د اتوماتيک کوکیز هر وخت کولی شي په بیلا بیل ډول پخه شي، د ټوټې ډیری اضافی اضافی اضافه کول: ممیزو، وچې میوه ، مغز، او نور، په کومو برخو کې د کوکیز مزو ښه والی.
لازمه نه ده چې د چمتو شوي مخلوط پیرود، د مخلوط سره د مینځلو لپاره د مخلوط سره پوره وي. دا پروسیجر به ستاسو په کوکیز کې یو غیر معمولی کرسک ترلاسه کړي.
د کوټلیټ او کوټی پنیر څخه د کوکیز لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- د غوړو غوړونه - 1 ګلاس؛
- د غنمو پوډر - 1 کڅوړه؛
- پنیر لږ ټیټ دی - 100 g؛
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- وړل شوی شکر - 0.5 cup؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړی - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د ژر پخلی پخلی د خوړو فلیکونه، د قهوه کڅوړی کڅوړی یا په اوړو کی مخلوط کول، ټول اجزاو اضافه کړئ پرته له دې چې پنیر او د شیدو سره مخلوط کړئ. راځئ چې د دیرشو دقیقو لپاره ودریږو، بیا وروسته د کوټی پنیر سره ګډ کړئ. له لاسته راغلو ډله څخه موږ گیندونه جوړوي، موږ دوی په نفت شوي پاڼه کې ځای پر ځای کوو، چې د کڅوړې په پاڼه کې لمړیتوب یې درلود. موږ په تڼۍ کې اچول، د 180 درجو دنده، د پنځو دقیقو لپاره، یا ښکلي رنګ ته وقف شو. وخت د هغې د تشناب وړتیاوو ته سمون ورکول کیدی شي.
د لنډو کڅوړو کوکیز چې د غوټی مکھن سره د غوټی څخه جوړ شوی دی
عنصرونه:
- د غوړو غوړونه - 1 ګلاس؛
- وينلا پاؤډ - 1 چسپان؛
- د غنمو اوړه - 2/3 کپ؛
- د مڼی مکھن (متغیر) پیسټ - 1/3 کپ؛
- مکھن یا مارجرین - 1/4 کپ؛
- وړل شوی بوره - 1/4 کپ؛
- سپين زرغون - 1/2 1/2؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- مالګې - 1/2 ټیس؛
د بشپړولو لپاره:
- د مڼی مکھن - 1/3 کپ؛
- کریم د 20٪ څخه کم غوړ مواد نه لري - 1/3 کپ؛
- پوند شوی شند - 200 ګرامه.
چمتووالی
نرم مکھن مکھن یا مارجرین د دوه ډوله بوره سره ځای لري او په عین ډول یو هګۍ ته ننوځي، او د غنمو اوړه د بیکنګ پاؤر، مالګې او ویلین پاؤډر سره مخلوط شوي. بیا د پخوانیو فلیپونو مینځ ته کیدلو سره او د یوځای کیدو تر منځ مخلوط کړئ. که ټوخه ټوټې ټوټې شي، لږ اوبه یا شیدو اضافه کړي. د بشپړ شوي ډله څخه، د چمچ سره د پخې پخې باندې خپور شو او په چټکۍ سره یې فشار ورکړئ، دوی ورته شکل ورکړئ. د 180 درجې درجې درجې ته د لسو څخه تر 15 دقیقو لپاره بیکیکټس.
هغه کریم چې د مڼی مکھن او شکر پوډر سره وخورئ، پایله یې ډله یې په بشپړ شوي ککړې ککړې وهل او بل یې پوښ کړئ. او خوند واخلئ د بون اشتباه!