "بیکیک" باندې په څو ډوب کې د جام سره یو لوی پائی چمتو کړئ.