مخکې له دې چې تاسو د مینځلو سره کیک پاک کړئ، باید سمه چمتو وي. د محصول په ټوله سطحه کې، اړینه ده چې د کریم کوم چې د جوړښت لپاره مناسبه وي تطبیق کړي، په ورته وخت کې به د ګاونډۍ لپاره د شند کان کیندلو لپاره غوره بیس وي، او د کیک سطح هم سطحه او بې بنسټه بڼه به کوي.
د ګرمۍ لپاره د یوې بنسټ په توگه، تاسو کولی شئ د تیلو کریم یا جنین کریم کریم چمتو کړئ. دا ډول اډې به ګرمې او "تیر" ته اجازه ورنکړي.
د غوړ - نسخه لپاره کیک د خوړلو لپاره اویل کریم
عنصرونه:
- مکھن - 260 g
- جوش شوي شیدې شیدې - 380 g؛
- د بسسکټ لنډ ډډ یا وچ وچ کیک پاتې کیدل.
چمتووالی
د کریم کریم د چمتو کولو پیل باید د خونې د حرارت درجه وي او په نرمۍ سره نرم وي. موږ دا په یوه کڅوړه کې ځای نیسو، دا د سپتولا سره پیس کړئ او د تیار شوي شیدې شیدې د کوټې په درجه کې اضافه کړئ. بله، موږ مخلوط سره نښلول او هغه ډله به تر هغه وخته پورې چې یو جامع جوړښت ترلاسه نشي. اوس د کریم کریم چمتو کولو ځانګړتیاوې خوند دی. دا اړینه ده چې اړین کثافت او کثافت ته راوړل شي د کرکو کوکیزونو سره د خوله شوي ډوډۍ او وچ خاکو سکریپونو په شمول، چې د blender په کانټینر کې هم مینځ ته کیدلی شي.
د کریم کریم کڅوړه یو څه لږ کړئ، هر کله چې دا تاکید کول تر هغه چې دا په مساوي توګه وویشل شي. د پایلې په توګه، تاسو باید یو موټی او سینه کريم کریم واخلئ چې د کیک نه کرلي او په بشپړه توګه د هغې سطح ته پاته شي. برسېره پردې، د دې مرستې سره تاسو کولی شئ د محصول نیمګړتیاوې پټ کړئ او بې نظمۍ ډک کړئ یا یې غږ کړئ.
د کریم کریم کیک لچک سره څنګه پټول؟
د کیک خوندیتوب سره د کیک پوښښ، موږ به اړین وسایل چمتو کړو. دا د پیټیسیریا سپلول کارولو لپاره اسانه دی، مګر که یو څوک شتون ونلري، بیا یو کرک یا لوی چاقو به ترسره شي. موږ تیار شوي کریم د کیک په سطحه کې نیولی او په مستقیم ډول یې د سطحې سطحې ته ځي. د دې کولو لپاره، د ابلاغ لپاره د حرارت کولو اوبو سره یو برتن چمتو کړئ. موږ د سپیڅلو لپاره یو سپتولا، بلیډ یا چاقو کې واچاوه، اضافي اوبه وخوځوئ، مګر دا یې مه کړه مه کوئ، او د کیک په سطحه د ګرمو لندبل وسیله یې ترسره کړئ، دا د مطلوب مثالي شکل چمتو کول. که چیری کریم د سپتولا ماښام پیل کړی، نو دا معنا لری چی دا په اوبو کی د اوبو په لنډو لارو کی اړتیا لری او بیا د سطحی سطحه به مثالی وی. دا یوازې د پاتې کیدو لپاره په ځاې کې د کیک په ځای کې پاتې کیږي، او کله چې کریم کریم ټینګوي، تاسو کولی شئ د محصول ډیزاین سره ګرمۍ سره پرمخ بوځي.
د کیک لپاره مچک لپاره د کریم کریم شیان څنګه کولی شو؟
د تیلو کريم سربیره، د مچۍ لپاره کیک د خوړو لپاره، د ګانچیس کریم کریم بشپړ دی. د دې چمتو کولو څرنګوالی، موږ به پدې لارښود کې ووایو.
عنصرونه:
- چاکلیټ سپینه، شیدې یا تور - په ترتیب سره 400، 300 یا 200 g
- غوړ کریم - 200 ملیونه.
چمتووالی
د کیک په نوعیت پورې اړه لري، د ګانچیس کریم کریم د سپینې، شیدې او تیاره چاکلیټ څخه جوړ شوی، د کیک مناسب اندازه اخلي.
په پیل کې، ټاکل شوی چاکلیټ د چاقو په واسطه وړل شوی و. موږ کریم کریم په یو ټوپ یا بل مناسب برخی کې واچاوه، موږ په اور کې ځای پر ځای کوو او تودوخه یې نیسو، تقریبا کښتۍ، خو خټکی مه کوئ. اوس چمتو شوي کڅوړې چاکلیټ ګرمه کریم ته واچوئ او ډله یې د سپتولا سره په نیغه سره مخلوط کړئ. د دې پروسې لپاره، تاسو کولی شئ د فرعي مخلوط مخلوط کړئ، د کریم او چاکلیټ سره درملنه وکړئ او د بشپړ کريم یونیفورم جوړونه ترلاسه کړئ. د هوایي بلبونو د جوړولو څخه د مخنيوي لپاره د عملیاتو په جریان کې د کریم کریم سطحه مه پورته کړئ. اوس موږ د غذايي فلمونو کاناډا پريښودله، دا په برتن کې خپره کړه او د قريمي په څير دومره چټک چټک کړئ. په دې توګه، موږ کولی شو د هغې په سطح د فلم جوړیدو مخه ونیسو.
موږ کانټینر پوښ لرونکې یا یو بل ډیټ کم کړئ او د شپې لپاره یې په ریفورمین کې واچوله. د کیک وزن درې ساعته وړاندې، موږ یو کانټینر د کوټې سره د خونې د شرایطو لاندې یو. اوس د کثافت چک وګورئ، او که اړتیا وي، د مکسر سره د کریم سره درملنه وکړئ، وروسته له هغې چې تضمین شوی وي چې ډډر او ډینر شي.
د کیک په اړه د ګانچس کریم کریم په ورته اصولو سره د تیلو کریم په څیر پلي کیږي او پرته له دې چې دا دوه ځله کړنلاره بیا تکراروي ډیره اړینه ده. په پیل کې، موږ د ګانچین یو کوچنۍ پرت، د ګرمو وسیلو سره کچه تطبیق کوو او دا پرېږدئ، وروسته له هغې چې پروسیجر تکرار شو.