د فینډی په څیر یو داسې ډیک ډیری اوږدې مودې لپاره د فیشن رستورانیت ملکیت لري. اوس نږدې هرې کورنۍ ګانې کولی شي خپل میلمنو د دې بهرني خوښي سره خوشحاله کړي. ټول هغه څه چې ورته اړتیا لري یو ځانګړی وسیله دی، منطقی په فوندیوشینټی نومیږي، که څه هم تاسو پرته له دې ترسره کولی شئ. په کور کې چاکلیټ فوندی څنګه جوړ کړئ او ستاسو د لاسونو سره فوندی کړئ، موږ به پدې مقاله کې ووایو.
د چاکلیټ فانډی پخلی څنګه؟
مخکې له دې چې تاسو ریستوران پیل کړئ - د چمتو کولو بهیر او د اجزاوو ټاکلو اساساتو سره پیل کړئ.
په لومړي سر کې، د ځان لپاره د فانوډي خوړلو څخه خوښ نه یاست، که چیرې تاسو لپاره ډیر فوندیاشینتا ونه لرئ، کوم چې موږ د مقالې په پیل کې ذکر کړی. دا چټکه واحد د ساده او پیژندل شوي کڅوړي سره د پوټینین کوټ سره بدلیدلی شي، که څه هم دا اړینه ده چې دا د اور وژونکي یا یو شمعې څخه پورته ځای ونیسي ترڅو د مايع مواد نرم او ضرب نه کړي.
د چاکلیټ فاندو چمتو کول باید د "کم ښه" اصل سره وي، همداسې اصل په چاکلیټ کې کارول کیږي. د دې محصول یوازینۍ غوره، لوړ کیفیت لرونکي او ثابت بریښنايي غوره کړئ غوره کړئ، ځکه چې دا ستاسو په شيرټ کې کلیدي ده، او له همدې کبله، په بشپړ ډول د پخلی کولو وروستۍ پایله ټاکي.
ستاسو د فوندی لپاره اجزاوې ډیرې مختلفې دي: د میوو او بسکټیو څخه ساده سخې ډوډۍ سلسونو ته.
چاکلیټ فوندی د میوو سره
د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ د میوو سره یو کلاشینیک چاکلیټ فونډی چمتو کړئ، کوم چې تاسو باید عموما له پیل څخه پیل کړئ که تاسو دا ډوډۍ نه مخکې مخکې هڅه کړې.
عنصرونه:
- تور چاکلیټ - 350 g؛
- کریم - 220 ملیونه
- مالګه
- هر چا چې وخوري.
چمتووالی
کله چې دا پیښیږي نو تاسو کولی شۍ په خوندیتوب سره چاکلیټ اضافه کړئ او ډله یې تر هغه وخته چې موټی تر هغه وخته پورې وخورئ کولی شۍ په ساسپین کې کڅوړه ومومئ. ژر تر ژره کانتینر یو کوچني اور ته انتقال کړئ، چیرته چې د چاکلیټ پوټکي د بشپړ ډوډۍ لپاره ودریږي.
د خوښې وړ ميوو لوی لوګو کې د ډوډۍ خدمت وکړئ، کوم چې د چاچې په چاکلیټ کې ډوب شوی دی، په ځانګړی سکیمر کې مخکې پریښودل شوی. څومره ژر چې تاسو احساس کوئ چې دا ډله په ډیره لوړه کچه ویجاړ کیږي - د توت کریم کریم اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
څنګه کولای شی په کور کی د مسلی چاکلیټ fondue جوړ کړی؟
دا پټ نه دی چې مصالحې ښه والی او د چاکلیټ چک سمه توګه سمبال کړئ. که تاسو د دې محصول یو ګټور یاست، موږ سپارښتنه کوو چې په لاندې لارښوونو کې د فونډی چمتو کولو سره تجربه وکړو.
عنصرونه:
- چاکلیټ - 500 g؛
- کریم - دوه توکي؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- کاسیسي مرچ - ½ ټب. شګو
- سوریه، کریکر، مارشمریل.
چمتووالی
چاکلیټ د کریم سره مخلوط شوی او پریږدي چې مخکینۍ لارښوونه کې ډډه وکړي. کله چې مخلوط سم او خوندور وي - مصالحات اضافه کړئ، ډوډۍ وغورځوئ او د ډوډۍ خدمت وکړئ، هغه د ډوډۍ لپاره د خوږو مچیو چمتو کول، لکه سریبرب، مارشمریل، کریکر یا نسخه.
Fondue Fondue د مکسیکو هوټ چاکلیټ سره
د فانډی لپاره ترټولو زړه پورې او اصلي لارښوونه د هغې په ترکیب کې د میکسیکیک چاکلیټ په ترکیب کې شتون لري چې په پراخه ډول مصالحې، مکھن او په حقیقت کې تورې چاکلیټ لري.
عنصرونه:
- شکر - 1/3 کپ؛
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- کریم - 1¼ ټبب.
- شیدو - 1 ¼ سټیټ
- د تازه ځمکی کافی - دوه ټوټه. شګو
- ټوکر - 1/2 طیفونه؛
- وينلا - 1 پوډ؛
- تیاره چاکلیټ - 200 g؛
- مکھن - 3 tbsp. شګو.
چمتووالی
مخکې له دې چې د فونډي لپاره چاکلیټ جوړ کړئ، په یو کمو بټۍ کې تاسو باید شکر، کریم او نشاسته مخلوط کړئ، کله چې لویدیځ په زړه پورې کیږي تاسو شیدو، قافلو، تیلو او ونیلا اضافه کولی شئ. اوس مخلوط باید ګرم شي، په چټکه سره سره د 4 دقیقو لپاره. کله چې وخت تېر شو، موږ د ماسټري نرم مکھن او کټ شوي چاکلیټ ته معرفي کوو. چاکلیټ په ځانګړی فوندی بټل کې فوندی ته انتقال کړئ او د پیرونو، مڼو، انارپل، کیلے، مارشمریل یا باسسکټ ټاسټ سره ګډونوالو ته خدمت وکړئ. دا مریخ وخورئ خوږه شراب، شراب یا شیمپین.