موږ ټول پوهیږو چې تاسو کولی شئ د وینې تازه ډوډۍ بیرته په ساده توګه د اوبو سره وسوځئ او په مایکروویو کې په ډیری بریښنا کې یې واچوله. همداشان په مایکرویو کې تاسي کولی شئ ګرمې سانډویچونه ، یا آن د ډوډۍ تسلط کړئ. مګر دا د دې مشهور پخلنځی تجهیزاتو هر مالک نه دی چې هڅه یې کوله پخپله ډوډۍ پخپله کړي. د مایکروویو تڼیو کې د ډوډۍ د جوړولو په اړه، دا مقاله ولولئ.
د میووویو تڼیو کې د بوی ډوډۍ
عنصرونه:
- غوړ وړه - 3 توکي؛
- د پکاو لپاره پاؤډ - 2 طیفونه؛
- مالګې -1 ټسپ؛
- خړور شکر - 3 ټبه. شګو
- تازه رڼا بیر - 500 ملیونه؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
په ژوره کڅوړه کې موږ د جوارو اوړه او پکاو کڅوړه راووړله. وچ وچ توکي د مالګې او شکر سره مخلوط کړئ. په دوامداره توګه تنفس کول، وچ بکس ته د بڼ اضافه کول او د مخلوط خولې سره ګډ کړئ. هڅه وکړئ چې د اوږدې مودې لپاره د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، بلکه دا به د بیکارۍ په وخت کې زیاتې نشي.
د بکس کولو فورمه د تېلو سره په سلب شوی شوی او موږ ټوټې په خوله کې اچولې. د ډوډۍ پورته برخه د لږ تیلو سره وخورئ. په دې مرحله کې، ډوډۍ هم د لمر ګل فابريکې، جریان، یا بڼ سره مینځ ته کیدی شي.
موږ د 9 دقيقو لپاره د منځنۍ میروویو تیلو او بیک ډوډۍ ډوډۍ وټاکو، وروسته له دې چې موږ لوړ ځواک ته ځو او 3-4 دقیقې لپاره پخلی کوو. موږ ډوډۍ د چمتوالی لپاره ګورئ، که چیرې چاړه په خټکي کې تیریږي پاکه ډوډۍ چمتو ده، بس دې د خدمت کولو او کولو څخه دمخه پریږدئ.
د مائکرووی تڼیو کې د بڼ څخه د ډوډۍ لپاره ترکیب
د ډکاني غذا څخه د چریک د ډوډۍ ترکیب خورا ساده دی، او محصول پخپل ذات کې او سپک دی. که ستاسو د خواړو په چوکاټ کې تاسو باید د ساده غنمو ډوډۍ قرباني کړئ، نو تاسو کولی شئ د دې ترکیب سره بدل کړئ د کران په وسیله.
عنصرونه:
- وری بند - 1 توکي.
- کفیر - دوه میړه شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- 1/2 د نیبو جوس
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
هګۍ د خاورې سره په اسانۍ سره وهل کیږي او د پوټکي اضافه نتیجې ته اضافه کوي. نتیجه ورکوونکې ډله د سوډا سره بشپړه شوې ده، د لیمو رس سره مینځل شوي (که چیرې تاسو د خولې لپاره د پکاو کڅوړه لرئ، نو د سوډا او اسید مخلوط کولی شي د هغې لخوا بدل شي). ټوټه په آسانۍ سره مخلوط کیږي، د انګریزي یا سپتولا سره، نو د دې لپاره چې جوړ شوي هوایي ډبرې ونه باسي.
غوړ په مائکرووی تڼیو کې د پخلنځلو لپاره ډک کړئ، کوم چې باید لومړی د سبزيجاتو تیلو سره غوړ شي. موږ د مایکرویو تڼیو کې اچول او 700 کیلو متره بریښنا واړو، د 5 دقیقو وروسته به ډوډۍ چمتو کیږو.
په میکرویو تڼیو کې د کیلې د ډوډۍ څنګه کولی شو؟
د کیانا ډوډۍ د ناستې لپاره یو کلاشینج علاج دی. خواږه او ذایه شوي ډوډۍ کیدای شي د کریمي یا د مڼو د مکھن، شات یا جام سره وسوځول شي، یا تاسو کولی شي ځان وخورئ - دا به ډیره خوښه نه وي.
عنصرونه:
- اوړو - 1/2 1/2 توکي؛
- شکر - 3/4؛
- مکه - 2/3 د توکو څخه؛
- شیدو - د پیړۍ 1/3؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کینی - دوه ټوټې؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- مالګې - 1/2 ټیس؛
- مغز لرونکی - 1/2 ټوټه.
چمتووالی
کینیان کوچنی ټوټی ویشل کیږی. هګۍ د تیلو سره ټیټیږي (د فارم غوړولو لپاره یو څه غوړ پریږدئ) او شکر، غوړ اضافه کړئ او د شیدې مخلوط ته واچوئ. موږ مخلوط له مخلوط سره یو مخلوط سره ووهله، وروسته له هغې چې موږ د کیالیو او مغز لرونکو ازموینو ته اضافه کوو (د ډوډۍ پوښلو لپاره یو څو مغز پریږدو). د ډوډۍ لوړېدو لپاره، خولې باید د سوډا سره اضافه شي، د لیمو رس سره مینځل کیږي. په تدریجي توګه ډله ییز شکل ته مخلوط کړئ او ډوډۍ یې د غوټیو غوټیو سره وویشله.
په مائکروویو کې بیکډ ډوډۍ به په بریښنا سره 7-9 دقیقې وخت ونیسي. مخکې له دې چې ډوډۍ له مڼې څخه وباسئ او پرې یې وخورئ، له 5-7 دقیقو لپاره یې په سړه توګه پریږدئ.