د کور بسکیټ کیک د هټۍ په اخیستلو کې څه وخت ډیر خورا خوږ دي. له بلې خوا، دا د مینې سره جوړه شوې ده، ستاسو د لاس تودوخې له خوا تغذیه شوې او پرته له کوم شک پرته په غیر منلو وړ اضافه کولو او ناوړه زیانونو کې شامل نه وي. دا به ستونزمن نه وي چې د داسې سند رسمي کولو لپاره، په خاصه توګه که سم وړاندیزونه او د اجزاو تناسب په لاس کې وي.
د بسکیټ کیک - لارښود
د کیک لپاره د بسیکټ ټوټې جوړولو لپاره، تاسو باید ساده لومړني اړتیاوې یاد وساتئ، هغه لید چې کوم (که چېرې نسخه بل ډول چمتو نه وي) مطلوب نتیجه یقیني کړي:
- ټول اجزاء باید تازه وي، د حرارت درجه، په غوره توګه د خونې په درجه کې.
- دا غوره ده چې د شکر سره جلا جلا کړئ، او د مخلوط لخوا پروسس شوي پروټین ورو ورو وروپیژندل کیږي - د اوړو برخه، او پاتې د بیچ په پای کې.
- پروتین په ټوټه کې د سپتولا یا چمچ سره مخلوط کوي چې د ښکته پورته ښکته حرکتونو سره.
- د بسکوت لپاره د پکاو ډک غوړ دی، او وروسته له اوړو سره وویشل شو. ترټولو غوره ده چې د ټوټې سره پوښل شي.
- تڼۍ د لومړیو 20 دقیقو لپاره نه پرانيستل شوی، او د بسکٹ چمتوالی د غاښونو سره لیدل شوی.
- د بایسټټ کمولو دمخه، باید اجازه ورکړل شي چې سړه شي، او بیا لږ تر لږه یو څو ساعته فلم کې سرد ودرېږي.
د بسکټ لپاره د اخته کیدو څرنګوالی؟
که تاسو لا تر اوسه نه پوهیږئ چې د کیک لپاره د بسکیوټ کیک کمولو لپاره، لاندې سپارښتنې وکاروئ، او ستاسو مریخ به جوس شي. او د مهربانۍ د غوره کیفیت سره مهرباني وکړئ:
- تر ټولو ساده امتیاز د شیده شبی شربو څخه دی، په دری 2: 2 تناسب کې د اوبو او وړی شوی شکر څخه رامینځته شوی.
- ډیری وخت، اوبه د چای پاڼو، کافی، کوکوا یا وینیلا سره موسم کیږي، او همدا رنګه یو کوچني برنامه، برنايي، سپینه شراب یا د امیدوارۍ لپاره رم) اضافه کړئ (که درمل د بالغ ګډون کوونکو لپاره وي.
- د جوس سره د محصول اخته کیدو ذائق تازه کړئ، کوم چې باید د بیس شربت کې اضافه شي.
- د بسیکټ رطوبت لپاره مناسب او د بیری جام د مایع اساس.
د میو سره د سپنج کیک
سربیره پردې د سپنج کیک د کریم سره کریمه کړئ. دا، دا د دې ډول محصولاتو ترټولو غوره تغیرات دی. د میوو مخلوط کولی شي د تازه او همدا رنګه د کانالونو څخه جوړ شي، چې په اضافي توګه د جیلی سره روغ شوی.
عنصرونه:
- اوړه - 180 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- کریم - 600 ملیونه
- بوره او پوړ - 200 او 100 g؛
- شربت او جام (که وغواړي) - 150 g؛
- جیلی د کیک لپاره - 1 پیکټ؛
- ميوه
چمتووالی
- د اوړو، هګیو او وړو بوره څخه ټوخه چمتو کوي او کیک پکښي. دا یی واچوئ او دری کیک ته یی واچوئ.
- چټک کریم د چوکونو سره وهل کیږي، او پاؤر یې زیاتوي.
- کیک، شیر جام، او وروسته کریم سره کیکونه تشریح کړئ.
- محصول په خواوو کې کریمي سره ډک کړئ، د پاڼې ټوټې یې په سر کې واچئ، د جیلی سره ډک کړئ او سپنج کیک د جریان او میوو سره د کڅوړې د استوګنې په څو ساعتونو کې وساتئ.
د کنډر سره د سپنج کیک
د رڼا محافظت سره د ساده بسکیوټ کیک به د هغو کسانو لپاره چې د شمیرې د زیان رسولو څخه ډارېږي د پام وړ موندنې وي، مګر غواړي چې د خوږ وړ خواږه خوند واخلي. د هغې په جوړښت کې، لږ تر لږه غوړ، کوم چې کریم کریم ته د تیلو زیاتولو پرته صفر ته کم شي.
عنصرونه:
- اوړه - 240 ګرامه
- ټاکونکی - 7 پی سیز.
- بوره ساده او وینیلا - 300 او 20 g؛
- دود - 0.5 لیټره؛
- مکھن - 50 g
- شربت - 100 ملیونه؛
- کوکو - 60 g؛
- ویلینین - پنچ.
چمتووالی
- 6 هګۍ د شیخ شیخ سره وخورئ تر څو چې حجم درې ځله زیات شي او بیا په اوړو کې (180 g) او ویلینین کې ځای ونیسي.
- د باسیسټیک سره 180 درجې 35 دقیقو پکښې ونیسئ، هوا کولی شي او په سړې کې ودریږي.
- هګۍ د بورې او اوړو سره ووهل شوه، ګرمې شیدې یې واچولې، په کلکه سره یې ټینګ کړ او ډله یې په غال باندې واچوله.
- دا تر هغه وخته پورې وخورئ، وینیلا کې مخلوط کړئ، مکھن او له حرارت څخه لیرې کړئ.
- وروسته له هغه چې کریم له مینځه وړل کیږي، دوی د کیکونو سره په خوله شوي، د شربت سره یې راښکته کولو وروسته، د کوکو د بیسکیوټ کیک چیرته.
چاکلیټ بسکیټ کیک
د هغو کسانو لپاره چې د چاکلیټ بسکیوټ کیک خوښوي، د درملنې لپاره یو سواد او ساده لارښوونه لاندې تشریح شوي. دا کریم کولی شي پرته له منحل شيدو څخه جوړ شي، دا د کریم کریم اضافي برخې سره بدل او د کوکو سره چک کول یا حتی د خوند کولو لپاره تیارول.
عنصرونه:
- اوړه - 180 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- یوګکس - 4 ټوټې؛
- بوره - 220 g؛
- کوکو - 80 g؛
- تېل - 70 g؛
- کریم - 0،7 ل
- د شیدې شیدې سره حساسیت - 200 g؛
- چاکلیټ - 250 g؛
- د امیندوارۍ کیفیت - 150 ملیونه؛
- وینیلین.
چمتووالی
- هګۍ، بوټ، بوره، په اوبو غسل وکړئ او 43 درجې ته تودوخه وصل کړئ.
- د حجم په دریمه برخه کې د مخلوط سره مینځل، د اوړو، ویلینین، کوکو (40 ګرامه مکعب) سره مخلوط مکزاین کړئ.
- له تیري څخه یو باسکیټ واخلئ، دا مینځئ، په ژمي کې ودریږئ او پرې یې کړئ.
- د 0.5 لیټرو کریم کریم سره د تعدیل شوي شیدې سره پروسس وکړئ، کوکو او اضافه شوي شربت شربت کیک.
- د پاتې کریم سره چاکلیټ، مخلوط کړئ او د بسکیوټ چاکلیټ کیک ښایسته مخلوط راوباسئ.
د بسکیوټ کیک سره د منحل شيدو سره
د زړه د ډیریټونو پرستی به د بسکیټ کیک غواړی چی د جوش شوی شیده شوی شیدو سره. وروستنی کیدای شی د روایتی او پخلی دواړو دواړو څخه کار واخیستل شی - دا خوند به مختلف شی، مګر په زړه پوری او زړه پوری. دا ډیره خوشحاله ده چې اډه د قهوه شربت سره واچوئ.
عنصرونه:
- اوړو او بوره - په ګلاس کې
- هګۍ - 4 ټوټې
- یوګکس - دوه ټوټې
- شیدې شیدې - 380 g؛
- اوبه 50 ملیونه
- تیل - 400 ګرامه
- تاوان - 150 ملیونه؛
- وینیلین.
چمتووالی
- د چوغرو لیټیټ پروټینټونو سره چوغندر مینځ ته کړئ، انډیټ، سکف شوي اوړه شامل کړئ.
- یوه بسکیټ پکښې کړئ، د غوټیو لپاره د 25 دقيقو لپاره په 200 درجو کې واچوئ، مینځل، په سړه کې ودریږئ او کټ کړئ.
- منحل شيدو له دوه سړو سره مخلوط شوی، د اوبو غسل کې ګرمۍ کې ګرم شوي.
- د لوړېدو وروسته، د نرم تیلو او ویلینین سره د ډله ایزو مخلوط سره، په کیک سره په ښه ډول او د هغه د پوستکیدل، د دې شربت څخه مخکې لیرې کول.
- د کریم د پوټکي سره د بسکرو بسکیو کیک، خوندیتوب ته تیاری کول.
د شکی بسکیټ کیک
ډیر ژر او په چټکۍ سره د شین کریم سره د شین کیک بسکٹ چمتو کول. یو ځل بیا د دې مېږې هڅه کولو وروسته، تاسو به تل د دودیز شاتو د پخولو نه انکار وکړئ. په هرصورت، د خوندیتوب خوندیتوب اصل ته کم نه دی، مګر دا د پام وړ وخت بچ کوي.
عنصرونه:
- اوړو - 480 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- شیدو - 350 ملیونه؛
- بوره او پوړ - 200 او 100 g؛
- شات - 170 ګرامه
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- خام کریم - 500 ګرامه
- وینیلین.
چمتووالی
- شات د سوډا سره ګډ دی او د 10 دقیقو لپاره پاتې کیږي.
- د شیانو سره وینځئ، سپینګانې وسوځوئ او دوی د اوړو او شاتو ټوټې ټوټې کړئ.
- یو بسکیټ، بسته کړئ، ټیپ پرې کړئ او پرت یې په کیک کې دری کړئ.
- پورته پورتنۍ برخه کې د کڅوړې ترلاسه کولو تر وخته پورې پورته پوښل کیږي.
- د پوډر او وینزو سره د هګۍ کریم سره وخورئ، د شاتو په پښو سره پوښ کړئ او د مڼو سره وخورئ.
- په فرج کې د باسکیټ شات کیک راتلو سره.
د کیری سره د سپنج کیږد
سپنج کیک د پروټین کریم سره چې په غوړ کې پخې شوي د ټوټې سره غیر معمولي وي او ذایق او ظاهریږي. ویاړ کریم به ډیری کوچنی نرمه کړي، او د میوه بادامو پنبه به د رڼا مغز نوټ راوړي.
عنصرونه:
- اوړه 160 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 320 g؛
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- بادام پتنګونه - 100 ګرامه
- کریم - 300 g
- وینیلین.
چمتووالی
- د 120 ګرام کنګرو سره نرم تېل وپلورئ.
- د بکس کڅوړو سره د ترکیب او اوړو مخلوط داخل کړئ.
- د سپتولا یا ګوتو لاسونو سره د ټوټې پاڼې په بڼه (د 20x30 سینټ) په کچه ډله ییزه اندازه کړئ.
- پروټین د لوږو پورې د مالګې سره وهل کیږي، پاتې کنډک اچوي، او ډله د پیري تړي سره په ټوټې کې ذخیره کیږي.
- د خام بادامو سره کاري کاري ټوټې وپلټئ او نیم ساعت یې 175 درجو ته واچوئ.
- کیک د مریو سره په دوه حلونو کې، مینه، شیده، یو له دوی څخه سپک کریم سره خړوب شوی دی، د دویمې برخې سره پوښل شوی، د پاتې کریمي ډله څخه د نمونو سره ډیریږي او د تاکونو پوستونو سره سپک شوی.
د سپک کریم سره سپنج کیک
د اوږدې مودې لپاره د ازموینې سره خرابۍ ته کومه اراده شتون نلري؟ د دې ترکیب لپاره د چټکو بسیکیو کیک چمتو کولو په واسطه، تاسو به د ښایي ښایسته څخه خوند واخلئ او د دې ډیزاین لپاره یې د بنسټیز او ارزانه ټیکنالوژۍ ستاینه وکړه.
عنصرونه:
- اوړه - 100 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره او پوړ - 180 او 100 g؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- جام مايع - 60 g؛
- کریم کریم - 500 g
- ونیلا.
چمتووالی
- د شیدو سره د شیدو سره تر هغه پورې چې هګۍ ولګوي، د اوړو ډوډۍ د پکاو او ویلینین سره مخلوط کړئ.
- یو بسسکټ د 180 ساعتونو لپاره د نیم ساعت لپاره ترلاسه کړئ.
- په وړیا کیک نیمه نیمه، سمیر جام، کڅوړه کڅوړه سره پاؤر کړئ، خوند وخورئ.
د بیسکیو کیک د کوکنارو د تخم، مغز او ممیزو سره
د وچو میوو، مغز لرونکو او اپینو سره اضافه د بسکټیټ کیک کولی شي. موږ به د بدیل بسته کولو سره کیټینر ولرو، مګر نتیجه یې د ارزښت وړ ده - د میسټرو نه یوازې خوند دی، بلکې په زړه پورې بڼه هم.
عنصرونه:
- اوړو - 15 توکي؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره او پوډر - 1،5 او 0.5 توکي؛
- خټکي - 1،5 ټب. او 500 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- ممیزو، مغز لرونکو، ممیزو - 0،5 ساعته؛
- ویلینین، مالګه.
چمتووالی
- د هګۍ څخه چې د مالګې سره راوړل شوي، د اوړو مخلوط، د بسته کولو پاؤډ، د خټکو کریم مخلوط ټوټه، په دریو برخو ویشل کیږي او یو غوټۍ، بل وړل شوي ممیزونه او دریم کوکنار شامل کړئ.
- بکس کیکونه، هغوی تاکید کړئ، کڅوړې یې کړئ، د پوډرو خولې کریم سره مینه یې کړه، چټکۍ ورکړئ.