Lasagna، هغه نسخه چې ډیری وخت یې د ډکولو اجزاوو پورې تړلې دي، د ډوډۍ د هنر ډیری لوړ پوړ لپاره. مګر په حقیقت کې، دا په اسانۍ سره ډک کړئ، په ځانګړې توګه که تاسو د بیس بیسټ او مخکینۍ چټۍ چمتو کړئ.
د لاس لاسګا لپاره خپل لاسونه
د لاسګنا ټوټه، هغه نسخه چې تاسو یې وروسته وروسته زده کړه کولی شئ، مخکې له مخکې چمتو شوي فارم کې اخیستل کیدی شي، مګر دا د ډوډۍ څخه خوند اخیستلو لپاره ډیر خوند دی، او دا په ډاګه کړئ چې تاسو له پیل څخه خپل ټولې برخې پیدا کړې دي. برسېره پردې، د خپل تولیداتو پاڼي کار تل ډیر ګټور دي، ځکه چې اخیستل شوي خوښي - ارزانه نه ده.
عنصرونه:
- ټول دانه غنم - 400 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- د مالګې غوړ
چمتووالی
- ډوډۍ د هګیو سره یوځای کیږي او د سینه ګانو تولید کوي، لږترلږه 15 دقیقو لپاره د ډوډۍ کنټرول کوي.
- دوی د یو ساعت لپاره چوکۍ پریږدی، په 9 برخو ویشل کیږي او 1.5 ملیون ته رسیږي.
- د کارپلاین کارول د راتلونکی کار لپاره د فورا یا سوځولو له لارې یا په چټکۍ سره کیدی شي.
Lazagne Sauce
د ډوډۍ یو مساوي مهم جز د لاسګنا لپاره د بچامیل ساس دی، کوم چې د څادر په څیر، مخکې له مخکې چمتو کیدی شي چې خواړه راټول شي. د اجزاوو اساسي بدلون نه شي کولی د نورو مصالحو یا مصالحو سره ضمیمه شي. په ډډ نسخه کې، دا اجازه لري چې د زیتون غوړ سره مکھن ځای ونیسي، او د غوږ شیدې له سویا سره.
عنصرونه:
- شیدو - 0،7 l؛
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مکھن - 100 ګرامه
- نټیمګ، لاورویل، مالګه - د ¼ ټسپ لپاره.
چمتووالی
- په sacepan کې، مکھن غوټ کړ، غوړ یې د کریم کریم رنګ ته انتقال کړه.
- غوړ شوي، د لیرل او نټیم شيدو سره پخي شوي، په ټکر سره.
- محتوا مواد تر موټرو پورې وخورئ.
کلاسک Lasagna
لاندې لاندینۍ سپارښتنې دي چې څنګه په کلاسک فعالیت کې څنګه لیزګنا جوړ کړي. د دې مفکورې د پلي کولو لپاره تاسو د 20x20 سینتره شکل اړتیا ته اړتیا لرئ. تاسو کولی شئ د پورته پورته ترکیبونو په کارولو سره د ساس او اوخه ټوټه جوړه کړئ. د اجزاو مشخص شوي شمیرې څخه، د ډک شپږ برخې تولید کیږي، د دې لپاره چې تاسو اړتیا لرئ چې ټول 3 ساعته مصرف کړئ.
عنصرونه:
- فورمه - 500 g؛
- پیاز او گاجر - 1 مخ.
- لرګی - 1 دانه
- د روميانو پاکي - 100 g؛
- روميان - 300 ګرامه
- پنیر سخت - 250 g؛
- تېل - 20 ملیونه؛
- ایټالوی بوټي - 5 g؛
- لوبغالي، ټوخه، مالګه، مرچ
چمتووالی
- د خوړو د سبزيجاتو لپاره، منعه شوي سبزيجات ځمکه دي او د 10 دقيقو لپاره وچ شوي.
- د ټیمونو، مچیو آلو، لرګیو، بوټو، مالګې ډله، مرچ او نیمه ساعت کې د لندبل لاندې شامل کړئ.
- پنیر وخورئ.
- د پرتونو په شکل کې د چټک پروډیاویه سره او د پنیر سره سپک شوي چادرۍ سره ساتل کیږي.
- خواړه د 40 دقیقو لپاره په 200 درجو کې وخورئ.
Lasagne د چرګ سره
Lasagna، کوم چې لاندینۍ لارښوونه یې تشریح شوې، مهرباني وکړئ د لږ وړ مزایط سره مهرباني وکړئ او د ذوق تر ټولو غوره تاثیرات یې ونومول. د سبزیج مخلوط کولی شی د ډډ ډبرې، بروکولی، شنه لوبیا یا نور اجزا سره ضمیمه شی. دا د ایټالوی خواړو څخه د خوړو ډوډۍ شپږ سایټونه چمتو کولو لپاره دوه ساعته وخت نیسي، چمتو کوي چې چادرۍ او چټک لا دمخه چمتو شي.
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- بلغاری مرچ - 100 g؛
- لونسن - 3 پرنګونه
- د روميانو پاکي - 100 g؛
- روميان - 200 ګرامه
- پنیر سخت - 250 g؛
- غوړ - 40 ملیونه؛
- بصلی، اورینګوا، تیم - چک کول.
- لوبغالي، ټوخه، مالګه، مرچ
چمتووالی
- چرګان کم شوي او وچ شوي دي.
- د مرچ بلاکونه د غوړ لپاره.
- ټیمونه، مډال شوي کچالو، لرګیو، بوټو، د ډله ایزو موسم فصل، د غوټی لاندې د غوښې او پوپسکوټ سره ګډ کړئ.
- لاسګین د غوړ څخه جوړ شوی دی لکه د کلاسک، د پاڼو او غوښې پرتونه، چې د چټک سره اخته شوي او پنیر سره سپک شوي.
- د 40 دقيقو لپاره اخستل
سبزيج لیزاګنا
سبزيجات لسانګنا به هغو کسانو ته هم حيران شي چې د لاسي مينيو څخه ليري وي. د ثبت کولو لپاره تاسو به د هګیو په ځای په اوبو کې خپل خوله وپلورئ، د 600 ګرام غوړ 100 ملی لیتره مایع او یو غالۍ مالګې اخیستلو ته اړتیا لرئ. د سبزيجاتو سيسټم ستاسو په اختيار کې پراخ شي. د 2.5 ساعتو لپاره تاسو کولی شئ د سبزیانو، حیرت انگیز خوړو خواړو 6 خدماتو چمتو کړئ.
عنصرونه:
- بلغاری مرچ او روميان - 2 پی سیز.
- گاجر او بلبونه - 1 مخ.
- زيتون - 150 g؛
- د روميانو پاکي 160 ګرامه
- شکر - 20 g؛
- اګګی پنیر - 200 g؛
- پنیر سخت - 300 g؛
- غوړ - 40 ملیونه؛
- Curcuma، corander، asafoetida - د نیم ټیټ لپاره؛
- پروینال بوټي - دوه ټپونو؛
- بیچیلیل، خټکی، مالګه.
چمتووالی
- د لاسګنا لپاره لارښود ساده دی. د پیاز او ګازو لپاره د مرچانو جریان، ماسشیدونکي کچالو، موسمي ګنډو او د برقی لاندی کنټرول شوی.
- د کانتینر په پرتونو کې ټوخه او غوړ ونیسئ، پنیر یې اضافه کړه، د روميانو او زیتونو حلقې او د چرګانو پواسطه.
- د تشناب چمتو کول د 40 دقيقو لپاره په 200 درجو کې.
Lasagne د مشریو سره
مشروم لسانګنا، کوم چې لاندینۍ لارښوونه یې تشریح شوې، کیدای شي شتمن، خوندور او تشویش شي. مشران کوالی شي کوم بل (تازه، منجمد یا وچ شوي) شتون ولري، او که وغواړي، دوی د چرګانو فیلټ سره ضمیمه کړئ، په تاو کڅوړه کې د مصالحې سره کښل شوي او د کریم سره چیرته. د یو نیم ساعت لپاره تاسو کولی شئ د شپږو خوړو لپاره درمل وکړو.
عنصرونه:
- Chanterelles او شیمپین - 400 g؛
- بلبونه - 150 g؛
- زيتون - 150 g؛
- لہسن - 3 غاښونه
- روميان - 400 ګرامه
- پنیر سخت - 300 g؛
- غوړ - 40 ملیونه؛
- اوزګانو، بیسیل - یو چاچون.
- بیچامیل، ټوټې، مصالحې.
چمتووالی
- مشران د پیاز او لرګو سره چمتو دي تر څو چې چمتو وي، مالګه او مرچ.
- Tomatoes په ګنډو کې د بوټو په واسطه پوښل کیږی.
- خواړه په یوه شکل کې، د شاتو بدلولو سره د شاتو بدلول، د روميانو پاکۍ، پنیر او پرزیزیایا ساس.
- Lasagna د مشریو او پنیر سره په 190 درجو کې د 40 دقیقې لپاره پکی شوی.
لاسګنی د هام او پنیر سره
د لاسيګنا لپاره بله لارښوونه به د هغوی د ګډون سره د سایټونو او لوښو فوټبال څخه اپیل وکړي. په دې حالت کې، حمام کارول کیږي، مګر تاسو کولی شئ د ښه کیفیت یو یاغی شوی ساکوب شوی یا پکښې سایج واخلئ، او د ځینې سختی پنیس ځای په ځای شوي ځای بدل کړئ. د حلال وړ دی چې د غوړ ځای بدل کړئ د نورو تازه بوټو سره. په یو ساعت کې تاسو کولی شئ د 6 کسانو لپاره اشتیټ ډک چمتو کړئ.
عنصرونه:
- ham - 250 g؛
- د خولې لومړۍ برخه.
- چیری - 150 g؛
- پنیر سخت - 300 g؛
- بیچامیل، ټوټی، موسمی.
چمتووالی
- بیکمیل د کټیو بوټو سره مخلوط کړئ.
- ډوډۍ په یوه تولیدو برتن، پروموازیایا چټیټ سټاس کې راټول کړئ، د ټوټه شوي هام او پنیر پوښښ.
- په یوه تفتیش کې د لسانګین چمتو کول په 190 درجو پورې بشپړ کوي، دا د 40 دقیقو لپاره راټولېږي.
Lazy Lasagna
Lasagna، یوه ساده لارښوونه چې لاندې یې بیان شوې، به د هغو کسانو لپاره مناسبه وي چې چا ځانګړی پاڼې نلري. په دې حالت کې، دوی به د یوې لرې ارمنايي لښکر لخوا بدل شي. ډکول د یوې ساده شوې فورمې پر بنسټ چمتو شوي، کوم چې په ځانګړي توګه د ګومارل شوي کورنیو میرمنو په اړه به خوشحاله وي. په یو ساعت کې د اجزاوو شمیره، د شپږو خولې اوبه، خوشبیني برخې به تولید شي.
عنصرونه:
- فورمه - 500 g؛
- لرګی - 1 دانه
- پیاز - 100 ګرامه
- روميان - 300 ګرامه
- پنیر سخت - 250 g؛
- تېل - 20 ملیونه؛
- خټکی، خولی
- بچیلیل، پتلی غوړ، مالګه، مرچ
چمتووالی
- د ځنګل ځړول، په کڅوړه کې د جوس سره یوځای کول.
- پیاز پیاز شوی، لشین، د روميانو کیبونه اضافه کړئ، شنهان او د غوښې سره ډله ایز مخلوط کړئ.
- د Pita روټۍ د اندازې ټوټې کې پرې کیږي، په هغې کې واچوي، پروزازیایا چټۍ، د پوزې سره پوښل او پنیر سره سپک کول.
- د پیټی ډوډۍ څخه د مایع شوي غوښې څخه د 30 دقیقو لپاره 200 درجو کې بیکنگ لسانګنا.
Lasagna په څو برخو کې
Lasagna، په کور کې د پخلی کولو لپاره یو ترکیب چې د کثیر ککړو ماشین په مرسته احساس کیدی شي، لاهم ډیر رسولی، بډای او خوند دی. غوښه د مناسبو رژیم په کڅوړه کې تغذیه کیدی شي، او د لرې کولو پین کارولو سره. په 80 دقیقو کې تاسو کولی شئ د 6 کسانو لپاره د ایټالیا ډوډۍ جوړه کړئ.
عنصرونه:
- غوښه غوښه - 500 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- د روميانو پاکي - 250 g؛
- پنیر سخت - 250 g؛
- تېل - 20 ملیونه؛
- تازه جریان - چک کول
- بیچیلیل، آډو ټوټې، مرمی.
چمتووالی
- د پیاوړو غوږو سره غوړ "بیک" غوړ کړئ، د ماسش آلو، بوټونو، موسمیاتو اضافه کړئ او پنځه دقیقو وروسته وروسته په کڅوړه بدل کړئ.
- په کڅوړه کې ټوخه خپره کړه، د هغې چټی پیازوي، د غوښې او پنی بشپړول او په یو ساعت کې د یو ساعت لپاره پخاطر.