د کوز څخه مارملډ به د هغو کسانو له خوا هم خوښ وي چې په ځانګړي توګه د دې میوه په نوي بڼه کې نه خوښوي. ښکیلتیا خوشحاله کیږي، د خوندیتوب څخه خوشحاله او خورا ګټور دي. دا د هر ډول جزو اجزاوو سربیره چمتو کیږي، ځکه چې د میوو چرګ یو اغیزمن پیټین لري ، کوم چې د میسټیو پیاوړتیا او د هغې د کثافت جوړښت لاسته راوړي.
د جاپاني قانع څخه مرمۍ - په کور کې ریستورم
عنصرونه:
- د جاپاني قونس - 2.4 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - 260 ملیونه؛
- بوره شوی شکر - 310 ګرامه.
چمتووالی
- د مرمیو چمتو کولو لپاره، قابله په ښه توګه د برش سره واخیستل شوه، میوه یې نیمایي ته وویشله او قطبونه د تخم سره وویشئ. د دې مقدار څخه باید دوه کیلوګرامه خالص راینز وي.
- موږ قابله په saucepan کې ځای نیسي، پاک پاک اوبه راټولیږئ او په ګرمۍ تختې کې واچوو.
- د سپوږمکیو د جذبولو او عملي کولو ټول مایع له مینځه وړلو مخکې د برخی محتوا خنډ کړئ.
- اوس موږ د پیاوړی قابله ګنډوونکی سره د یو بل په مقابل کې وهلو تر هغه چې موږ کریمی پاکی ترلاسه کړو او د شکر سره مخلوط کړو.
- موږ کانتینر بیا د ډوډۍ په ځای کیږدئ، د ډله ایزو موجوديت پریږدئ او په اور کې ودریږو، تقریبا یو ساعت لپاره یې دوام درلود.
- د وخت له پای ته رسېدو وروسته د مرمۍ اساس په یوه پاڼه کې چې د میراث پاڼۍ یا د بیکار ټری په واسطه پوښل شوی، پرت یې جوړوي چې له 3 سانتي مترو څخه ډیر ډک دی.
- په 24 ساعتو کې د مرمۍ وچول په یوه لوري کې، او بیا په احتیاط سره د ټوټې بلې برخې ته وګرځئ او په بله خوا کې وچ وچ کړئ.
- اوس مرمۍ د غوښتل شوي انداز او شکل ټوټې ټوټې کړئ، دوی په مناسبه کانټینر کې اضافه کړئ او د فرخچال په خوله کې د درې څخه تر څلورو ورځو لپاره اضافي اضافه کړئ.
- د یو څه وروسته، تاسو کولی شئ نمونۍ سره نمونه وینځئ. د هغې خوندیتوب منځنۍ خواږه او په بشپړه توګه نوبت نه کیږي. مګر خوږ غاښونه سپارښتنه کیږي چې د لاندې لارښوونو سره سم مرمر چمتو کړي.
څرنګه چې د قینن څخه په څو څو اړخیزه کې د خوږ مرمۍ جوړول - تر ټولو غوره نسخه
عنصرونه:
- د جاپاني قونس - 2.4 کیلوګرامه؛
- پاک اوبه - 2.8-3 لیتره
- ونیلا پوډونه - 2 پی سیز.
- وړیا شکر - 2-2،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
- ددې لپاره چې له قوان څخه د څو څو ځله په زړه پورې مرمۍ چمتو کړئ، په ډیر احتياط سره زما د قابلیت میوه له منځه یوسئ او له تخم سره د تخمونو څخه ځان وژغورئ.
- د میوو غوټه په کیوبا یا کیوبونو کې وویشئ، دا په ډیزاین ځای کې ځای ونیسئ، اوبه یې ډک کړئ تر څو چې په بشپړه توګه پوښل شوی نه وي او د 20 دقیقو لپاره "ورکا" یا "سوپ" موډل کې یې ککړو.
- د نښې نښانې وروسته، موږ د قانع ټوټې ټوټې ته راوباسئ، د ورور څخه لرې شو، بیا د مخلوط پاولی حالت ته په مخلوط سره ګنډوئ او څو اړخیزه ته بیرته راستانه کړو.
- موږ کنډک ته اچول، وینیلا پوټونه اچوو او ګډ کړئ.
- موږ د وسایطو موډل "دودک پتلون" یا په ساده ډول "کاش" ته بدل کوو او په دې موډل کې د مرمۍ اډې وزن د بیس څخه تر 30 دقیقو پورې خلاص کړئ.
- د وسیله لرې د وروستی مودې د عملیاتو په جریان کې باید پرانیستل شي، او محتویات باید په دوامداره ډول سره مخلوط شي.
- موږ د ترلاسه شوو ډله ایزو کثافت اټکل کوو او که چیرې دا ناکافي نه وي او د میوو خالص سره ورته وي، د خوږ مرمومي لپاره د سخت دریځ پر ځای، بیا بیا د "کاسا" موډی بیا تکرار کړئ، د خوشحالي مطلوب جوړښت ترلاسه کول.
- اوس تاسو اړتیا لرئ چې د قابلی لویه ډله په یوه پاڼه کې چې د ټوکر پاڼې یا د بیکار ټری په واسطه جوړه کړئ، یو پرت جوړ کړئ، موټ نه، د دوه سانتي مترو په ترتیب.
- د خونې په شرایطو کې د څلوېښت ساعته وچو وچو وینځلو وروسته، دا په سلبونو کې پریښودل کیدی شي او د مریخ د غوره ذائقو کیفیت ارزونه وکړي.
- که وغواړئ، د مرمیو سلائسونه په شکر یا نارنټ شورونو کې تاوان کیدی شي، او همدا رنګه دوی د مغز لرونکو سره بشپړ کړي.