نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د تازه چیری سره د پف پیري پیرود څخه په هټۍ کې اخیستل شوی لذت پیوه څنګه جوړه کړئ.
د پوف پيري څخه جوړ شوي چرګانو سره پائي
عنصرونه:
- پف پیري - 1 پیک
- چیری - 2 کپ
- ټوخون - چک کول
- غوړ "بزګر" - 1 tbsp. سپون
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- کریم کریم 30٪ - 200-250 ملیونه؛
- شکر، په پوډر کې ځمکه - نیم پیس.
چمتووالی
د کف پیري څخه د چیری سره یو پرانی پائی آسان او چټک دی. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، چیری ومینځئ او بیره په سمه توګه وخورئ. په هضم سره هډوکي لیرې کړئ او د خیریې ککړ کولو لپاره مه هڅه وکړئ. د کیک پین سره مکھن روغ کړئ. ټوټه دوه ټوټو ته وویشئ: 2/3 او 1/3. د ډیری برخې لپاره، په تدریجه سره د خاورې د قطر شاوخوا ګرځېدل، لږ کم کړئ او په سټو کې وخورئ. هګۍ د شکر پوډر سره ښه کڅوړي، کریم کریم وخوري، تر هغه چې یوځای نشي. کیک په ساده ډول راټول کړئ: په بڼه کې کیک وساتئ، دا د یو کانال سره وخورئ، چیری وویشئ. د انګورو سره د انګورو شيندنه وکړئ، ډیری کریم او هګۍ واچوي. د ډکولو پر سر، د خولې سټیټونه راټول کړئ، او د ګیټې سره یې مینځل. تڼۍ باید په مناسبه توګه تودوخه او د 35-40 دقیقو لپاره کیک پکښې وخورئ. د خوشحاله بوغ خبرې او د ټوټې د زړه نازک رنګ رنګ کولو لپاره چمتووالی. کیک ډک کړئ او تاسو کولی شئ د قافلې، ټانګ چای یا هم د ورته چیری څخه راټول کړئ.
د پف خمیره ټوټې څخه د کف سره یوځای کړئ
عنصرونه:
- خوند کف خم - 800 g؛
- نیمه شلو کپ
- د چیری بیړنی - 500 ګرامه
- سنګاک یا برنامه - 30-45 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- غوړ "بزګر" - 100 g؛
- نقشه (اختیاری) - 1 څانګه.
چمتووالی
مکھن د مکھن د یوې ټوټې سره مینځل کړئ، باقی یې په ساسنpan کې وخورئ. د چیری څخه شربت ته شربت رسیږی تر څو چی د شریجو شربت راشی. که تاسو سګرټ خوښ کړئ، اضافه کړئ
د چیری سره د کالی شوی، بیټریټ ټوټه ټوټه په یوه ډول پخه شوی، یواځی دا اړینه نده چې مات کړئ - په چټکۍ سره تڼیو ته واستوئ.