چاکلیټ فونډی یو ښه کریم کریم دی چې په سیرامیک ګودام کې پکا شوی دی. په فرانسيسي کې، "فوندو" معنى لري "پخه شوې". نن موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه چاکلیټ فونډی جوړ کړو.
په کور کې د چاکلیټ فونډی لپاره لارښود
عنصرونه:
- مارشمریل - 100 ګرامه
- چاکلیټ - 200 g؛
- کینی - دوه ټوټې؛
- تازه سریبرونه - 500 g؛
- کریم - 200 ملیونه
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د مڼه - 4 ټوټه؛
- ضمانت - 20 ملیونه؛
- وچې انځرې - 100 ګرامه
- ځمکني غنمو - 10 g؛
- nutmeg - 10 g.
چمتووالی
د اوبو غسل کې، د کڅوړې چاکلیټ مینځ ته راځي. کريم ته د هغې اضافه کول، د ځمکني غنمو او غذايي توکيو پټول. بیا بیا، په اوبو غسل کې واچول شي او ویناوئ، مخلوط یو لوی ډله ته راوړو. او پدې وخت کې موږ میوو او مچیو چمتو کوو: موږ پاکوی، دوی واچوئ او په ښایسته ټوټو کې یې پرې کړئ. هغوی د لیمو جوس سره وویشئ او په پراخه ډوډۍ کې خپور شئ. د چاکلیټ په ډله کې، لږ شراب راوړو، مخلوط کړئ او فانډي ته یې واچوئ. موږ اور واچاوه چې میلمنو ته اور واچوی او بلنه ورکړئ.
د چاکلیټ Fondue رپوس په څو مواردو کې
عنصرونه:
- تور چاکلیټ - 100 g؛
- معرفت - 20 ملیون
- کریم - 100 ملیونه؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- مڼه - 1 ټوټه
- منارین - 1 مخ.
چمتووالی
چاکلیټ په کوچنیو ټوټو ویشل شوی، موږ دا د کریم او معنوي سره ګډ کړئ. بیا وګورئ د multivarquet کڅوړه ته فشار ورکړئ او د "څوپارو" پروګرام لپاره د 5 دقیقو لپاره چمتو کړئ، دحرارت درجه 100 درجو کې. ه بنده نه ده، مګر په دوره توه د ډله ایزو غنمو سره واندې کي. د دې سره موازي، موږ ټول میوه چمتو کوو: موږ هغوی پاک کړل او په پلیونو کې یې واچوله. چمتو شوي چاکلیټ ډله په ښکلي کڅوړه کې اچول شوې او خوند اخلئ.
د کوکاو څخه د چاکلیټ فونډی لپاره لارښود
عنصرونه:
- غوړ کریم - 100 ملیونه؛
- چاکلیټ - 400 g
- مکھن - 16 g
- کوکو - 3 ټب. شګو
- وینیلین - چک کول
- د غنمو ځمکې
- د قافې شراب - 2 ټب. شګو.
د سپارلو لپاره:
- کیلا، سریبراب، انیکپل، کیوی، آم - خوند.
چمتووالی
نو زما میوه، د تولیه سره وچ شوی او په کوچنیو بوټو کښینول. په یو ساسینpan کې چې د موټرو ټیټ سره موږ کریم ککړئ او منځنۍ تودوخه یې وسپارله. کله چی دوی ګرمیږی، غوښه له اور څخه وباسی او تیاره چاکلیټ یی په ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. موږ 5 دقیقې انتظار کوو، او بیا یې په هغه پیل کولو پیل وکړ تر هغه چې دا په بشپړه توګه مینځ ته راځي. وروسته د تیلو اضافه کول، د کوکو پاؤ وچول، وینیلا، د ځمکې غاښونه وغورځوئ او که وغواړئ، د قافو لوښي راوباسئ. ټول په احتیاط سره وریځ کړئ. نتیجه کونکی کریم د فینډی لپاره ځانګړی ډوډۍ کې اچول کیږي او د هغې په واسطه یو سوځونکی شامل دی. په وختي توګه د چاکلیټ چټک سره د چمچ سره مینځ ته راوړي. که چیری دا پورتنی پیښیږی، نو د کوچنی کریم سره ډوډۍ کمه کړی، نو مریزه د غوښتل شوی ثبات سره راوړی. برسېره پردې، د ځانګړو اوږد ګانو یا لرګیو سکرو کارولو سره، موږ غوره توجه په ګرم چاکلیټ کې راټیټه کړې او د دې خوشحالي ځانګړتیا او خوندیتوب څخه خوند اخلو.
په فانډی کې د چاکلیټ فونډی لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو چاکلیټ - 200 g؛
- شیدو - 50 ملیونه
- خټکی مغز - یو ټوټه. سپون
- رم - 1 tbsp. سپون
- کیرمیل آیس کریم - دوه میړه. شګو.
چمتووالی
چاکلیټ په یو ټیټ ټیټ سره د ساسسلین په شیدو کې زیږیدلی. بیا چاکلیټ آیس کریم اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه سره مخلوط کړئ. موږ ډله فونډی ته واړوو او په ډیر احتیاط سره په رم کې د یوې ښیګړې قطع سره راووو. د هغې وروسته، موږ یوه لوبه رڼا کړه او دا د فانډي ډیرې برخې ته راوړو. وروسته له هغه چې اوریدل سوځیدلی، فونډی مخلوط نه دی، مګر په ساده توګه د ځمکی مغز لرونکو سره. بله، په ښکلا سره میز ته خدمت وکړئ، کوم تازه تازه میوې ته واچوئ او د خوږ وړ نیکمرغه خوند واخلئ.