روسټ یو دوديز، ابتدايي روسی ډوډۍ دی. د پخلنځي ډیری انتخابونه شتون لري، د روسټ څخه په تشناب کې پکی شوي. او موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په څو څو اړخیز ډول د خنزیر د خوږ وړ ریښې پخلی کول.
د ډبرو سکرو سره د مرغومیو سره یو څو اړخیزه
عنصرونه:
- کچالو - 1 کیلوګرامه
- تازه شیمپین - 500 ګرامه
- د انګورو غوړ - 500 ګرامه
- اوبه - 200 ملیونه
- کریم - 100 ملیونه؛
- خټکی کم ټیټ - 100 ملی لیتره دی.
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
غوښه پروسس شوي، کټکي سایټونه او د څو دقیقو لپاره د تیلو په غوړ کې د څو اړخیزو کڅوړو په کڅوړه کې، د "بیکیک" پروګرام غوره کول. بیا د مرغیو، کټیو غوټۍ اضافه کړئ، او موږ یو بل 15 دقیقې لیږو. دا ځل موږ آلو پاکوئ، هغه یې په لوی کیوبونو کې لوټ کړئ او سبزيجاتو ته یې واچوئ. موږ یو ډوډۍ اضافه کوو او یو مخلوط یې تیار کړ، چې د خړ کریم، کریم او کریم څخه چمتو شوي. ټول ټکول د یو ساعت لپاره همداسې رژیم ته غوږ ونیول. د خدمت کولو دمخه، موږ د کټ تازه تازه بوټو سره ډوډۍ پاکوو.
د روسټ لوبغالی د مرغیو او کچالو سره
عنصرونه:
- سور - 500 ګرامه
- تازه تمرینونه - 400 g؛
- کچالو - 10 پی سیز.
- لہسن - 3 لزه
- سور رنګ لرونکي مرچ - 1 مخ.
- شنه کیبل شوي مچ - 150 ګرامه
- مصالحې.
چمتووالی
د کثافاتو غوښه، بلب، گاجر، خواږه مرچ او کچالو په کور کې د ریښو چمتو کولو لپاره پروسس شوي او کیوبونو ته کښته کیږي. لشین پروسس شوی او د مطبوعاتو له لارې نسکور شوی، او مشرې ټوټې ټوټې شوې دي. د کڅوړ په ښکته کې، لږ غوړ او خاکی رنګ کړئ، د 10 دقیقې لپاره "بیکیک" پروګرام غوره کړئ. بیا موږ لیوه راووړله، په ډیره چټکه سره د غوښې سره یوځای کیږو، او بیا گاجر او مرچ زیات کړئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، د 5 دقیقو لپاره تیریږو او د مرغومیو ځای ونیسو. د 5 دقيقو لپاره، او وروسته د موټر بند کړئ. موږ آتشونه، شنه هګۍ، پوډالیاوېم شاملوي او رژیم "چټک" جوړوي.
روژه په کور کې د شتمنۍ پنیر سره
عنصرونه:
- سور - 1 کیلوګرامه
- کچالو - 5 پی سیز.
- بلب - 1 ټوټه؛
- گاجر - 3 ټوټې؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- روميټ - 3 پي سي.
- کڅوړه - 150 ملیونه؛
- پنیر - 200 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
غوښه د 20 دقیقو لپاره د "بیکنگ" موډل کې ټوټې او غوړ کې کښته شوې. بلب، گاجر، مرچ او کچالو پاکې شوي او کڅوړې کڅوړې دي، او روميان د سلنو سره ځمکې دي. د سمبول څخه وروسته، پیاز اضافه کړئ، بیا گاجرونه، او د کچالو یوه برخه راوباسئ، ټایټونه مرچ سره وویشئ. هر پرت ډک شوی او لږه اوبه د خړوبو کریم سره اچولې. د نخاع شوي پنیر سره د ډوډۍ ویجاړ کړئ، د "بسته بندی" پروګرام وټاکئ او د 1.5 ساعتو لپاره یې نښه کړئ.