د رخصتۍ په میز یا یا د اونۍ په جریان کې، کله ناکله غواړئ یو څه زړه پورې میسټ جوړ کړئ، د بیلګې په توګه، د کوکنارو د تخم، مغز او ممیزو سره یو مشهور مشهور کیک.
په هرصورت، موږ باید وسپارلو، ځکه چې موږ د بیلابیلو ډکونو سره درې بسکوټ کیک ته اړتیا لرو، هر یو باید په جلا توګه پکا شي. مګر دا هم بد نه دی: تاسو کولی شئ په هر یو کې دوه کیک جوړ کړئ، د هرې نیمې لپاره کیک په کارولو سره.
بایسټیو درې پرله کور کور کیک - لارښود
عنصرونه:
- مغز لرونکی، غوښین یا لرګی (کندې) - 170 g؛
- ممیزو - 170 g؛
- د کوکنارو ککړتیا - 5 ګوتو. شګو
د ازموینې لپاره (د کیک لپاره د یو جلا حساب څخه):
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- د غنم اوړه - 80 g؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- سوډا - 1 پوټکی
- د نیبو جوس - 1 ټیټ؛
- ونیلا - 1 پوټکی
- د میوو برنامه یا رم - 2 ټنه.
د کریم لپاره:
- د ډوډۍ ناڅاپي ډک شوي - 300 ملیونه (یا د کریم سره مساوي برخې)؛
- پاخه شوي شکر - 4 ټپونو؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- ټوکر - 1 پش
- د سونګ غوړ لپاره
- میوه شوي میوه لرونکي ميوه
- چاکلیټ چمتو تیاره - یو کوچني ټیل.
چمتووالی
د ډکونکو چمتو کول په څښاک اوبو کې غلا شوی وریدونکی، بیا د مالګې سره اوبه، د چمتو کولو او کوکنارو تخمونه. مغز لرونکی په هر ډول اسانتیا کی ځای لری.
موږ کیک پکښي. د لومړني بسیکیو لپاره غوټ چمتو کړئ: د شیو 1 ټوټره سره د دوه هګیو ګانو سره وصل کړئ، روم غوټۍ کړئ، وینزو او پوستکي، بیا وروسته اوړه، لرې سوډ او د ځمکی مغز شامل کړئ. هغه سپینګانې چې د یو چنده چینی سره جلا جلا وي او ټوخۍ مخکې له خټکي سره اضافه کړئ. تاسو کولی شئ یو ټوټه کریم یا چټی کفیر اضافه کړئ (د 1 ټوپ څخه زیاته نه) د خولې لپاره.
تڼی پریږدئ.
فورمه د مکھن سره غوړ کړئ او ازمایښت د ډیرو 3/4 سره ډک کړئ (د بسکټ بکس په پروسه کې، ځکه چې دوی وايي، یو څه، به وده ومومي). د 40 دقيقو لپاره اخستل مخکې له دې چې له خاورې څخه لرې شي، اجازه راکړئ چې باسکټیوټ د 15 دقیقو لپاره ټیټ کړئ.
سربېره پردې، د دوهم کیک لپاره ټوخه ټوټه ټوټې کړئ او یوازې یې توپ وخورئ، د مغزویانو پرځای موږ راځی ممیزونه مخلوط ته اضافه کړئ.
بله - ټوخه شوي ټوخه ټوټې کړئ او وسوځوي کوکنار چمتو کړئ او دریم کیک پکک کړئ.
موږ کریم کولی: د کوکو پاؤډر د انګورو سربیره د شکر پاؤر سره مخلوط شوی، او بیا د دوري سره. تاسو کولی شئ د اوبو لږ جیلینټ حل (1/4 برخه، نور نه) کریم ته.
اوس موږ به د کیک څخه د کیک یا 2 کیک څخه کیک جوړ کړو (کوم چې د هر بسکوټ سره د مینځلو له لارې ترلاسه کیږي).
د کیک جوړول
په نرمۍ سره خوله - موږ د کریم سره کیک (یا نیمایي) راووړ، د شیدو شوو میوو سره چیرته یوځل، یوځل بیا موږ وسوځو. پورته - دوهم پرت: کیک، کریم، ګلان شوي میوه، کریم. بیا - دریمه برخه، کریم په کې واچول شي، د ګریټ چاکلیټ سره سپک کړئ. کیک د 3 ساعتو لپاره وساتئ، او ترجیح د 5-8 په یوه ښایسته ځای کې، نو ځکه کیک ډیر ښه وی.
د درې متره کور کیک د قافو یا تازه خواړو چای سره خدمت کړئ.