جیلی کیک خپل روښانه ظاهرا راپاروي، ځکه چې د هغې چمتو کولو لپاره جیلیټیټ په مختلف روشن رنګونو کې اخیستل کیدی شي. تاسو کولی شئ د مریخ لپاره هر ډول میوه، مغز او جوش شامل کړئ. دا تودوخه ډیره خوږه ده، او دا حیرانتیا ډوډۍ چمتو کول، ځینې وختونه تاسو اړتیا نه لرئ چې هرڅه ترلاسه کړئ.
څه ډول جیلی کیک جوړ کړئ؟
جیلی سره کیک کولی شی په بیلابیلو لارو ترسره شي، اصلي شی د دوه برخو ساتل دي: جیلی ډله او اډه، او پاتې د حاکمیت انتخاب دی.
- جیلی کیدای شی د اوبو له مینځه وړل جیلینټ په مرسته چمتو شی، دا د نیکار، سرپ یا جوس یا تیار جیلی سره مل کیدی شی.
- د بسکیوټ یا بکس (بسکیت یا د ریتو اډې کیک) سره د پښو کولو پرته پرته جیلی کیک شتون لري.
- بنسټ د میوو، مغز لرونکو، میوه شوو میوو سربیره یا پرته له دې پرته خړوب، کریمۍ، ډډ دی.
جیلی کیک "مات شوی شیش"
د جیل "مات شوی شیش" څخه جوړ شوی کیک کولی شي اصلي جشن کې یو مهم وي، د بیلګې په توګه د نوي کال میز، ځکه چې دا په اسانۍ حیرانتیا ښکاري! پخلی د اوږدې مودې لپاره، یو ساعت، او لږې هڅې ترسره کوي، نو دا ډوډۍ د ماشومانو سره ترسره کیدی شي. د فورمه تر شا لیرې اډې ته، سپارښتنه کیږي چې دا د ویښتو سره د تودوخې لپاره.
عنصرونه:
- د بور کریم - 300-400 ګرامه
- شکر - 120 g؛
- gelatine - 20 g؛
- جیلی - 4 سایټونه؛
- د بسکیټ کیک - 1 مخ.
چمتووالی
- هر جیلی پاکټ په مختلفو بڼو مینځ ته راځي.
- ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
- اختیاری پایله کونکی ډله کمه کړه (دا د "مات شوی شیش" راتلونکی دی) او په ژوره کڅوړه کې اچول.
- د خټکي کریم، شکر، جیلینټ، ویسک مخلوط کړئ.
- نتیجه شوی ډله جیلی کیوبونه ډک کړئ.
- دوه ساعتو وروسته، کڅوړه وګرځئ او په بسکٹ کې یې وساتئ. ډوډۍ لرې کړئ
جیلی کیک د میوو او خړ کریم سره
د کیلي او میوو سره کیک، په خټکی کریم ککړ شوی، لږ شمیر کیمیاوي توکي لري، مګر ډیری ګټور توکي. دوی کولی شي د اوړي موسمی جشن سجده کړي، ځکه چې نیکمرغه سپک، جوس او تازه دی. دا د آزموینې څخه پرته پرته چمتو کیدی شي، او میوې یوځای کیدی شي او نسخه نور ښه او زړه پورې کړي. د شیدو سره جیلی کیک ښکلا ښکاری.
عنصرونه:
- جیلیټین - 3 ټنه؛
- خوند کریم - 900 g؛
- وینیلین - 10 g؛
- شکر - 1 کپ؛
- د مچیو کنډک - 1 کولی شي.
چمتووالی
- د هګۍ کریم، شکر، ویلینین سره مینځ ته کړئ.
- جیلینتن د اوبو په غسل کې راوتل. اجازه ورکړئ چې سړې کولو او د کښتۍ ډله کې اضافه کړئ.
- همدا رنګه د میوه لرونکو میوو هم هم کوي.
- په نتیجه کې د جیلی پایله ډک کړئ او وچولو ته اجازه ورکړئ.
- ګرینش د میوو سره.
جیلی کیک پرته د بسکیوټس سره
د کوکیز سره جیلی کیک به د کوربه توب د حقیقت له لاری مهربانه وکړی چی هغه په ځانګړی توګه پکارولو ته اړتیا نلری. دا د ډیرو هڅو پرته چمتو کیږي، مګر دا خورا ډیره اشتباه کوي او د هغې د روښانۍ لپاره لکه ماشومان لري. د علاج لپاره، د مختلفو رنګونو دوه ډوله جال مناسب دي، مګر تاسو کولی شي "ډیرو" جوړ کړي، بیا به دا به نور ډیر ګټو ته ګوري.
عنصرونه:
- د کڅوړی 450-500 g
- لنډ کټکي کوکي - 230 ګرامه
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 120 g؛
- پنیر - 150 g؛
- جیلیټین - 15 g؛
- جیلی - 2 بکسونه؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- په یوه نرمه، د پوستکي لنډو کوکیزونو کې.
- دې ته تودوخه تېل اضافه کړئ.
- د پایله کونکي ډله څخه ټوخه ټوخه جوړه کړئ، دا د کڅوړی په فورمه کې د کیک شکل کې ویشئ او دا پریږدئ چې ټیټ شي.
- کوټه، شکر، خام کریم.
- پایله یې د خولې د ټوټې په شان ورته شکل ته وګرځوي، او دا په ښه توګه وچوئ.
- جیلی د یوه سایټ څخه چمتو کړئ. په خاوره کې وخورئ. ورته شی د دوهم جیلی سپیڅلی سره تکرار شوی.
د کیک کیک کیک
کوټی کیک د جیلی او میو سره د هغو کسانو لپاره یو حقیقی موندلی دی چی په ډوډۍ او غوړی کی نه شی کیدی. بیکنگ دلته نه دي، مګر یوازې د لبنياتو محصولات - کوټی پنیر، خام کریم - او هیڅ ګټورې میوه نه لري). دا ډوډۍ یوه "فلیپ فلپ" ده، دا د دې پرت څخه جوړیدل پیل کوي، چې وروسته د میسټ لوړېږي. د نارنج، کیلې او کیی سره د جیلی مرغی کیک ډیر خواروي.
عنصرونه:
- پنیر - 400 g؛
- د خام کریم - 400 ګرامه
- جیلیټین - 35-40 ګرامه
- کیی میو - 2 پی سیز.
- نارنج - 1 ټوټه؛
- جیلی د نارنج ذائق سره - 1 پیک
- کیانا - 1 ټوټه؛
- د بسسکټ لنډوډیز کوکیز - 120 g؛
- بوره - 100 g؛
- ونیلا شیر - 20 ګ.
چمتووالی
- ليمويي ميوي په سلبونو کي پري کړئ او د تودي په ښکته برخه کي يي کړئ.
- جیلی وویشی، نارنجونه یی واچوی او په ریفورجیک کی واچوی.
- Gelatine په 100 ملیون متر کې ضبط شوي او د سوځیدو لپاره نیم ساعت ته ځي.
- د پنیر، هګۍ کریم، دوه ډوله بوره څخه ټوخه ټوخه چمتو کړئ.
- بیا جیلینټ اضافه کړئ.
- کیی او کینی کښل او د پایله کونکی ډله اضافه کړئ.
- د پاڼی په نتیجه کی یی ډډ کړئ.
- د کوکیز د خټکی سره لوړ
- د شپې لپاره په ریفورجیک کې په جیلی پنیر کیک کې پریږدئ.
جیلی کیک د بسسکیت سره
جیکی کیک د بسکټو او ميوو سره د یو غیر معمولی خوږ سره د لږه خوړلو سره خوښ دی. رضاکارۍ کولی شي د هغو خلکو زړونه مات کړي چې د خوږو د ورکولو لپاره کارول کیږي. ترټولو آسانه خبره دا ده چې تاسو د سپنج کیک پخپله پخلی نشو کولی، مګر په دکان کې تیار شوي پیرود واخلئ، دا به د ډوډۍ ډیری وخت خوندي کړي. یو لوی جیلی کیک د سٹرابیری او کیالیو څخه جوړ شوی دی - دا د بریالۍ ترکیب دی.
عنصرونه:
- د بسکیټ کیک - 1 مخ.
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- کیانا - دوه ټوټې؛
- جیلیټین - 10 g؛
- سٹرابیری - 200 g؛
- د بور کریم - 140 g؛
- ونیلا شکر - 20 g؛
- بوره - 100 g؛
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
- په ورو ورو اور کې، شکر د اوبو سره مخلوط کړئ تر هغه چې شخړه وي.
- شربت ډک کړئ، د لیمو جوس زیات کړئ.
- د تیار شوي مایع سره د چمتو شوي جوړ شوي بسکٹ سره Saturate.
- د جیلینټ تقویه کول او د ونې ميوه وټاکئ.
- په ډله ییزه توکیو کریم او وینیلا شینګ کې اضافه کړئ.
- هرڅه د بسکٹ او شیل په اړه د 3-4 ساعتو لپاره وساتئ.
د میو او جیلی سره د رڼا کیک
د جیل سره د ریت کیک ډیره مینه وال لري. په خولې کې نازک لنډ ټوخۍ خټکیږي، او جیلی ډله په خوشحاله توګه خوشحاله ده، له دې امله دا د اوړي د رخصتیو لپاره چمتو کیدی شي. کیی او د ویټامین سی سره نور میوه په ژمی کی د دی ډوډۍ لپاره مناسبه ده. هر موسمی میوه او نری رنګه کارول کیدی شي او دا د جیلی کیک لپاره روایتی لارښود توپیر کوی.
عنصرونه:
- شکر - 50 g؛
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 80 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- نارنج - دوه ټوټې
چمتووالی
- غوړ مینځئ، دا د شګو سره پیس کړئ.
- هګۍ، اوړو او د ټوټې ټوټې یې کړئ.
- د موټرو سره د فورمې سره د 180 دقیقو لپاره 15 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
- د نارنج د نښې جوس څخه، او بل غوټی.
- د منحل شوي جیلینټ سره جوس مخلوط کړئ.
- د کیک په ځای کولو لپاره میوه، جیلی مایع ډک کړئ.
د چاکلیټ کیک د جیلی سره
د جیلی او چاکلیټ سره د کیک لپاره ریستوی د سریبرونو سره خورا خورا خوږ دی. د هغې خوږ او خوند خوند د خوږ چاکلیټ خوند څرګندوي. ټوخه کیدای شي ریت شي، مګر دا غوره ده چې د بسکیټ جوړولو یا پکا شوي کیک واخلئ. تاسو کولی شي د کوکو پاؤر په ځای چمتو شوي چاکلیټ بار پخه کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 100 g؛
- کوکو - 3 ټب. l.
- اوړه - 100-120 g
- جیلیټین - 10 g؛
- د سټرابیری شربت یا مرکب - 300 ملیونه؛
- سټرابیری - 400-500 g.
چمتووالی
- د جمعیت سره د جیلینټ تقویه کړئ. اجازه راکړئ چې پاتې شئ.
- هګۍ، د شکر لوټ. کوکو، اوړه، مخلوط کړئ.
- غوږ د 15 دقیقو لپاره په 180 درجو کې ډډ کړئ.
- د کیک پایه په دوو برخو ویشل شوې. د هر یو د ځمکې د سریري بیری سره پوښل.
- د کیک تر منځ د سریبر جیلی پرته جوړه شوه.
د انګورو سره جیلی کیک
د نارنج جیلی سره د کیک لپاره ترکیب خورا ساده نه دی، مګر دا کمښت به هیڅوک بې لاری نه پریږدي: د میټرو روښانه نارنج لري او سترګې خوښوي. او تاسو کولی شئ د انګورو بټونه د بسکیټ ټوټو ته یا د ډوډۍ جیلی برخه ته اضافه کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې یوه ورځ مخکې د میز میزان چمتو کړئ، نو بیا به دا وخت ولري چې ښه وي.
عنصرونه:
- اوړه - 150-200 g؛
- بوره - 250 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مالګې - ¼ ټسپ؛
- د کريم کریم - 180-200 g؛
- جیلیټین - 10 g؛
- نارنج جیلی - 1 پیک.
چمتووالی
- هګۍ او 150 ګرام ریت یې وخورئ.
- په نتیجه کونکي ډله کې د اوړو ډډ سره غوړ وخورئ، پداسې حال کې چې وهل دوام لري.
- غوږ د تشناب په 15 دقیقو کې وساتئ (سپارښتنه درجه یې 170 درجې ده).
- خامه کریم، پاتې کنډک او منحل شوي جیلینټ سره یوځای وي.
- د پخوانیو شید شویو بسکیټ کیک لپاره موډل ته وخورئ.
- نارنج جیلی چمتو کړئ او شکل ته اضافه کړئ.
د جیلی او دانت کیک
د جیلی-یوټیټ کیک میز ته سجدی کوی، مګر دا شمیره یی ندی راټیټه کړی، ځکه چی دقیقی ډیری لږ کیلوری لری. دا به ډیره خوږه وګرځوي، که پروټین په لومړنۍ توګه د یوکس څخه جلا شي، او څوک او نور یې د چینی سره جلا جلا کړي، او یوازې وروسته بیا مخلوط کړئ. نو پس به پخه شي ډیره نرمه شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړه - 150 g؛
- بوره - 120-150 g؛
- د سابیری غاښ - 1 ل؛
- جیلیټین - 30 ګ.
چمتووالی
- هګۍ د بورج سره د فوم جوړیدو پورې ماتېږي.
- ملګری ته غوړ اضافه کړئ، مخلوط. د پروټین په ډله کې وخورئ.
- ښه کنده کړئ او د تشناب (180 درسي) نیم ساعت لپاره وساتئ.
- د ګوتو سره په اوبو کې جیلین وښایئ.
- يوه کڅوړه ته وخوځوئ او پريږدئ چي دا وخوري.
- بیا د بشپړیدو بشپړ ډله د بشپړې بسکیوټ په سر کېښودل کیږي.