لیمن کرد - د مریخ کریم، چې د قارډر په شان جوړ شوی، موږ ته د انګریزانو خواړه راغلل او په سملاسي توګه په عمومي توګه ګټور شو. میسټر د ليمويي بوټو، یو موټرو جوړښت لري او په غوښتنلیک کې توپیر لري، په پخلی کې سادگي او لاسرسي د خوړو نړیوال او جذب جوړوي.
څنګه د لیمو کردانو ککړو؟
کرد د لیون - قارډر سره چې د میوه جوس څخه جوړ شوی، متوازن ذائقه، رنګ او لیمو لرونکۍ لري. کرد نه غیر عادي اجزاوو ته اړتیا لري: هګۍ، شکر، د لمر چرګ، د هغې جوس او مکھن یې دا چټکه او اسانه اسانه کوي چې دا ډول درمل جوړ کړي. د قارډر یوازینۍ توپیر د شیدو او اوړو نشتوالی دی.
- د مریج د چمتو کولو لپاره، یوازې د نیبو تازه جوس استعمال کړئ.
- دا لازمي ده چي د ليمويي ميوي څخه لرې کړل شي، د جوس څخه جلا کړئ او هغه د هګۍ او شلو سره ګډ کړئ. غوړ زیاته کړئ.
- لیمن کرد د اوبو په غسل کې پخيږي، چې د هګۍ څخه د مخنیوی او د هګیو د ککړولو په برخه کې مرسته کوي.
- دا کریم په بشپړه ډبلۍ کې پخیږي او په چټکۍ سره د تلې څخه لیرې شوي.
- بشپړ شوي ډله باید د کوټې د حرارت په تودوخه واړول شي، د فلم سره پوښل شوي او په ریفورجیک کې وساتل شي.
- کولی شاته کول، کریم به پخه شي. که اړتیا وي، د توت کریم کریم موټی ټیټ کړئ.
د لیمن کرد - لارښود
لیمن کرد - د کڅوړو د کښت کولو ټیکنالوژۍ پر اساس یو نسخه. توپیر دا دی چې د میوو ډله یو روښانه جوړښت لري، ټیټ ټیټ محتویات او د خوږ خوندیتوب نلري. دا ډول ځانګړتیاوې د بایسټیو لپاره مناسبه دي، وروستی اړین تغذیه چمتو کوي. مګر د ژغورلو لپاره کردان مناسب نه دي، ځکه چې دا نشي کولی چې فورمه وساتي.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- لیمو - 2 ټوټه؛
- بوره - 70 g؛
- تیلو - 55 g.
چمتووالی
- په ګوتو کې د ګیډیم نیبو زیږون.
- د ليمويي جوس، د فشار فشار او د زين سره مخلوط کړئ.
- د 15 دقیقو لپاره د اوبو غسل ته هګۍ، شکر، ویش او لیږل.
- په ګرمه ډبره کې، غوړ اضافه کړئ، مخلوط کړئ او له پلیټ څخه لیرې کړئ.
- د لیمن ژبی یو څو ساعتو لپاره مینځل او مینځل.
نارنج - نیون کرد - ترکیب
لیمون-نارنج کرد یو ډیر بډایه ذائقه لري، یو حیرانتیا ارام او لږ شمیر ګټورو ډیسټرو ته اشاره کوي. په دې ډوډۍ کې د غوړ او خوږ توازن په روښانه توګه ساتل کیږي، چې نه یوازې د پیري خړوبولو لپاره، بلکې د جلا جلا نیکمرغه په توګه خدمت کوي، د کرکري په خنډ کې. دا کریم خورا چمتو دی چې چمتو شي او د نیم ساعت څخه زیاتې اړتیا نه وي.
عنصرونه:
- نارنج - دوه ټوټې
- لیمو - 1 ټوټه؛
- بوره - 180 g؛
- تېل - 110 g؛
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
- د ګردو نیبو او نارنج چرګ په یو پوستکی.
- د ليمويي غوښه غوښه کول.
- د هګۍ سره د شکرو مخلوط، مکھن، زین او جوس شامل کړئ.
- د اوبو تشناب کې یو خولی راوړي او د 15 دقیقو لپاره د لیمو غوړ ککړي.
د لیمون لیوم کرد
لښکرګاه کرد، په کور کې د ډوډۍ او پښو پیرودونکو سره ښه ځای لري. د لوړ سرعت ډیری ځانګړتیاوې لري، پوهیږئ چې تاسو کولی شئ کامل کریم ترلاسه کړئ. نو، د بورې مقدار زیاتولو سره، تاسو کولی شي اضافي مایع او د میوو لنډ لنډ حرارت په مائکروویو کې د جوش او زڼ څخه د جوس کثرت چمتو کړي.
عنصرونه:
- لومړې - دوه ټوټې
- لیمو - 2 ټوټه؛
- بوره - 180 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- غوړ - 60 ګ.
چمتووالی
- د ګردو نیبو او د لیم چرګ.
- دا د بورې سره مخلوط کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې ګوښه کړئ.
- د ليمويي ميوو جوړي کول.
- د جوارو سره جوس او غوړ شامل کړئ.
- 15 دقیقو لپاره د کریم غسل ته کریم.
- د لیمو ذایه شوی کردان د سایټ او ښایسته له لارې بند کړئ.
لیمن کرد پرته د هګۍ
د هګۍ پرته د ایران ژور او باثباته جوړښت شتون لري، نو ځکه د بیکار ډیزاین کې کارول کیږي. له دې څخه ډیزلي زیورات تاسو به نه، بلکې کوچني او ساده نمونې به یې ډیری وي. د کچالو یا د انګورو نشایسته به هګۍ بدلې کړي او د اړین کثافت یو کریم جوړ کړي. دا نسخه اقتصادي ده، او له دې څخه دوی کولی شي په اسانۍ او اسانۍ سره مچینونه وخوري.
عنصرونه:
- لیمو - 1 ټوټه؛
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- کندې - 60 ګرامه
- تېل - 75 g.
چمتووالی
- زیتر له ليمويي څخه لرې کړئ او د جوس څخه بهر وخورئ.
- د پاڼی سره نشاسته مخلوط او د نیبو مخلوط ته ننوځی.
- غوړ اضافه کړئ او کریم یې د اوبو غسل ته واچوئ.
- د لارښوونځی لیمون کیریډ د لارښوونې، سړې او استعمال په توګه د الرښوونې له الرې فشار اچوي.
کردیان د جیلینټ سره
لیمن کرد د جیلتین سربیره د انګلستان د رڼا په جوړښت کې ورته دی ، او د پخلی تخنیک د ساتونکي سره دی. جلا جلا هګۍ د شکر سره وهل، د لیمو جوس سره مخلوط کړئ او تر هغه وخته چې موټرو ته یې ککړ کړئ. څرنګه چې جیلیټین په ترکیب کې شامل شوي، کریم کریم مزاحم، کرکټر دی او په بشپړه توګه د کیک یا ډک کولو لپاره اساس لري.
عنصرونه:
- جیلیټین پاڼه - 2.5 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- لیمو - 2 ټوټه؛
- شکر - 130 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- تېل - 80 g.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د نیبو کرد جوړ کړئ، جیلینټ په اوبو کې څښل.
- د نیبو زیږې څخه لرې کړئ، جوس وخورئ، د شکرو او تودوخې نیمایي اضافه کړئ.
- هګۍ د پاتې شکر سره ماتې شوې او د نیبو مخلوط ته ننوځي.
- د 3 دقیقو لپاره کک کړئ، جیلاتین او مکور شامل کړئ.
- په یوه مخلوط کې د لیمو چرګانو ته ماتې ورکړئ او شونې شي.
لیمن کرد په یولکس
ماهران وايي چې په یولس کې سیروسس کرد یوازینۍ سم پخلی ټیکنالوژی دی، چې یو غیرمطلب ډوله او نازک جوړوي. رضاکارۍ د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي، او همدارنګه په هر ډول ترکیب کې د خپریدو په څیر. له دې څخه کیک لپاره یو غوره پرت راځي او د پروفیسورونو لپاره ډک .
عنصرونه:
- زيړ - 4 ټوټه
- بوره - 100 g؛
- لیمو - 2 ټوټه؛
- تېل - 70 ګرامه.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د کردستان چمتو کولو لپاره، لښکر له لیمونو څخه وباسئ او د شکر سره یې وخورئ.
- د ليمويي ميوو غوښه غصب کوي.
- د 10 دقیقو لپاره په اوبو غسل کې مخلوط کړئ.
- غوړ اضافه کړئ او په ژمي کې یې واچوي.
سټرابیری - نیبو کرد
کرد - د کیک لپاره یو ترکیب، د پخلی کولو تخنیکونو لخوا د تیرو نسخو څخه توپیر لري. دا کریم د ټيټې تودوخې څخه پخېږي پرته له اوبو غلا کوي او په یوه موټرې ویشس ډله کې راځي کوم چې د خاورې ساتل کیږي. دا ثبات د کیک د کمولو لپاره مناسب دی. کښت شوي سریبرونه په بشپړه توګه د لیون رس سره یو ځای کیږي، تازه او ارام چمتو کوي.
عنصرونه:
- تازه سریبرونه - 300 g؛
- غوړ - 100 ګرامه
- شکر - 150 g؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- هګ - 5 پی سیزونه.
چمتووالی
- د سلمابریانو په یوه مخلوط کې ډک کړئ.
- د نیبو جوس شامل کړئ.
- هګۍ چې شکر لري.
- د هګۍ ډله د ميوې سره نښل کړئ. غوړ زیاته کړئ.
- کریم کریم په اور کیږدئ او د هغه ځای څخه چی تاسی غوښتل شوی کثافت ته ورسیږئ تیاره کړئ.
لیمن کرد د کریم سره
کرد یو ترکیب دی، چې تاسو یې د غوښتل شوي جوړښت ترلاسه کولی شئ، د ډوډۍ ذائق او کولوری منځپانګې تعدیل کړئ. نو، د لیتر کریم کریم ته کریمه اضافه کولی شئ، تاسو کولی شي ډیر کثافات سم کړئ او مریخ روښنايي او هوا احساس کړئ. دا باید په یاد ولری چې ډله باید ډبل شی او په بشپړه توګه چټک شي، او کریم کریم ښه وینه.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- د نیبو جوس - 80 ملیونه؛
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه؛
- غوړ - 60 g
- کریم - 60 ملیونه
- پاخه شوي شکر - 20 ګ.
چمتووالی
- هګۍ د بورې سره ووهل شوه، جوس واخلئ او د اوبو غسل ته یې واچوله.
- مخلوط فشار کړئ، مکھن او زین اضافه کړئ.
- کریم او پوډر ویش او ګرم شوي کرد ته ننوځي.
څومره لیونیم کیریډ ذخیره شوی؟
د نیبو کردې خوند به هیڅکله هم وچ نه وي. سربېره پردې، نازک او روښانه لرګي متفاوت، ساده، او کولی شي نه یوازې د پیري پیژندل، بلکې د یو خپلواک ډوډۍ په توګه کار وکړي. ډیری ځمکنۍ اوسیدونکي د وخت د نشتوالي له امله د راتلونکي کار لپاره چمتو کوي، او له همدې امله د کردانو څومره ساتل تل تلپاتې دي.
- د ډوډۍ ذائق ساتلو لپاره، د خونې د حرارت درجه یې واچوئ، دا یې د فلم سره مهر کول.
- د طبیعي ککړتیا وروسته، دا اړینه ده چې کردان په یو منفي شیشین کانټینر کې ځای پرځای کړي، دا په ریفورمینټ کې د پاکیدلو ځای او لږترلږه 6 درجو سره ځای ونیسي.
- کله چې د کردانو قواعد لیدل کیدی شي د 2 اونیو لپاره زیرمه شي.