د بکسونو کې د هګیو د ردولو لاملونه کیدی شي ډله ایز وي، مګر هغه څه چې دوی نه وي، اندیښنه مه کوئ چې ستاسو د خوښې وړ پیسونه به د هګۍ په نشتوالي کې له لاسه ورکړي. ثابت کړئ چې دا د ترکیبونو د چارلوټونو سره د مڼو سره پرته له هګیو سره اخیستل کیږي، چې نه په خوند کې، او نه په خپل ډول یا جوړښت کې، په اډې کې د هګیو سره پکا شوي توپیرونه مختلف دي.
شارلټ د هګۍ پرته د هګۍ سره هګۍ
د نسخې څخه د هګیو پرته، دا باید په پام کې ونیول شي چې هر ډول پابندې برخې باید په ازموینې کې حاضر وي. زموږ په قضیه کې، دا به د هګۍ لپاره د سبزيج وړ بدیل وي - فلایسی شوی اوړو، چې د ګرمو اوبو څخه وروسته، ژور وي او د هګۍ سپین سپین سره ورته وي.
عنصرونه:
- د غنمو غنم - 110 ګرامه
- د بویټ غوړ 160 ګرامه
- د ځمکې زغر تخمونه - 35 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- غنمو - دوه ټنه.
- نټیم - 1 کڅوړه؛
- مڼه خالص 370 ګرامه
- کیفیر - 230 ملیونه؛
- چرګ او جوس د یو لیم
- مڼه لوی - 4 پی سیز.
- د ممیزو او غوزانو په اړه
- د خټکو شړونکی - 2 ټوټه. شګو.
چمتووالی
د ګرمو اوبو تخمونه د ګرمو اوبو سره وخورئ، غنم په یو ډنډ کې بدل کړئ. د څو دقیقو لپاره سوخت پریږدئ، او د پاتې وچو اجزاوو (اوړه، د پکاو پواسطه او مصالحې) یوځای کړئ. په جلا جلا توګه، د مڼې سره یوځای د مڼې خالص سره یوځای کړئ، غوټه د ځمکې له لارو څخه اضافه کړئ. وچ موادو ته مايع ورکړئ او په اسانۍ سره مخلوط کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه شوې ټوټه کې وویشئ، سطحه مغز، میسینس، چپسونه، او بیا د مڼې غوټۍ په سر باندې وخورئ. د چوک چارټټ په کیفیر باندې پرته له هګۍ او مڼې پرته په 180 درجې کې د 30-35 دقیقو لپاره.
د ساده سایټ لپاره د مڼو سره پرته د هګۍ لپاره لارښود
که تاسو نه غواړئ د هګیو بدیلونو سره ځورول، نو بیا دې ساده کیک ته غوره توب ورکړئ، هغه ټوټه چې د شیدو په اساس جوړېږي. دا به د کلاشینټ کلټوټ په څیر څرګند نه وي، مګر پایله به لا هم خورا خوږ وي.
عنصرونه:
- اوړه - 155 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- بوره - 75 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 55 ملیون
- د مڼو سیور انګور - 10 ملیونه؛
- مڼې - 430 ګرامه
- ټوکر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
شیدې د انګورو سره مخلوط کړئ او د څو دقيقو لپاره یې وویشل. په عین حال کې، وچ وچې اجزاء واخلئ، د سیپترو اوړو سره یوځای مخلوط کړئ. په جلا توګه، د شکر سره وریچ مکھن. تفتیش ته د 180 درجو تودوخه وساتئ، او څومره چې د تودوخی درجه اړین کچی ته ورسیږي، ژر ژر وچ وچ عناصر د مکھن او شیدو سره یوځای کړئ. ټوټه په ټوټه کې وویشئ او د مڼې سلګونه په پورته سر کې وسوځوئ. د سینمامین سره د سطح ټوټه کړئ او د هګۍ پرته د هګۍ سره د شیدو سره د شیدو سره پریږدي پرته له 40 دقیقو لپاره.
څنګه کولی شو د غوړۍ پکنیک د مڼو سره پرته له هګۍ سره وخورئ؟
عنصرونه:
- شیدو - 245 ملیونه؛
- د مڼو سیور انګور - 5 ملیون؛
- مڼې - 430 ګرامه
- ټول دانه غنم - 155 g؛
- د غنمو غنم - 165 ګرامه
- ځمکني انډر - ¼ ټسپ؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- د سبزیجاتو تیلو 115 ملیونه؛
- د وینلا - 15 ملیارډ ایستل.
چمتووالی
د اجزاو لومړۍ جوړه جوړه کړئ او یوځای کړئ. یو مڼی په سلبونو ویشل شوی، او دوهم کیبل په کیوبونو ویشل کیږی. وچ وچ عناصرو سره مخلوط کړئ: اوړو، مصالحو او پکاو کڅوړه. په جلا توګه، شیدو وینځئ، وینیلا استخراج او شکر چې د سرکا سره اخته شوی و. دا مايعات د وچو اجزاو او مڼو نوګ سره يوځاى کړئ، دا په مزي کې وويشلئ او د مڼو څخه يې پورته کړئ. د 40 دقیقو لپاره 180 درجې ته ورسیږي. کیک له هغه وروسته له مینځ څخه چې سړې شوی وي له مینځه وړي.
چارټوت د مڼو سره پرته د هګیو په واسطه کیدی شي، پورته پورته ګړندي بیا تکرار کړئ، او بیا د "بیکنگ" موډی یو ساعت لپاره ترتیب کړئ.