په حیرانتیا سره خوشبوونکی کدوین د مني د سبزیج په توګه ګڼل کیږی، که څه هم دا پرمختللی کرهنیز کیدلو له کبله نږدې ټول کلنی پړاو شتون لری. د زېږېدلي ماشوم نازېږېدلي توکي کولی شي د پېژندل شويو لوښو، لکه غله او سوپ لکه پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخپله پخلا کړي
په تڼیو کې د پوپین ترکیبونه
د لوټرو او مصالحو سره د پولنډونو او ډیسټرو لپاره ډیره اضافي اضافه اضافه ده. د آیس کریم په سر کې یو ډول داسې درمل راوباسئ یا یې واچوئ، کیکونه او سینسرونه یې اضافه کړل.
عنصرونه:
- یو کوچنی کدوکی
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- شات - 15 ملیونه؛
- خړور شکر - 20 g؛
- ځمکني غنمو - 3 g؛
- ځمکني انډر - 3 g؛
- ځمکی نټمیګ - 3 g.
چمتووالی
د تڼی درجه 170 کیلومتره واټن لری. پوپین ومینځل کیږي، او د وچولو وروسته، نیمه برخه، د تخمونو پاکول په لاره کې. کدوین د نیم ساعت لپاره په تشناب کې واچوئ، وروسته له هغې لیرې کړئ، دا نرمه ده. میوه یی وخورئ، کنده کړئ او کڅوړې کښینئ. د کیوب هره برخه د زیتون غوړ، شکر، شربت او مصالحات سره یوځای کیږي، بیا وروسته په یو ټوټه ټوټه ټوټې ټوټې کړئ او د بیکډ پاڼې سره پوښل. په توره کې 25 دقیقې او ډوډۍ چمتو ده.
په تڼیو کې د تیغونو سره کڅوړې
د کدوین بیککس دا توپیر کولی شي د بشپړ بشپړ کورس دوهم پړاو ته ولیږدول شي. د پنیر او پنیر په کمپ کې، د کدو قابلیت لاهم سواد او اطمینان کیږي.
عنصرونه:
- کدوین - 600 g؛
- تیم پاڼو - 5 پی سیز.
- پنیر یا ریکټا - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کریم - 125 ملی لیتره
- د فردوس شنه
- د تییم یوه څانګه
- ګرام شوی پرسمیسان - 60 g؛
- 1/4 نیبو چرګ
- تازه ډډونه.
چمتووالی
تڼی تر 190 کیلومترو پوری تمدید کړئ او د وړ کدوین کوچنی کیوبونو ته کښینئ. د مکھن مخلوط کړئ، د مالګې او تیم سره موسم، او بیا د شل دقیقو لپاره تشناب کېږدئ.
د پکاو په ډوډۍ کې، د 2/3 کاڼی پنیر یا ریکټوټه واچوی، او له پورته څخه د کدو ټوټی ویشلو. هغه هګۍ چې کریم سره وي او د فارم محتويات یې راټیټوي، په سر باندې - د پنیر، ګرین او چرګانو ټکی. د تسکرو په وسیله کې د نیم نیم ساعت لپاره تسکینات وساتئ، او د ډوډۍ څخه 5 دقیقې مخکې د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ.
د کدو لوبو کښت کول څومره خوښیږي؟
ښی چټکی کولی شی څه شی خوند واخلی، او حتی که تاسو د پکنک کڅوړی پرست نه یاست، نو د دې لارښوونو ته پام وکړئ.
عنصرونه:
- کدوین - 1،5 کیلوګرامه؛
- غنم - 6 g
- زیتون غوړ - 100 ملیونه
- د قطار پاڼو پاڼې - 50 g؛
- د لرګو لبنان - 2 پی سیز.
- د کدو تخمونه - 20 g؛
- یوناني صحرا - 250 g؛
- ګرم چټک
چمتووالی
کڅوړې له تخمونو څخه ډک کړئ او کیوبونو ته وخورئ. ښه ځای پریږدئ. د ځمکني غنمو سره مکھن او موسم سره میوه شوې میوه وچ کړئ، بیا د کدوین په بیکډ پاڼه کې ځای ونیسئ او د 20-25 دقیقو لپاره په یو تفتیش کې د تودوخې درجه 200 سانتي متره واچوئ. په عین وخت کې، د چټکیو جوړ کړئ: د غاښ سره مخلوط کټارې سره، د لوز لیلۍ، مسالیکي چټۍ او د سمندر سمندر مالګې. د پایله لرونکي چټکۍ سره، مخکې له دې چې کدوین خدمت کوي ډک کړئ. او د میوه شویو کنډک تخمونو په اړه مه هېروئ، دوی به د ډوډۍ لپاره غوښتل شوي جوړښت ورکړي.
په تشناب کې د پوپین سلسونه
عنصرونه:
- ګردي کدوین (کوچنی)
- زیتون غوړ - 15 ملیونه؛
- پنیر - 300 g؛
- شات - 40 ملیونه؛
- د غوټیو غوټۍ
چمتووالی
د تشناب تودوخه 200 کیلومترو ته د تودوخې وروسته، تخمونه د قددو څخه لیرې کړئ او په ربع کې یې وویشئ. د پوپین ټوټې په ټوټه کې ځای پرځای شوي، او په غوړ کې، د تخمونو څخه ووتل، موږ د کوټیز سټیم برخه جوړه کړې. د زیتون ټولو غوړ وخورئ، د نټیمګ سره چیرته کړئ او په نیم ساعت کې یې توی کې وساتئ. مخکې د خدمت کولو دمخه، د شاتو اوبه او مغز لرونکو سره سپک کړئ، که وغواړئ.