د ژر تر ژره په کور کې د پخلاینې د ټولو مینه والو لپاره، موږ د خپلو ریستورانونو سره سم د پف پیری څخه جوړ شوي ریستوران جوړوي. د هغوی ډکول ممکن په هر څه کې تاسو وغواړئ.
جام سره پف پیریری
عنصرونه:
- چمتو شوي پف پیريري - 520 g؛
- موټ جام - 300 g؛
- نشست - که اړتیا وي
- اوړو
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
- د کف ډوډۍ د خواړو په واسطه پوښل شوي او په بشپړه توګه ککړ شوي.
- بیا یې په میز کې واچوئ، د اوړو سره، یو پتلی پرت ته پټوئ.
- په کوچنیو ورته چوکیو کې وخورئ.
- که جام جامې نه وي ضایع شوي، موږ یو څه نشی ورکوو.
- موږ د هر ورکشاپ په مرکز کې یو څه ډک کول، د مربع کونړ سره نښلول او دوی وسوځول.
- موږ د پف پيري څخه د پف پيري څخه د ګرم شوي غوړ څخه په لومړي وار د يوه لوري څخه ډډه کوو، او وروسته بل بل بدل کړئ.
د پش پیري څخه د مرغومیو سره پیسي
عنصرونه:
- بیزدوزیرزویو پف پیریری - 525 g؛
- تازه تمرینونه - 510 g؛
- د وريجو وچه - 205 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 45 ملیونه؛
- تازه ژوندی
- مصالحې.
چمتووالی
- مخکې له دې چې تاسو د پیسونو جوړولو پیل کړئ، پف پیري تیري شوي.
- د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ مرغی وینو، پروسس یې کړئ او په پتلو تختو کې یې پرې کړئ.
- د سبزیجاتو په تیلو کې محصوالت وچ کړئ، وروسته د 15 دقیقو مزو چکولو وروسته.
- چای مخکې تیارول تر هغه چې چمتو وي، په ګرمو اوبو واوړئ او پلیټ ته لیږدول.
- دا تور مرچ او کټکي شنه سره ښه کړئ.
- کولی شیده وريجی د مرغومیو سره یوځای او په ورو ورو سره ډک کړئ.
- د کف ډوډۍ په میز کې خپور شوی، د اوړو له مینځه وړل شوي او په نرمه توګه مینځل شوي.
- موږ دا د چوکونو سره پرې کړل او د هرې برخې په منځ کې ډک کړئ.
- د پف پیري د کنډکونو تقویه کول په پیاوړي ډول سره د وریجی تیلو په غوړ کې د لرګیو په مینځ کې د دوستۍ تر هغه پورې وخورئ.
د کچالو سره پیف پیري
عنصرونه:
- چمتو شوي پف پیسټری - 1 پیک
- د غوږو کچالو - 600 ګرامه
- پنیر - 200 g؛
- اوړو
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
چمتووالی
- د پف پیري تیوره شوې، په میز کې ځای پر ځای شوي، په لوړې توګه د اوړو سره وخوریدل او په کمه توګه مینځل شوي.
- اوس یو لوی کپ واخلئ او په احتیاط سره حلقې پرې کړئ.
- د هر بلبل په مینځ کې، یو څو تیار شوي کچالو ځای په ځای کړئ او د ګرد شویو پنیر سره ځآی.
- د ټوټې ټوټې په چټکه توګه وټاکئ او د پښو شکلونه جوړ کړئ.
- موږ د پام وړ تېل او غوړ سره په ژړا کې په دواړو خواوو کې چمتووالی نیسو.