د خولې په جریان کې، هرڅوک غواړي د خپل مینو مینځ ته راوړي او نه یوازې د اوبو پلمه خوري، بلکې خورا ښه پیري. موږ به تاسو ته ووایاست چې د قواعدو ماتولو پرته د یو رن د گاجر کوک چمتووالی.
د لیان گاجر پائی لپاره نسخه
عنصرونه:
- اوړو - 485 g؛
- گاجر - 205 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 105 ملیونه
- بوره - 105 g؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- سوډا - 5 g؛
- د شاتو مايع
چمتووالی
گاجرونه وچول شوي، پاک کړل شوي، د خټکو په جریان کې مینځل کیږي، د جوس اختصاص ته تر هغې پورې چې قوي اختصاص شوي قوي او په احتیاط سره وغورځوي. بیا موږ د سبزیجاتو غوړ کې اچوو، د جوس څخه جوس بهر وباسئ او د اوړو اضافه برخه یې د بیکډ سوډا سره مخلوط کړئ. موږ ټوخه په یوه ځانګړې بڼه وویشله او د 25 دقيقو لپاره یې تودوخه تورو ته واستوئ. موږ د ګاز ګازو کیک په یو دوستانه کریک کې اخلو، او بیا یې د مايع شاتو سره خپور کړ او د چای لپاره یې خدمت کوو.
گاجر د ګازو سره
عنصرونه:
- گاجر - 515 g؛
- د سمولینا - 205 ج
- اوړه - 205 g
- بوره 215 g
- وینیلین - 1 مقدس
- اوبه 155 ملیون
- د کڅوړو کڅوړه - 2 ټنه؛
- margarine lean - 155 g.
چمتووالی
مغز کڅوړې ته اچول کیږي، د ګرمو اوبو سره ډک شوي، د 20 دقیقو لپاره سوځیدلي او لیږدول کیږي. د وخت له لاسه ورکولو پرته، موږ گاجر پاکوو، هغه لوټ کړئ، هغه یې وخورئ او دا د جوارو سره ښه کړئ ترڅو د جوس جال جلا شي. موږ د اوړو له لارې د اوړو د کڅوړو او ویلینین سره یوځای غنم راوړو. مارګینین په مایکروویو کې خټکی شوی او د تودوخي د تودوخی درجه یی ښه ده. وروسته، ټول اجزاء سره مخلوط کړئ او بشپړ ټوټه د تیل په شکل کې واچوله. موږ د کيمياوي تودوخې درجه د 35 دقيقو لپاره کيږدئ.
گاجر او نارنج پائی
عنصرونه:
- د نارنج جوس - د 225 ملی لیتره سره
- شکر 205 g
- گاجر - دوه ټوټې
- د غنمو غنم - 165 ګرامه
- منحل تیل - 125 ملیونه؛
- غوښین - ذائق ته
- سوډا - یوچچ.
چمتووالی
مغز لرونکی د پوستکی څخه لیرې کیږی او د وړو چاقو سره یی وړو ټوټو کښینول کیږی. په روښانه توګه دوی په وچه وچو کې واچول. شګۍ په کڅوړه کې اچول کیږي، د سبزیجاتو غوړ، جوس او په ښه ډول رګونه کښیني. موږ گاجر ګرمو بڼو باندې اچوي. خړوب د ویالوین او سوډا سره د لاس ته راځي. گاجر د خوږو جوس ته اضافه کړئ او په تدریجي ډول مغز لرونکي او مغز لرونکي مخلوط کړئ. موږ د سبزیجاتو غوړ سره د ډوډۍ فورمه پوښه کړه، ټوخه ټوټې یې خپره کړه او هغه یې د تشناب ته لیږل. موږ د لیان گاجر پائي د واټونو سره نږدې 40 دقیقو لپاره اخلو، او وروسته یې مینځل، ټوټې کښینځئ او میز ته یې خدمت وکړئ.
گاجر او مڼه پائی
عنصرونه:
- ګاز تازه - 205 g؛
- شکر - 125 g؛
- وینیلین - ذائق ته
- د سبزیجاتو تیلو 115 ملیونه؛
- د خوړو سوډا - 1 چسپون؛
- د نیبو جوس
- اوړه - 415 g
- تازه مڼې - 2 پی سیز.
- د شکر ګیټ پوډر - که وغواړي؛
- د انګورو پاؤډ - چک کول
چمتووالی
موږ تازه ګازونه واخیست، واخیست، پاک کړل او د خټکو د کڅوړو په مینځ کې یې وسوځول. بیا د سبزیجاتو غوړ د سبزیجاتو غوړ ته واچوئ او بوره یې واچوئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو، او بیا موږ سوډا اچوو، کوم چې د لیمو رس سره راټول شوی. د غنمو اوړه مخکې له مخکې غصب شوې او په تدریجي ډول د گاجر مخلوط کې معرفي کیږي. ونیلین ته چک کړئ او
بله، موږ سره سره مڼه راووه، هغوی یې لوټ کړئ، هغوی د موټرو او خټکو ګولیو څخه پاک کړئ. د فارم په ښکته کې، مکھن سره لوټ شوی، د میوه کڅوړه ایښودل، د وینزو شکر او ځمکې د غنمو سره ډیره زیاته سپما کړه. له پورته څخه ټوټې ټوټې ویشئ، سطح یې کړئ، پاکه لاسونو سره یې په ښه توګه ویناوئ او د ښه تفتیش لپاره یې د 25-30 دقیقو لپاره واستوئ. د وخت په پای کې، د داوطلبۍ ګاز ګیټ چمتو دی. موږ دا د وړو برخو سلنو ته وویستلو، موږ به یې په چوپړ کې د بورډ پوډر سره ډک کړئ او هرڅوک چای ګوند ته بلنه ورکوو.