د سمولینا حوزو لپاره ترکیب خورا ساده او د بدلون لپاره اسانه دی. خواږه میوه کیدای شي د بیلابیلو میوو، بڼو، چاکلیټ او منحل شيدو سره پخي شي. هغه د چای څښاک تغیر کوي، د همکارانو سره راټولوي، د کوچني ګورمټ لپاره به ګټور او رضايت خوندیتوب شي.
دا د انسان د غوړ کولو څرنګوالي زده کولو لپاره وخت دی. لکه څنګه چې نن ورځ ډک شو موږ به د کانټینینینس څخه کار واخلو.
د منډو د پوستکي لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو -2 کپ
- مکھن - 3 tbsp. l.
- منګ - 12 ټنه؛
- هګۍ چرګ - 3 ټوټې؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- مالګه
- وینیلین - 1 مقدس
- ټینګینین - 2 پی سی.
چمتووالی
په یو کوچني سایسینټ کې شيدو ته اچوي، مکھن اضافه کړي، یو خولی راوړي. بیا سمولینا واچوئ، د 10 دقیقو لپاره پخاطر، په دوامداره توګه دوام کول. بیا بیا له تخته څخه پټه لرې کړئ، د لوټ او تولیه سره پوښ کړئ، اصرار وکړئ چې اصرار وکړئ. پروتین د یولس څخه جلا کیږي، وروستنۍ ویچ چې یو سره سره شکر لري، وینیلین اضافه کړي او پایله یې ډله یې د سیمولینا تاکر سره مخلوط کړي. پروتینونه هم، ویش، د مالګې زیاتېدل او د توزيق په لور هم اچول کیږي.
موږ منډارین له هډو او هډوکو څخه لیرې کړئ او ویشلي بوټي په یو ساسpan کې اچوو. د بکس کولو فورمه د غوړ سره غوړ شوی، د بادار سره ډک شوی. موږ دې ته واستوو ترڅو دحرارت درجه د 180 دقیقو درجې کې د 40 دقيقو لپاره تیاره چمتو کړئ. کله چې خدمتونه پیري پاک کړئ نو تاسو د راسبربرونو یا سریبرونو، د سږو سپکونه، د کیالونو سلسونه کولی شئ.
د نارینه سیب بادغیس هرڅوک حیرانتیا کولی شي، دا به د ماشومانو او لویانو لپاره ګټور وي.
د مڼیو سره د مینن پوډل
عنصرونه:
- منګ - 12 ټنه؛
- شیدې - دوه جام
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 10 ټنه؛
- مکھن - 20 g؛
- مالګه
- د خوږو قسمونو سیبونه - 2 پی سیز.
چمتووالی
د شیدو لوږه، سمولینا، بوره او مالګه اضافه کړئ. موږ تر هغه وخته پورې پخلی کوو. پروتین د زیږدو څخه جلا کیږي، وروستی وروسته د مکھن سره یوځای چمتو شوي ریزورډ کې مخلوط کیږي. پروتین ځړول کیږي او یو عام پین ته لیږدول کیږي.
مڼې مايع شوي، د اصلي او هډوکي څخه پاک شوي دي. بیا په سمه توگه د شکری سره ټیټ تودوخه ټیټ کړئ. د کڅوړو فورمه د تیلو سره غوړ شوی، او د سیمولینا لوز نیم نیمه برخه یې راټولې کړې ده. بیا د مڼو میوه ډک کړئ او د نیمې برخې د محتوياتو نیمایي برخه یې واچوئ. په توره کې د 180 درجو درجې درجه. د 40 دقیقو وروسته زموږ د سارو نفتو تیارول چمتو دي!
د میوو ډیریټونه نه یوازې د شیدو یا د انګورو د جوس په اساس چمتو کیدی شي، بلکه د جیلی پر بنسټ هم چمتو کیدی شي.
د مینوناو پواسطه د جیلی سره
عنصرونه:
- شیدې - 2 لیټره؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- منکا - 1 شیش
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- ستاسو د انتخاب بیره - 30 g؛
- مالګه
- وینیلین - 1 g؛
- بورډ - 0.5 کپ.
چمتووالی
موږ د شیدې، مالګې په برخه کې سمول تولیدوو، یو څو سپون لرونکي شین او ویلینین شامل کړئ. موږ ټیټولو ته پریږدو. موږ یو بشپړ هګۍ وهلو او دوهم پروټین یې وسوځاوه، موږ کولی شوي مننګ کې اضافه کړو. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو.
د بکس کولو فورمه د تیلو سره غوړ شوی ده، په دې کې د پین محتويات، موږ د پورته جریان د پورته څخه پورته کول. زموږ د پوستکي په لومړنۍ تڼۍ کې تر 180 درجو پورې د زیږېدلو تر وخت پورې ځای ونیسي. بیا فورمه واخلئ او د کوچنیانو پریښودلو لپاره پریږدئ. په دې وخت کې، موږ د خپلو غوره خوارو، اوبو او شکر څخه جیلی پاکوئ، نو دا پریښودل. اوسنی بیکنگ په کوچنیو ټوټو ویشل کیږي، هر یو د بوسیل سره اوبه شوي.
د سیمولینا پوډل کولی شي د څو ډار سره په اسانۍ سره چمتو شي.
د چاکلیټ-سوزول پوډل
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- منګ - 50 g؛
- شکر - 3 ټب. l.
- وینیلین - 5 g؛
- مکھن - 50 g
- کوکو - 3 ټب. l.
په Multivarka کې د سیمولینا د کڅوړو کښت کول ، اجازه راکړئ چې نیم ساعت یې پای ته ورسوي. بیا تېل او ویلینین اضافه کړئ. تاسو کولی شئ ډله د مخلوط سره ونیسئ، کوکو اضافه کړئ. د "بیکنگ" موډل کې نیم ساعت کې بیک کول. د غوره پایلې لپاره، تاسو کولی شئ د فټسیکټر کې د چاکلیټ پوډر په دوو ساعتونو کې ټینګار وکړئ.