که چیرې تاسو چیری جام پریښودئ، موږ وړاندیز کوو چې تاسو یو ساده پکا جوړ کړئ. بیکنگ ډیر خوندور او نازک دی، مګر دا په ناقانونه توګه تیزه ده!
په څو برخو کې د چیری جام سره کیک
عنصرونه:
- مکھن - 115 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 115 g؛
- اوړو - 450 g؛
- د کڅوړو پوند
- د شکر کڅوړی یا بیره - د جوړونې لپاره.
- جیم چیری پرته قطعاتو - 230 ګرامه.
چمتووالی
له دې امله مکھن د ریفورمین څخه اخیستل کیږي او د 30 دقیقو لپاره پریښودل کیږي، او وروسته یې کوچنۍ ټوټې وویشل شي. په یوه کڅوړه کې، هګۍ پرته له شیلۍ سره، شکر او ویش د واش سره. بیا تېل اضافه کړئ، د انګړ سره مخلوط کړئ او په تدریجي ډول سره اوړو ونیسئ. موږ یو نرم، نرم ټوخه ټوکر کړ، او په یوه حجرو کې یې وپلټئ او په یو ساعت کې یې په سړه کې لرې کړئ. بله، موږ دا دوه غیر مساوي برخې ته ویشلو او د څو اړخیزو کڅوړو ته یې واړوو. ټوټې په لاس کې د لاسونو سره وویشئ او د بوټونو په لور یوڅه وخورئ. اوس د چیری جام جامې راوباسئ، دا د چغچۍ سره ویش کړئ او د پورتنۍ برخې څخه یې وغورځئ، د ټوټې پاتې برخه د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د بکس بندول او په "بیک" کې 70 دقیقې پایه کړئ. د چمتو اشارې وروسته، په خورا احتیاط سره لوښي وباسئ، بیا یې ودرئ، او وروسته په تدریجي توګه کیک لرې کړئ.
موږ دا یو پلیټ ته لیږدوو، موږ به په غوړ شوي شکر یا تازه ریري سره په غوړ کې سجده کړو.
د چیری جام سره پف پیریری
عنصرونه:
- د پیف پاک وړ بیټر - 1 پیک
- چيري جام - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د کچالو نشایسته - 10 g؛
- بوره - 110 g؛
- غوړۍ، مغز او یا پوډر بورډ - د جوړونې لپاره.
چمتووالی
په چیری جام سره د پیری پاکولو لپاره، په چټکۍ سره، لومړې ټوټی ټوټی، او بیا وروسته په شا وګرځوئ او په میز کې یې وویشئ، اوړو سره پاوئ. موږ دا د رالګی پن سره یو پتلی مستطیل بستر ته واړوو.