د چرګانو سره د سبزيجاتو ډوډۍ د زړه په زړه پورې او بشپړ شوي، ډوډۍ لپاره غوره لاره ده. او د دې لپاره چې په پخلنځي کې د اوږدې مودې لپاره وخت ونه لګوئ او نه د ډوډۍ له لارې ودریږو، نن به تاسو ته ووایاست چې څنګه په څو اړخیزه توګه د چرګانو سره د سبزيجاتو ډوډۍ چمتو کول. دا ډک په بشپړه توګه ستاسو مینو ته توپیر ورکوي او د کورنۍ ټولو غړو څخه غوښتنه کوي.
د چرګانو او گوبو سره د سبزيجاتو ډوډۍ
عنصرونه:
- چرګ - 700 g؛
- د قابلو رنګه - 300 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- زچینی - 1 ټوټه؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- روميټ - 2 پي سي.
- مصالحې .
چمتووالی
موږ چرګ پروسس کوو، دا په ټوټو کې پریږدئ، د مصالحو سره یې د ټولو لارښوونو سره وسوځوئ او څو څو ځلې ته یې واستوئ. موږ سبزيجات پاکوي: د سيميزونو پياز ټوټې کړئ، گاجرونه په غوټکي رنګونو کې پري کړئ، او مرمر په سلنو کې پرې کړئ. موږ د ګلاب ګل د ویښتو په ویشلو ویش، او روميان لومړې بلوچ او هټۍ. اوس موږ د ګازو سره لومړی پیاز غوښې ته ورسوو، بیا وروسته د درملو او ګلدان یو پرت. د ټیمونو سره، د ډوډۍ ډکولو او ډوډۍ نمونه. موږ د "بسته کولو" موډل په آلې او ساعت کې د یو ساعت لپاره ټیکر واچاوه. د سمبول نښې نښانې وروسته، مواد د سپاتولا سره ډک کړئ. د ښه ذائق لپاره، غوږ ډک کړئ د کڅوړو لہسن سره ډک کړئ، په ژورو پښو کې یې واچئ او د کټ کښت سره یې جذب کړئ.
په څو اړخیزه توګه د چرګانو سره د سبزيجاتو راوتل
عنصرونه:
- چرګ - 400 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- کچالو - 3 پی سیز.
- زچینی - 1 ټوټه؛
- روميټ - 2 پي سي.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- مصالحې.
چمتووالی
موږ چرګ پروسس کوو، دا په ټوټو کښینول، او پیاز او مینځل پاک کړئ. د multivarka ظرفیت کې یو څه لږ غوړ راوړي، غوښه او پیازونه راوباسي. موږ "بیکنگ" جوړ کړ او ټیکر 20 دقیقې دي. دا ځل موږ ټول نور سبزيجات پاک کړل، کیوبونو ته کښیناست او په کڅوړه کې یې واچاوه، مصالحې او لرګی یې وسوځوئ. لږ اوبه واچوئ او آویس د 1.5 ساعتونو لپاره "بسته بندي" موډل کې وساتئ.
د چرګانو او مغز لرونکو ونو سره سبزيجات
عنصرونه:
- تازه مرچونه - 300 g؛
- د چرګ سينه - 500 g
- گوبی - 0،5 پی سیز.
- زچینی - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- بلب - 1 ټوټه؛
- روميټ - 2 پي سي.
- کچالو - 2 پی سی.
چمتووالی
چرګان او سبزيجات پروسس کيږي او وړو بلاکونو ته پري کيږي. بیا غوښه د سونډ پوسټ تر تیلو پورې په "Steamer" موډل کې غوړ شوی. د مشرانو ټوټې ټوټې شوې او چرګانو ته یې وویشئ. وروسته، د نورو ټولو سبزيجاتو په پرتونو کې واچولئ او د بل دقيقې لپاره په ورته مواردو کې ډوډۍ چمتو کړئ. د 15 دقيقو وروسته، د څښاک پرانيستل، سبزيجات د غوږو او کچالو سره ګډ کړئ او تازه بوټي تازه کړئ.