د تیار شوي پف پیري پیرود او د ذخیرې لږ کوچني پنیس سره، تاسو کولی شئ د ناقانونه ډوله خوږ کورني صحرا تنظیم کړئ، د خولې د اوبو د کڅوړو تیارولو چمتو کول. او دا څنګه سمه لار څنګه کوو موږ به زموږ په ترکیبونو کې لاندې ټکی ووایاست.
پنیري د پنیر سره د تیار شوي پف پیریري څخه - د ممیزو سره ترکیب
عنصرونه:
- خټکی چمتو کڅوړی بیزورسورشیف - 420 g؛
- پنیر ګولولر - 420 ګرامه
- وړل شوی شکر - 125 g؛
- د بور کریم - 35 g
- د منځنی اندازه چرګ - 2 پی سیز.
- ممیزو - 1 لاسونه؛
- ویلینین - 1 پوټ
- د غنمو تخم یا د کوکنارو تخمونه.
چمتووالی
پداسې حال کې چې چمتو شوي پف پیري تیري شوي، د سلسونو ډک چمتو کړئ. د ممیزو غلا کول، دا د ابلاغ اوبه سره وخورئ او د پنځو دقیقو لپاره پریږدئ. د پنیر پوټکي د مخلوط یا خوله کولو له لارې د مخلوط سره مینځ ته راځي، او بیا د هغې شینګور، شین کریم، د ویلینین یو غوړی، یو هګۍ او لرې وچې او وچ شوي ممیزو شاملې دي. هرڅه په پام سره ونیسئ او ټوخه واخلئ. موږ دا دوه دوه مساوي برخې ته پریښودل او هغه یې وخورئ تر هغه چې موږ د دوه ملی مترو مترو پورتنۍ برخه ولرو. موږ په دواړو سطحو کې د چمتو شوي پوټکي نیمایي ډک شو او موږ په ټوله سطحه ورته توزیع کوو، کنډکونو ته لږ نه رسیدو.
موږ هر پرت په رالونو سره پوښ کړئ او په ټوټو کې یې د دریو سانتي مترو په اندازه ټوټه کړئ. د تودو هګیو سره د محصوالتو سطحه چک کړئ، د غنمو تخم یا د کوکنارو تخمونه وخورئ او په ګرم تڼۍ کې یې د بیکین پاڼې په بکس کې ولیکئ. د 200 څخه تر 20 درجو پورې د استوګنې نږدې 15 یا 15 دقیقو وروسته، پوفونه به خړوب شي او وروسته به د ګرم کولو وروسته به د کار لپاره چمتو وي.
د پش خم د ټوټې ټوټې کفري د پنیر او کیانا سره
عنصرونه:
- آخ چمتو چمتو کف خم - 420 g؛
- پنیر ګرینر - 280 g؛
- بوره شوی چینی - 65 g؛
- د کیلا پخې - 1 ټوټه؛
- وینیلین - 1 پوټ
چمتووالی
موږ د پف خمیره ټوټه خنډ پریږدو ، او موږ پدې وخت کې ډک چمتووو. کوټی پنیر د شکر سره مخلوط شوی، د کالی اچول شوی او کالی ډډ، ویلینین او مخلوط شامل کړئ.
Defrosted ټوټه د برخو برخې ته لیږل کیږي، هر یو یې کم کړئ او د ډکولو په مرکز کې لږ څه کم کړئ. تاسو کولی شئ د پفونو تړل بند کړئ، محصولات نیمایي ته ورسوئ او کنډکونه وخورئ او پرانیزئ. د دې کولو لپاره، اړینه ده چې په هر اړخ کې کمی شي، لږ لږ په کونړ کې پرې وخورئ، او بیا یې
موږ دا محصولات په توری کې د 195 درجو په اوږدو کې د پنځو دقیقو لپاره چمتو کوو، او وروسته بیا مینه او خوند واخلو. مخکې د خدمت کولو دمخه تاسو کولی شئ د شفر پاؤر یا د شکر شکر شربت سره پوټکي ونیسئ.
په ورته ډول تاسو کولی شئ د پنیر او چرګانو سره د کفونو چمتو کول، د کیلې سره د ځای نیولو لپاره، او خپل محصول ته د مغز، ممیزو او نورو اضافي اضافو توکو سره هم بشپړ کړئ.