موږ د خوند غوړ څخه د شین سره د خوړو غوړونو چمتو کولو ډولونه وړاندې کوو. د کیک لپاره کیک یا مڼې شاملول، موږ به د بشپړ شوي میسټ نوی مزی ترلاسه کړو، کوم چې تاسو به تاسو او ستاسو کورنۍ په ښه توګه خوند واخلئ.
غوږ د خمیر ټوټې جوړوي چې د شکر او دارمکن - نسخه لري
عنصرونه:
- ټول شیدو - 510 ملیونه؛
- مکه - 1/2 معیاری پیک
- وړل شوی شکر - 1 شیش
- تازه فشار شوی خوار - 45 g؛
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- وینیلا شین یا ویلینین؛
- د غنمو اوړه
- مالګه
- سپين زرغون؛
- د ځمکې غاښونه.
چمتووالی
د غوړي لپاره د غوزې چمتو کول د خړوبولو له پیل سره پیل کیږي. دوی د نیم شیشین شیدې شيدو سره مخلوط کړئ، د نیم ټوټو شنو او سکرو غوړ هم مخلوط کړئ او خلک د تودوخې لپاره په 15 یا 20 دقیقو کې واچوي.
د یو څه وروسته، د شیدو نورو ګرمو ته تودوخه، په نیمه کې یو بل شیشې شیش، د مالګې یوه غالۍ او وینیلا شین یا ویلینین، یو څه ټیټ شوي هګۍ اضافه کړئ او پایله یې یې د اپکا سره مخلوط کړئ. اوس موږ خټکي کریم مکھن معرفي کوو او د اوړو په وړو برخو کې یې اچول، یو دانه ګنډل. لومړی موږ د چوند سره کار کوو، او زموږ لاسونو سره پای ته ورسیږو، یو شان او نرمۍ لاسته راوړو. د ازموینه وروستی جوړښت باید نرم او یو څه چټکی وي. اوس هغه د ثبوت او تګلارې وخت ورکړئ، دا د تولیه سره پوښل او کنټرولر د تودوخې په توزیع کې.
وروسته له دې، موږ د اوړو د کوټې څخه وروسته، هغه په دوه برابره برخو کې ویشلو او هر یو یې د تاییدونکي مستطیل پرت ته راوړو، او د دوی سره د اوړو د راټولولو لپاره یې چڼل. د غنمو شکری چی د ځمکی غنمو سره مخلوط شوی دی او د لښکرګیټیمیم د قطار په شاوخوا کی د خوړو مخلوط ترلاسه کړی. هغه د رولونو سره ډک کړئ او بیا یې د ټیټالی په اندازه د پنځه سانتي مترو سره پری کړئ. موږ هر لاندنۍ ساتنه کوو او په تیلو باندی یې د سیټ سره ځای پرځای کوو. د تودوخې لپاره د تودوخې لپاره څلویښت تر پنځوس دقیقو لپاره پریږدئ، او بیا د تشناب په شاوخوا کې د 20 دقيقو لپاره وساتئ، دا د 185 درجې مخکې تودوخه. د دوستۍ لپاره، ښکلي کرسکټ، تاسو کولی شئ د بسکیو سطح سطحه کړئ چې د سپک زیږون سره د چای اوبو سره مخلوط شوي او د ونیلا یو چټۍ.
بون "روکوچکی" د پف خم د ټوټو نسخه څخه شین او مڼې سره
عنصرونه:
- پف پیریري - 520 g؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- پاک شوی اوبه - 300 ملیونه؛
- مڼې - 4 ټوټې؛
- پوړ شوی شکر .
چمتووالی
ډیر اغیزمنه او خوږ غوښه د چمتو کفارو ټوخه څخه چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره، موږ به دا په ناڅاپه توګه ترلاسه کړو او مڼې سمه چمتو کړو. د شیدو مینځل نیمایي کې وخورئ، د اصلي او شینومیم لرونکې بوټي لرې کړئ. اوس موږ یو څښاک اوبه په یوټسین کې واچوئ، په هغې کې بوره راوباسئ، دا د کښیني لپاره راوړو، تیار شوي مڼې سلبونه په وړو ابلاغونو کې ډوب کړئ او دا دوه دقیقو لپاره پریږدئ. اوس اجازه راکړئ چې په کولستر کې د مايعاتو څخه پاتې شي
تیار بون "Rosochki" Pritrushivaem وروسته له هغې چې د پاخه شوي چینی سره ګرم او په میز کې یې کار کاوه.