د حيواناتو د توليداتو څخه د محدوديت په موده کې د مينځ ته راوړلو په وخت کې، د هر ډول خوږو تيارولو اصل واقع شو. پیرودلی شوي کوکیز کوکیز عموما ښه خوند او کیفیت نلري، مګر په کور کې پخلی شوي د هر چا چا په غوره درمل سره مرسته کوي.
څنګه د لیان کوکیز ککړو؟
د یو قاعدې په توګه، په چټکۍ کې یو چټکي کوکي چمتو کیږي، برعکس، ترکیبونه پیچلي یا د لاسرسي وړ محصوالتو ته اړتیا نلري، برعکس، هر څه تل په الس کې وي.
- د بسکیوټ لپاره د غوښینو ټوټې د سبزیجاتو په تیلو کې پخه شوي دي. که چيري د مايع اجزاوو ته اړتيا وي، اوبه، ليماډ، جوس او انګور کارول کيږي.
- په بریالیتوب سره د هډوکو په ترکیبونو کې ځای پهځای کړئ، د لرګو ډیری غوړ.
- د ډیری خوږو ککو کوکیز به وګرځی که تاسو د مغز لرونکو، تخمونو او وچو میوو سره نسخه ډک کړئ.
- که تاسو د میوو د کلیوري محتوا کمولو ته اړتیا لرئ، د غنمو اوړه د انارو یا ټول انارو سره ځای نیسي. د شکر، شاتو او مصنوعي خواږه پر ځای کارول کیږي.
- دغه ترکیبونه مشهور شوي دي، په کوم کې د شیدو شيدو د سبزيجاتو په ځای بدل شوی: ناریل، بادام، سویا، داسې درملنه لکه سبزیجات.
- د کوکيز بنسټ د سبزيبل پاکي په شمول کيدلى شي: گاجر يا کدوين، د نسبي خوږۍ اغيزمنه نده، او خوند به ډير غير معمولي درمل وي.
د انګور - نسخه په اړه ککړې کوکیز
د کوکیو څخه د انګورو په لور د لیینین کوکيز ناقانونه ډول نرم او نرم حالت لري، لکه د جنجربار په څیر. د دې ډول لارښوونې اساسي ګټه دا ده چې دا د هر مصالحې سره ضمیمه اړتیا نلري - دوی په انګور کې شتون لري او د غیر معمولي ذوق درملنه کوي، دا دی، د اجزاو جوړښت د ساده کولو وړ دی، د زیاتو پیښو نتیجه د خوښۍ وړ ده.
عنصرونه:
- بریښنا - 200 ملیونه
- شکر - 150 g؛
- د لیین غوړ - 3 ټب. l.
- د بکس پاؤډ
- اوړه - 3-3،5 tbsp.
چمتووالی
- ګرمۍ په ګرمو نخښه کې وویشئ.
- مکھن او نیمه اوړه د پخولو پاؤر معرفي کړئ.
- په تدریجي توګه د اوړو لچک او چپچینې ټوټه ګوټ ګوټ کې اچول.
- په گیندونو کې وویشل شي، هر یو د انګور سره وخوري.
- د 180 دقیقو لپاره د 25 دقیقو لپاره بیک کول
د اتومیل څخه لیینین کوکیز
دا خوږ لین کوکی به نه یوازې د کال په یو ټاکلی مودې کې روژه نیسي، بلکې "Slimming" او سبزیان باید هم د یادښت لپاره یو لارښود واخلئ. په جوړښت کې خورا ښه نه دی، یوازې ګټور او ټیټ کولوری خواړه، او نتیجه به یو نرم، لږه خوارځواکۍ او لیوالتیا سره ډک درمل وي.
عنصرونه:
- کدوین پاکی - 150 g؛
- د فلیپ غوړونه - 150 g؛
- ټول دانه غنم - 100 g؛
- شکر - 50 g؛
- تېل - 100 ملیون؛
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- فلګونه باید په وچه وچو باندی واچول شي، په مخلوط سره مینځ ته راشي.
- د کدوک پاکي سره جوړه.
- د اوړو، شکر، پکاو او مکھن معرفي کول.
- د اتومیل ککي د جوړولو لپاره، د 180 دقیقو کې د 25 دقیقو لپاره پکښې.
د لینین لنډې کوکي
د دې ازموینې په جوړښت کې د هګۍ او مکعب د نشتوالي له امله، شنډې خوځښت به ډیر سخت او خندا وي. تاسو کولی شئ د لیان کوکي جام جامې کړئ یا د ماڼۍ سره کښینۍ کړئ - دا د خوږو خوند او خواخوږي ده. د اډې جوړول د ټولګي څخه په بل ډول توپیر نلري.
عنصرونه:
- اوړو - 15 توکي؛
- نشار
- تېل - 100 ملیون؛
- اوبه - 70 ملیونه؛
- شکر - 3 ټب. l.
- د بکس پاؤډ
- جام - نیم ټنه.
چمتووالی
- د اوړو، نشایشي، بوره او پخې پاؤر سره ګډ کړئ.
- اوبه او غوړ معرفي کړئ.
- د ناچاپه او خټکي ټوخۍ راټول کړئ.
- ټوټه دوه نا مساوي برخو ته وویشئ، لوی لوټ کړئ، د پخې کولو خړوب کړئ.
- جام سره غوړ کړئ، د پاتې پاتې شوي ټوټې سره چیرته کړئ.
- د 25 څخه تر 30 دقيقو پورې په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
- کله چی په بشپړه توګه ککړ شی نو کیچونو کښینول.
گاجر لیینین کوکیز - لارښود
دا د ګاز ګاز کوکي د غنمو او اوړو پرته پرته چمتو کیږي، میوه به میوه، ممیزو او ګازو کې اضافه کړي. دا درمل نرم، غیر معمولی خوشبوونکی او د صحتمند ماین لپاره په بشپړ ډول ګټور دی. ټوټه د مڼو د اخیستل شویو جوس رسه مخلوط شوي، مګر که چیرې امکان ولري امکان لري چې تازه پاڼي د گوټ سره تطبیق کړي، نو دا به ښه وخوري.
عنصرونه:
- گاجر - 100 ګرامه
- مڼه - 1 ټوټه
- کیانا - 1 ټوټه؛
- مميز، مغز - 50 ګرامه هر يو؛
- فلیټونه یی - 50 g؛
- ټول دانه غنم - 70 g؛
- د مڼو جوس 50 ملیونه
- ټوټام - نیم ټیسټ؛
- زړورتیا - 1 لوټ
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- مڼه او گاجر مچکوي، کیلې پرې کوي، هر څه سره مخلوط کړئ.
- فلایه، ممیز او مغز د یو کوچنی خټکۍ سره مخلوط کړئ.
- د مخلوط دواړه مخلوط کړئ، د پکاو پواسطه وچ کړئ، مصالحې.
- په جوس کې وخورئ، مخلوط کړئ.
- د اوړو معرفي کول، یو موټی او لږه غوټه مخلوط کول.
- د مرغۍ کیکونه او په بیکین وچولو کې اچول.
- د 170 دقیقو کې د 30 دقیقې لپاره د لین کوکی اخستل.
د لیینین کیانا بسکیوټس
په خوږه توګه د کیانا او کوکو سره د خوړو بدلولو کوکیز کوکیز ، په نسخه کې خورا ښه نه واالټ به وي. د محصول جوړښت او د تولید بهیر پروسه خورا ساده ده چې دا به په عادي ورځو کې پخلی شي چمتو وي، درمل نرم، ډیر خراب او په خاصه توګه خوندور کیږي، وروسته به کولی شي سخت او سخت شي.
عنصرونه:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- اوړه - 1 توکي؛
- غوړ - 150 ملیونه؛
- شکر - 1 توکي؛
- هیټول - 1،5 ساعته؛
- کچالو مغز - 100 ګرامه
- د بکس پاؤډ
- کوکو - دوه خولې. l.
چمتووالی
- کیانا د شکر، مغز، مکھن او پکاو کڅوړو سره یوځای کیدلی.
- کوکوا، غوړونه معرفي کول
- غوړ اضافه کړئ، یو ټوخه ټوکر کړئ.
- د مول کیک، په 190 درجو کې د 20 دقیقې لپاره د لین کیلې کوکي پکښې.
د لیان لیم بسکیټ - لارښود
د لیان نیبو کوکیز په څو دقیقو کې تیار شوی او یواځې د 4 محصولاتو څخه، کوم چې د قواعدو په توګه، په هره پخلنځي کې دي. په ټوخ کې، نیبو سره د هګۍ سره یوځاى کیږي، مګر په هیل کې د شدید شدت احساس به هیڅکله هم احساس نشي. د یو ناڅرګنده کټسم ارام او خوند سره مزيدار علاج به په بریالیتوب سره د روژې سختې ورځې روښانه کړي.
عنصرونه:
- شکر - 150 g؛
- اوړه - 3.5 توکي؛
- تېل - 100 ملیون؛
- یو لوی لیم - 1 ټوټه؛
- د بکس پاؤډ، وینیلا.
چمتووالی
- د نیبو لویه برخه، تخمونه لیرې کړئ. په ماسشیدالو کچو کې د مخلوط سره پیوند کړئ.
- په غوړ کې وخورئ، شکر، د پکاو کڅوړی او ویلینین شامل کړئ.
- 3 مېړه اوړو، یو ګیټ لوچک ټوټه په کلکه وخورئ، د 1/3 ټولګي څخه جلا کړئ او پاتې اوړه یې د اوړو په مینځ کې مخلوط کړئ.
- د ازموینې ډیری برخه په 1 سانتي مترو کې یو پرت ته داخليږي، د بیکک ټری باندې اچوي.
- د کچرو سره په پورتنۍ برخه سره وخورئ.
- د 20 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کړئ.
- چمتو او لاهم کوچنۍ کوکیز ته نرمه کیک کاټیږي.
د لینین ناریل بسکټ - لارښود
غیر معمولی لین ناریل بسکټیټ د کورنیانو په څیر، د ساده آسانتیاوو او اجزاوو څخه چې هر واټ ته ورته شتون لري مننه. دا علاج ډیر خوندور کیږي، د خولې د اوبو ککر سره پخېږي. کوچني غایبونه تطبیق کړئ، او یا یې د مخلوط یا قهوه کڅوړې سره پیس کړئ، نو ټوکه ټوټه به احساس نشي.
عنصرونه:
- اوړو - 15 توکي؛
- د ناریل منګولو - 2/3؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- بوره - 100 g؛
- د بکس پاؤډ
- تېل - 50 ملیونه.
چمتووالی
- د وچو موادو سره نښلول، په اوبو کې واچولئ، غوزه ټوکر کړئ، غوړ زیاته کړئ.
- گیندونه جوړ کړئ، لاسونه د اوبو سره وچ کړئ.
- د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې د 200 درجو څخه ترلاسه کول.
د لی چاکلیټ چپ کوکیز
د کوکاو سره د لیینین کوکيز ، د دې لارښود سره سم ډک شوي ټول مچۍ غاښونه د هغې د غیر معمولي ذائق سره فتح کړي. د ریسیمېری د نښی سره د راسبربر او چاکلیټ مخلوط به حتی د خوړو درملنه په داسې حال کې چې لوړې پیښې وي. دا مهمه ده چې د جام، ویرولو او یا د اخیستل شوي بیری جام څخه کار واخیستل شي.
عنصرونه:
- کریمون جام - ½ شګه؛
- تېل - 100 ملیون؛
- کوکو - 3 ټب. l.
- اوړو - 15 توکي؛
- بوره - 100 g؛
- د بکس پاؤډ
- وچ رنګهري - 1 غوټۍ.
چمتووالی
- بوره او غوړ جوړه کړئ.
- جام، غوړي او نیمه اوړه یې د بسته کولو پاؤر معرفي کړئ.
- کوکو، اضافه کړئ، د اوړو اضافه کړئ، د ټوټې په شکل کې ټوخه ټوخه ټوخه کړئ.
- ټوټې ټوټې په یوه ډبره کې ځای پر ځای کړئ، پروتبوباتوټ باید د 1 سانتي مترو کیبل موټی ترلاسه کړي.
- د 15 دقیقو لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول.
د شاتو سره د لینین کوکیز
د لینن شات بسکټونه به چای روښانوي، نرم او غیر معمولی خوندور درملنه کوي، حتی هغه څوک چې بیکاره توکي نه خوښوي. وړاندیز شوی رییس اساسي دی، دا د وچو میوو، مغز لرونکو، اوړو، یا ټوټې سره اضافه کیدی شي چې درمل هم حتمي وي.
عنصرونه:
- شات - 150 ګرامه
- د اوړه دوه توکي؛
- غوړ - 3 مېړه. l.
- نارنج - 1 ټوټه؛
- د بکس پاؤډ
چمتووالی
- نارنج د هګۍ سره مخلوط کړئ.
- شات او مڼه اضافه کړئ.
- په خالص بکس کڅوړی کې معرفي کړئ، اوړه اضافه کړئ، په تدریجي ډول د ګوتو ګنډوئ.
- گیندونه جوړ کړئ، د 15 دقيقو لپاره د 200 درجې په مینځلو سره.
لیینین بسکیوټونه ښکاري
ناڅاپه روژه د سلیمان سره د لین کوکي چمتو کول دي، د ترکیب سره د هر کک شوکیا شوۍ سره مخ کیږي، او نتیجه به په هره قضیه کې غوره وي. په زړه پورې خوشبوونکی، نازک او ډیر خندا بسکټیټ به د یو ساعت لپاره چمتو شي، د محصول چمتو کولو لپاره وخت ورکړئ. که چیری د غوړ غوړ شتون ونلري، نو دا په مناسب ډول د سبزیجاتو لخوا بدلیدلی شي.
عنصرونه:
- د غنمو تخمونه - 150 g؛
- د غوړ غوړ - 50 ملیونه؛
- اوړه - 100 g
- د بکس پاؤډ
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
- غوړ د شکر سره مخلوط کړئ.
- د نیبو جوس، د پکاو کڅوړه داخل کړئ.
- د غنمو تخمونه باید په وچ وچ کولو کې پین وچل شي تر څو د 3 دقیقې څخه زیات نشي، تر هغه چې یو ځانګړی ارام ښکاره شي.
- په خټکی کې، اول اوله اوړه اضافه کړئ، بیا تخمونه سره مخلوط کړئ.
- د کښت کولو چمچ سره د بیکډ پاڼه په ډیره فاصله کې د ټوټې ټوټې په نښه کول.
- د 10 دقیقې لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.