بلغار - د غنمو غنم، چې له کوم ځای څخه تاسو مختلف ډوله خوړو پخلی کولی شئ. دا ګرنش په حیرانتیا سره د جوش شوي چرګانو او ګرمو شویو سبزیجاتو سره یوځای شوی دی. موږ تاسو ته په څو ګړیو کې د بلګر ځینې دلچسپ ترکیبونه وړاندې کوو، او تاسو د خپل ځان لپاره تر ټولو مناسب غوره کوئ.
بلغار په څو برخو کی سبزيجاتو سره
عنصرونه:
- پیاز - 55 g
- خواږه مرچ -55 g؛
- رومي ځمکه - 220 g؛
- بلغور وچ - 325 g؛
- اوبه - 585 ملیونه؛
- لزون - یو کوچني غاښونه
- زيتون
- شنه
- مصالحې
- د زیتون غوړ - 35 ملیونه.
چمتووالی
په څو څو اړخیزو کې د بلګور چمتو کولو دمخه، ټول اجزا چمتو کړئ. پیاز او مرچ پروسس شوي او خټکي ټوټې شوي دي. بلغاریا څو ځلې د اوبو پاکولو لپاره وځنډول.
د multivarka ظرفیت کې د زیتون غوړ اضافي کڅوړې راولي او د 10 دقیقو لپاره "بیکیک" پروګرام بدلوي. موږ پیاز او خړی وسوځاوه. بیا، غوږ مرچ مرغ کړئ، د څو دقیقو لپاره حیران او خیره. موږ ټوخ شوي ټانګونه اچوو او د سمبول نښې تر هغه مه کوئ. اوس په عین وخت کې د سبزیانو په پرتله بلغور وویشل شي، په اوبو کې ډک کړئ او د 20 دقیقو لپاره "Plov" باندی بدل کړئ.
د وخت له مینځه وړلو سره، شینګین وخورئ او د پاک شوي لہسن سره یوځای کړئ. زيتون په مټ مګ کې کښت شوي او د پروګرام پای پای ته 5 دقیقې مخکې په ډوډۍ کې اچول کیږي. موږ تیار شوي خواړه د چک، مخلوط کړئ او میز ته یې خدمت کوو.
په څو اړخونو کې د چرګانو سره بلغار
عنصرونه:
- چرګ - 525 ګرامه
- پیاز - 45 g
- ګاز کوچنی - 45 g؛
- د ریماټ پیټ - 35 g؛
- bulgur - 210 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- مصالحې او مصالحې؛
- مرچ مرچ - 65 ګ.
چمتووالی
موږ چرګ پروسس کوو، په سلګونو کې پرېږدو او په کڅوړه کثیرواکو کې تاو لږ لږ مکعب کې. د 25 دقيقو وروسته، په ښه توګه غوښه وباسئ او هغه په شیال کې واچوله.
سبزيجات تر هغې پورې پروسس شوي، لندبل کټ او د "بیکنگ" موډل کې نخاع شوي. بیا مو د تودو بلغور راوبللو، د "کاسا" پروګرام وټاکئ او د غږ اشارو انتظار وکړئ. له هغې وروسته، د ریماټ پیټ اضافه کړئ، چرګان او د اوبو سره ډک کړئ. د مصالحو سره ډوډۍ سیشن او 45 دقیقو لپاره په ورته رژیم ککړ کړئ.
پایلو په څو برخو کې بلغار
عنصرونه:
- بلغور - 190 g؛
- گاجر - 45 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- اوبه - 2.5 توکي؛
- مکھن - 20 g؛
- مصالحې.
چمتووالی
د څو اړخیزو اړخونو په پایله کې موږ مکھن وځړول او هغه یې غوټه کړه، "بیکار" بدل کړ. په عین وخت کې، موږ گاجر پاکوو، هغه ټوټې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. د کټ شوي لوشین اضافه کړئ، لوټی واخیستئ، دا یې د اوبو سره ډک کړئ او د ذرو لپاره مالګې اضافه کړئ. "Pilaf" غوره کړئ او د سمبول انتظار وکړئ.