اوس، د آيسیکرو هټۍ ستونزمنه ده چې له کور سره رقابت وکړو. د خوندي کولو تولیدونکي د دې حقیقت المل ګرځوي چې د ډډ کولو شتمني خوند د ساده منجمد شیدې سره پیل کیږي، او د هغې کریمی جوړښت د میوې د تودو لپاره ځانګړتیا بدلوي. د ښې ښې ښې خواږه خوند واخلئ، که تاسو دا د ځان لپاره واخلئ، او موږ له تاسو سره د ترکیبونو سره مرسته کوو.
د کریم او قوي شیدې څخه آیس کریم
عنصرونه:
- د ضایع کولو لپاره فیډ کریم (33٪) - 590 ملیونه؛
- ویاړ شیدو - 390 ملیونه؛
- کیلے - 380 g؛
- کارمل - 95 ملیونه.
چمتووالی
موږ د فټ کریم او شیدې شیدې څخه د آیس کریم لپاره د اډې چمتو کولو سره پیل کوو. موږ دواړه مرکبات یوځای سره یوځای کوو او په لږ تر لږه بریښنا سره به دومره پیاوړی نشو تر څو چې د مخلوط ثبات تامین شوي آیس کریمر شي. د پڅو کیالونو لپاره د رنګ رنګ کړئ ترڅو د میوو ټوټې د ماسشیدالو آلو په منځ کې راشي. کیکي سره د آيس کریم کریم سره مخلوط کړئ او هرڅه یو داسې موټرو ته واچوي چې په فریزر کې ځای پرځای کولو لپاره مناسب وي. موږ آیس کریم له کریم کریم سره د کیرمیل سره بشپړ کړ او خدمت یې کوو.
په کور کې د کریم کریم څخه آیس کریم
عنصرونه:
- مارکرپون پنیر - 190 g؛
- د لښکرګاه لپاره غوړ کریم - 125 ملی لیتره؛
- د چاکلیټ شیدو - 240 ملیونه؛
- د چاکلیټ پیټ - 45 g.
چمتووالی
د کریم د نرم چوغونو تر څنګ کریم او د مرسرو پنیر سره مخلوط کړئ. په شیدې کې د چاکلیټ پیسټ راواخلوئ او د سپیډ کریم کریم بیس ته واچوئ. په دې مرحله کې د کریم او شیدو څخه آیسیک کریم کیدای شي د چاکلیټ ټوټې، هر کوکیز او مغز لرونکو ټوټو سره ضمیمه شي. د خاورې په اړه د آيس کریم مخلوط ډک کړئ او په فریزر کې پریږدئ.
د کریمیا څخه بیری آیس کریم څنګه جوړ کړئ؟
عنصرونه:
- بلوغري - 190 g؛
- بوره شوی چینی - 65 g؛
- غوړ کریم - 360 ملیونه؛
- هګۍ - 6 ټوټې؛
- خړوب شوی شیدو - 425 ملیونه.
چمتووالی
بلبیری ډبرو سره ډک کړئ او اور ورته وساتئ تر څو پورې چې بیری د ماسشین آلو ته ورننوځي. د آيس کریم کریم لپاره کریم باید ګرمه وي، خو د تودوخې وړ نه وي، نو له دې امله یې تودوخې او وروسته بیا یوولس ټوټې ټوټې، مسلسل او ډیرې ګډې مخلوط سره وسوځوي. د منحل شيدو اضافه کړئ او مخلوط وچ کړئ. هر څه د آيس کریم جوړونکي ته وسپمئ او د تجهیزاتو په بسته بندي کې د لارښوونو په پام کې نیولو سره پخلی وکړئ. بشپړ شوي آئس کریم ته د بلوبري چټی زیات کړئ او په فریزر کې یې واچوله.
د بشپړ بلوڼري پاکي برسیره، تاسو کولی شئ ټول آریري آيس کریم ته اضافه کړئ، یا تاسو کولی شئ مخکې له دې چې د خدمت وړاندې وړاندې د مریخ سره ولمانځئ.