نن زموږ د موادو په ترکیبونو کې د غیرقانوني ډوله خوږو او خټکو اوبو ککړو لپاره د میوو سره. د دې درملنې لپاره ټوخی دقیقو په وخت کې کیښودل کیږي، او پایله یې په اسانۍ سره ډیره حیرانتیا ده. هڅه وکړئ، داسې مفینان چې د میوه لرونکو یاداښت سره وي یقینا به تاسو سره خوښ وي.
چاکلیټ مفینین د کري سره
عنصرونه:
- د غنمو غنم 225 -
- ټول شیدو - 55 ملیونه؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- شکری وینیلا - 10-15 g؛
- د منځنۍ اندازې چرګ هګۍ - 3 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 185 g؛
- کریمی بزګر مکتر - 185 g؛
- کوکو پاؤډ 95 g؛
- د چیری بیړنی - 220 ګرامه
- شراب یا سنجیک - 20 ملیونه.
چمتووالی
ټوټه شوې مکړه د شین سره لږه شوې هګۍ سره مخلوط شوې ده، د اوړو، کوکو پاؤډر او د پکاو پوډر سره مخلوط شوي، او د مخلوط لپاره مکرر یا معرفي هم اضافه کوي، په شیدې کې اچوي او د هرډول ټوټه ټوټې ټوټه جوړوي. موږ دا په پری غوړ شویو مفین اچولو کې خپور کړ، او د ټولو حجم دوه پر دریمه برخه یې ډک کړه، او موږ د دوی هر یو کې د ګنډو پرته درې چیرته ځوړندوی، دوی لږ لږ.
د پکاو لپاره دا اړینه ده چې د میوه 180 درجې درجې ته وړاندې شي او په شل کې د مفهوم مفینین وساتئ.
د کیانا سره د مفین ساکر
عنصرونه:
- د اوړو غوړ - 240 g؛
- پنیر - 300 g؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- شکری وینیلا یا ویلینین - چک کول
- د منځنۍ اندازې چرګ هګۍ - 4 پی سیز.
- وړل شوی شکر - 240 g؛
- د کریمی بزګر مکھن - 125 g؛
- د منځنۍ اندازې کیلې پھل - 2 پی سیز.
چمتووالی
کوټی پنیر د نرم مکھن سره مخلوط کوی او وروسته یی مخلوط شوی شربت، هګۍ سره ویریږی. د هغې وروسته، موږ د اوړو، پکاو کڅوړی او ویلینین په مخلوط کې راوړو، مخلوط ټوخه کڅوړه او کټلې کیلې ته اضافه کړئ.
د منلو وړ تعقیبي ازموینې سره په تودوخې تشناب کې موقعیت لري او مفین 30 دقیقو ته د 170 درجې درجه کې د پښو کولو لپاره ورکوي.
په مګین کې مفین د مڼو او غنمو سره
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 155 g؛
- د وینې د محتوا کیفیر - 200 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- شکری وینیلا یا ویلینین - چک کول
- د منځنۍ اندازې چرګ هګۍ - 1 مخ.
- وړل شوی شکر - 120 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه؛
- د غنمو پوډر - 1 کڅوړه؛
- ځمکی نټمیګ - 1 لوټ
- منځنۍ کچې مڼې - 2 پی سیزونه.
چمتووالی
د دې ترکیب لپاره مفینین چمتو کول، موږ لومړی ټول وچ خام مواد سره یوځای کوو، دوی ته د کیفیر او سبزی تیلو اضافه کړئ، په احتیاط سره سره مخلوط کړئ او پاکه او ډبل شوي مڼې اضافه کړئ.
اوس دا یواځې د تیلو ټوټې په ټوټه ټوټه خپروي او تولیدات یې وروسته له هغه چې په لومړیو کې 180 درجې ته تندل کیږي پکښې راولي. دا په اوسط وخت کې د 30 څخه تر 30 دقیقو وخت نیسي.