د قابله ګانو څخه څه شی کولی شم؟ هرڅه، دا سلاد دی، او لومړی، دویم لوښي، او یو شمیر خواړه ډوډۍ. سربېره پردې، سپینې ګوبې خورا ګټورې دي. په دې کې خورا ویټامین او منرالونه شامل دي. د قابله ګانو څخه غصب یوازې نه یوازې په ډوډۍ کې، بلکې په څو اړخیزو کې هم کرل کیږي. راځئ چې له تاسو سره یو څو زړه پورې او لذیري ترکیبونه وګورو!
په ګوتو کې الوتونکو سره په څو ګونو کې
ایا تاسو غواړئ د سختې ورځې وروسته د سواد او زړه ډوډۍ ولرئ؟ بیا موږ وړاندیز کوو چې تاسو دا ډوډۍ وخورئ!عنصرونه:
- کچالو - 6 پیسی.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- سوزونه - په اراده
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گوب - 300 ګرامه
- اوبه - 3 توکي؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
لومړی، موږ آلان پاک کړل او په پیاوړو او ګازو سره یې یوځای کړئ. گوبی په ښه توګه ویجاړ شوی. په کڅوړ کې څو اړخیزې لږې سبزيجات غوړوي، د ونې سایټ، پیاز او گاجرونه وساتئ. د "بیکیک" موډل کې د 7 دقیقې لپاره ډډه وکړئ. بیا آله اضافه کړئ، خوب خوبۍ، د مالګې مرچ، او مرچ واچوئ او ټول اوبه وخورئ. موږ ټیکر د 45 دقیقو لپاره ټاکلی و، او په "بیکنگ" موډل کې کښینږو، ځینې وختونه ځنډول. کچالو په ډیره خوړلو سره مینځ ته راځی، او قابلی ډیر رسولی دی.
د انګور سره د قابلو ګڼې په څو کالو کې
موږ تاسو ته د خنزیر سره یو بل خورا خوږ ډوډۍ - د ګودام وړاندیز کوو. په لارې، د روژې په جریان کې، غوښه په آسانۍ سره کولی شي د مرغومیو سره ځای ونیسي.
عنصرونه:
- گوب - 400 ګرامه
- سور - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د روميانو پيښه - دوه غوښه. شګو
- اوبه - 2 توکي؛
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
په څو کڅوړو کې، موږ غوښه په "بیکنگ" موډل کې د 20 دقیقو لپاره په سټرو او غوړیو کې واچوله. دا ځل په ښه توګه پیاز، د ګازو درې په لوړې پوړ کې پرې کړل او غوښه یې غوښه زیاته کړه. هرڅه ونیسئ او یو بل 15 دقیقې واخیستئ. بیا د ریماټو پیسټ اضافه کړئ، په ښه توګه کټګورګوب، مالګه او مرچ په مزو کې اضافه کړئ. د اوبو سره ډک کړئ، د ګوتو په واسطه ډیری ډیری ډبرک او د انګورو ډک بند په ورته رژيم کې د 45 دقیقو لپاره بند کړئ. د بون اشتباه!