په میکرووی کې د پخلی کولو په پروسه کې غالۍ ټول ګټور ویټامین ساتي. په مایکروویو کې د چرګانو چمتو کول 10 څخه تر 30 دقیقو وخت نیسي. دا د دې دلیلونو لپاره دی چې دا د مایکرویو تڼیو کې د سبزيجاتو د پخلی لپاره خورا ارزښتناک دی.
په مائکرووی تڼیو کې څنګه چوغیو ککړو؟
لومړی، دا د یادونې وړ ده چې مایکروویچ د مایکروویز تیلو چمتو کولو لپاره کارول کیږي، که چیرې په لاس کې هیڅ شتون ونلري، نو تاسو کولی شئ د بیکیک پیرودونه وکارئ.
د مایکروویو تڼیو کې د چوکیو چمتو کولو ترټولو معمولي لیوالتیا د پخولو او پخلی کول دي. همداراز، تاسو کولی شئ د پښو شوي چرګانو او نورو سبزیانو ډوډۍ جوړه کړئ. د سبزیجاتو چمتو کولو لپاره، ډیری بیلابیل لوازمونه شتون لري، چې په دې مقاله کې به بحث وشي. ټول به تاسو ته ووایي چې څنګه په مایکروویو کې چټک پکښي راوبلئ، په خوښۍ سره او د خپل ځان لپاره د وخت لپاره پریږدو.
په میکروویو کې بټ جوړول - 1 ریکارډ
عنصرونه:
- کوچني بیټروټ
چمتووالی
بیټروټ په بشپړ ډول مینځل، په یوه بسته کې د بیکار لپاره وساتئ، موږ د ځانګړو ریپسونو سره پرته له فلزي سره تړل. موږ د بټۍ څخه د بام څخه وخورئ او سبزيجات په مایکرویو کې د 10-15 دقیقو لپاره (په بټۍ او د فرنس د قدرت پورې اړه لرئ) په بوټ کې ټوټه ټوټه کړئ. له دې وروسته، د شلو بل دقیقو لپاره بټۍ پریږدئ.
په میکروویو کې بټ جوړول - 2 مبلغ
عنصرونه:
- د منځنۍ اندازې چوغندر
چمتووالی
زما چرګ پاک دي. بیا د تیز تیز اعتراض (د انګورو) سره موږ د سبزيجاتو په برخه کې پاټکونه جوړوي تر څو جوس د پخلی کولو په وخت کې ویجاړ شي. موږ چوغندر په یو ځانګړي ډوډۍ کې واچوله، په یو پوښ سره یې پوښ کړئ او په 10 - 15 دقیقو کې یې په مائکروویز کې وساتئ. د دې وخت څخه وروسته، چرګانو ته اړتیا لرئ، او تاسو کولی شئ د بیټروټ ډوډۍ چمتو کول پیل کړئ.
ځینې وختونه د بیکارۍ وروسته، تاسو کولی شئ لاندې لاندینۍ مشاهده کړئ: د چوغیو مینځل، او منځنی مخ په نیمه بسته کې وی. په دې حالت کې، دا کولی شي د څو دقیقو لپاره د تشناب لپاره بیرته راوستل شي یا کارول شي، ځکه تازه چوغندر ډیر ګټور دي، پدې معنی چې بدن به نور ویټامینونه ترلاسه کړي.
په مائکرووی تڼیو کې څنګه چوغیو ککړو؟
د مایکروویز چوغیو کې ویلډ ته اړتیا لرو موږ اوبه او ځانګړي برتن ته اړتیا لرو. کله چی پکی شوی وی، چوغندر د پخلی کولو په پرتله ډیر وچ وی. که څه هم په مایکروویو کې پخلی کول د پخولو څخه ډیر لږ وخت نیسي.
عنصرونه:
- منځنۍ کچې بټ - 1 مخ.
- اوبه - 100 ګرامه.
چمتووالی
زما چوغی، په ککارو کې واچولئ، اوبه واچوئ، د لوټۍ سره پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره په میکرویو کې وساتئ. بیا موږ کنینټر اخلئ، چوغندر بل بیرل ته واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې په توری کې وساتئ. د دې وخت څخه وروسته، سبزیج د مایکرووی په نورو 5 دقیقو کې وخوځوئ، بیا یې وباسئ او په زړه پورې توګه په هر تودوخه تودو یا سلادونو کې وخورئ.
د نورو سبزيجاتو سره په مائکروویو کې څنګه چرګونه پکښې کړئ؟
موږ د اصلي ډوډۍ لپاره خورا چمتو او اسانه چمتو لارښود وړاندیز کوو، کوم چې په څرګنده توګه ښیي چې په ماکروویو کې د نورو سبزیجاتو سره د څارویو څښتن څنګه اخستل کیږي.
عنصرونه:
- چوغندر - 4 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- خولې کریم - 1،5 شیشونه
- مرچ ځمکه، مالګه - ذایق کول
- د انګورو غوړ، د اوبو له مینځه وړل 1: 1 - 1.5 tbsp. شګو
- شنه زرسلي او ډیل - 50 ګ.
چمتووالی
موږ مچیو، کان او د مایکرویو په واسطه د 10 دقيقو لپاره ترلاسه کوو. بیا مو دا واخیست، پاک کړئ، په کوچنیو کیوبونو کې وخورئ او په مایکرووی تڼۍ کې یې واچوم. گاجر په لوټ پوټکی اچول کیږي، پیاز ټوټه کړئ، بیټروټ ته اضافه کړئ. سبزيجات د سبزيجاتو غوړ سره کرل کيږي او د دري دقيقو لپاره ميکرويو ته اچول کيږي. په دې وخت کې د اوړو ډوډۍ مخلوط کړئ. د سبزیجاتو غوړ، غوښه، مرچ او مالګې ته د ذایقاتو سره علاوه کړئ. ډوډۍ په مائکرووی کې د 6 دقیقې لپاره په فرش کې واچوئ. چمتو شوي خواړه باید وچ شي، د اجماع او ډیل پاڼو سره سجال شوي او په میز کې کیدی شي. د بون اشتباه!