هغه څه چې د بودیجې په ترکیبونو کې د خوړو چمتو کولو کورس کې نه یواځې ځي. یو له تیرو وروستیو څخه د انګور په بسکټیو کې لارښود دی. لکه څنګه چې د دې لارښوونې اساس، د هر سب سټنډرډ لاندې د انګور هر کار کول کولی شي، مګر د دې مقالې په چوکاټ کې به موږ د کڅوړو بیلابیلو ډولونو تیار کړئ.
د حقیقت سره سره چې په لومړي سر کې تاسو د مخالفۍ فکر کوئ، د بریتانیا بایسټیوټ د خپل اصلي جریان شتون خنډ نه کوي، نه نه خوند او نه خوله. دا او حقیقت لږ څه ویشل کیدی شي، مګر دا په هیڅ ډول په عذر کې نه وي چې د انګور په مینځ کې د مچۍ پیري چمتو کولو څخه انکار وکړي. برسېره پردې، د وروستی درمل جوړښت به په رڼا کولو کې په مستقیمه توګه تکیه وکړي: تاسو غواړئ چې کریکر کښته کړئ - ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، او یوازې د السونو او بادونو جوړولو لپاره ستاسو لاسونو کڅوړه فشار کړئ. د انګور په اړه د کوکیز او د پخلی پروسی ټول فرعي ټوټیو څنګه څنګه کولی شو، موږ به نور هم خبرې وکړو.
د کڅوړو د انګورو - ترکیب په اړه ککوړي
عنصرونه:
- اوړه 325 g
- بوره - 70 g؛
- د لمر ګل غوړ - 80 ملیونه؛
- د اچار کڅوړی - 80 ملیونه؛
- سوډ - 3 g؛
- سرګي - 1 ټیټ.
چمتووالی
د دې کوکي جوړولو لپاره سکیم دومره ساده دی چې د اجزاوو لیست ساده دی. موږ غوړ راټولوو او دا د شکر سره یوځاې کړئ، که تاسو پلان لرئ چې یو سالم باسکیټ چمتو کړئ، بیا وروسته شکر، البته اضافه نه کړئ، او یوځای یې د مالګې ښه ښه وساتئ. موږ د انګور او غوړ سره نښلول، مخلوط د اوړو او شکر په توګه وخورئ، سرک ته سوډا ته اضافه کړئ او ګرمې ټوټې سره مخلوط کړئ. پدې مرحله کې د ټوټې په برخه کې تاسو مغز، چاکلیټ یا وچې میوې اضافه کولی شئ. په خټکي خواړو کې، د څو دقیقو لپاره ټوخی ټوخه ټوټې کړئ، په انفرادي کوکیزونو کې مینځ ته کښیناست او کښته کړئ.
د انګور په برخه کې د کوکیز کوکیز بکس کړئ د 20 دقیقو لپاره یا تر هغه چې دا په کنګونو کې خړوب وی. د تشنر حرارت 180 درجې ته رسیږي
د بریښنا پر بنسټ بسکټیټونه
د انګور په اړه کوکیز چمتو کیدی شي او د جام، برری او کریم سربیره. البته، دا ټول اضافه ګانې ستاسو په واک کې پاتې دي، مګر که تاسو په الس کې جام جام درلود، ولې دا کار نه کاروئ؟
عنصرونه:
- د اچار کڅوړی - 200 ملیونه؛
- د لمر ګل غوړ - 200 ملیونه
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- اوړه 630 g
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- د بکس پاؤډ - 4 g
- وینیلین - 5 g؛
- بري يا ميوه جام.
چمتووالی
په یو کانتینر کې موږ د مايع اجزاوو سره نښلول: د سبزیجاتو غوړ، هګۍ او انګور پخپله. جلا جلا خواړه د شکر او بکس پاؤر سره مخلوط کړئ، په ورته مخلوط کې ویلینینډ شامل کړئ. اوس دا مایعات په اوړو کې راټول کړئ او ټوټې یې وخورئ. کله چې ټوخه لوړېږي، موږ د سینه بندولو مخه نیسو، د ټوټې ټوټه یې په دوه سانتي متره کې وهل او هغه د هر شکل سره پرې کړئ. د بسیکټیو په مرکز کې موږ یوه نښه جوړه کړه، لږ جام یې واخیست او هر څه یې په 180 کیلومتره کې د 15 دقيقو لپاره په تشناب کې وساتئ.
د انګور په کور ککړې کوکيز د خټکي پنیر سره
په انګور کې کوکیز - دا نسخه د اقتصادي څخه ډیره ده، مګر دا د ورته اجزاوو لکه پروسس شوي پنیس سره نور هم مینځ ته راځي. دا ډیر خوند او ډیر ارزانه دی.
عنصرونه:
- پروسس شوي پنیر - 120 g؛
- د اچار کڅوړی - 120 ملی لیتره
- اوړه - 320 g؛
- مکھن - 50 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- د بکس پاؤډ - 4 g
- د سجاو لپاره د بوټو تخمونه.
چمتووالی
موږ هګۍ د کڅوړې د انګورو، د مالګې یو څاڅکي او خټکي مکھن سره ووهلو. موږ د اوړو جلا جلا کړئ، د پکاو کڅوړی اضافه کړه، بیا وروسته د انګور په اساس د اوړو په وسیله وچ کړئ، د خټکي پخې شوي پنیس وساتئ او ټوخه ټوټې یې کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، د وینې د هګۍ پاتې کیدو سره پوښ کړئ، شیدې یا سبزی تېل، د غنمو تخم سره وخورئ او په تیو کې وساتئ. 20 دقیقې په 190 کیلومتره کې باید کافی وي ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې هغه محصول چې تاسو یې په زړه پورې او خټکي کیک لرئ.