د حیرانتیا وړ خوشبین او حیرانتیا سره په زړه پورې د خوند کڅوړه کیک په کور کې د چیریري چرګانو سره د اوړي د چای ګوند لپاره خورا ښه نظر دی.
د چیری او خرو کریم سره د رڼا کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 0،5 پیک
- پاڼي شوي چینی - 105 g؛
- د هګۍ زيړ -1 پی سیز.
- اوړه - 205 ګ.
ډکولو لپاره:
- د چیری بیړنی - 355 g؛
- خټک کریم - 255 ملیونه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- پاڼي شوي چینی - 105 g؛
- نشار - 15 ګ.
چمتووالی
خټکی مکه د مکسر سره وهل کیږي، په تدریجي ډول د پوډرو بورډ زیاتوي. بیا د هګۍ هګۍ ته ننوځئ، اوړو او نرم ټوخه ټوکر کړئ. موږ یو ټوپ جوړوی او یو څه وخت یی په ژمی کی لرې کړئ.
وروسته، ټوټه ټوټه شوه او په مساوي توګه د موټرو په ښکته ویشلو ویشل شوې، ټیټ اړخونه جوړوي. موږ د لومړیو تڼیو کې کیک په زړه پورې دولت ته اخلو.
پرته له وخت ضایع کول، موږ ریری چمتو کوو: موږ یې مینځوو، دا وخورئ او هډوکي لرې کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، هګۍ د خټکي کریم، نشار او پوډر سره وسوځولې. کیک په سمه توګه د تیو څخه اخستئ، د چیری حتی ډبره وویشئ او پورته کڅوړه وباسئ. بیا بیا، موږ تڼۍ ته نزدې لیږو او د بل 35 35 دقیقو لپاره د چیری او خام کریم سره کیک پکړو.
غوړ پائی د چیری او خټکی سره لری
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شیدو - 145 ملیونه؛
- اوړه 275 g
- مکھن - 55 g؛
- شکر - 85 g؛
- غوړ - 25 g.
ډکولو لپاره:
- چيري - 415 g
- بوره کوچنۍ ده - 155 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- نارنج تازه غوړ - مزه
- د غوړ کریم کم ټایټ دی - 185 ملیونه.
چمتووالی
د اوړو او شیانو سره وړه مخلوط کړئ. په تدريجي ډول په شديد شيدو کې اچول کيږي او د پخه شوي مکور معرفي کوي. بل، په غوړ کې وخورئ او نرم ټوخه په کلکه وخورئ. موږ دا په یو ساسین کې خپور کړ، د فلم سره یې سخت کړ او د څو ساعتونو لپاره یې ګرم ځای ته واستوله. سربېره پردې موږ یو پتلی پرت ته ځوړند یو، د بسته بندۍ په ټیټ کیښودل او ټیټ اړخونه جوړول. په سر کې، منجمد چیری ځای پرځای کړئ او د شکر سره وسوځئ. د لومړیو تڼیو کې د 20 دقیقو لپاره کیک پکین کړئ.
په عین حال کې، موږ به تشه ډک کړئ: خامه کریم او شکر، مکسر ووهئ، د نری رنځ نارنج رنګ اچ کړئ او هګۍ مات کړئ. چمتو مخلوط په بیړه کې په مساوي ډول سره تکرار کیږي او بیا یې موږ ته د نیم نیم ساعت لپاره د خواږه لیږد لیږو.
د چرګانو سره د سینډ کریم پائی لپاره یو ساده ترکیب
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن - 65 g
- غوړ کڅوړه - 75 ملیونه؛
- اوړه - 115 g؛
- د بکس پاؤډ
ډکولو لپاره:
- د غوړ کریم کم ټیټ - 205 ملیونه؛
- پرته له ځنډ پرته منجمد چیری - 355 g؛
- د انتخاب یوه هګۍ - 1 ٹکټه؛
- بوره باندی - 215 ګرامه.
چمتووالی
په خټکی مکرو کې موږ خام کریم اضافه کړ، موږ د اوړو، پکاو کڅوړه اچوو او ټوخه ټوټه کوو. دا کیک ته رالویږئ او په بیک ډک کې ځای ونیسوئ. له پورته څخه د انګور وویشئ او هغه د ډوډۍ کریم، شکر او هګۍ څخه جوړ شوي مخلوط سره ډک کړئ. موږ کیک د نیم ساعت لپاره د لومړني تڼیو لپاره لیږو.