اصلي نوم د هیڅ ډول اصلي بڼه په حیث کې کیک ته ورکړل شوی و. د ساده ګړندیو وروسته، د کوکنارو د تخمونو سره عادي رول د اصلي میډیا د نیپینین په یو پرانیستي ډول بدل شو.
د بهرنی پیچلیتوب سره سره، د کوکنارو سره د "د موریم نیپین" ترکیب پوهیدل ناقانونه ده او زموږ د بډایه ماسټر کلاس به تاسو ته ثابت کړي.
د کوکنارو د تخمونو سره د پیلو رول "د موریم نيپین" لپاره لارښود
که تاسو له دې مخکې د وچو غوږو پښو وخورئ، نو د دې غیر معمولي بدلون سره تاسو به له ستونزو پرته مخ شئ.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړه - 520 g
- هګۍ - 1 ټوټه
- تازه غوړ - 25 g؛
- شیدو - 235 ملیونه؛
- شکر - 55 g؛
- مکھن - 25 g؛
- د سبزیجاتو تیلو - 55 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- کوکنار - 1 توکي؛
- شیدې
- بوره - 55 g.
چمتووالی
په لومړي پړاو کې د ساده آزموینې مخلوط شامل دي. دا سټنډرډ دی: په ګرمو شیدو کې چې د شین کمزور خوار څاڅکي ولري، تر هغه وخته پورې پریږدئ، او بیا د هګۍ او پخه شوې مکھن سره د اوړو حل حل کړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې کولو وروسته، د اندازې په پرتله دوه ځله مخکې د ثبوت کولو لپاره پاتې دي، او په عین وخت کې دوی د کوکنارو کښت ته دوام ورکوي. تاسو کولی شئ په نږدې بازار کې د چمتو شوي کڅوړو پیرود واخلئ، او تاسو کولی شي کوکنار وکرئ، دا د سینټینټ او خوږ په واسطه د اوبو سره ډک کړئ. کله چې تخمونه سوځوي، اضافي مایع ایستل کیږي او ډکول کندېږي.
اوس د کوکنارو "د دادا ناپکن" سره د کوکنارو د مینځلو لپاره پرمخ ځي. هغه ټوټه چې د نیم سین سانتي متره موټیټینټ کې راټیټه شوې، د هغې سطح یې د سبزیجاتو تیلو سره غوړ کړئ او پاتې بوره د مخلوط وروسته وروسته وخورئ.
موږ د امکان تر حده د کوکنارو کښت وویشل.
وروسته، ټوخه ټوټه په یو ځای کې وګرځوئ او دواړه غاړو ته کنډکونه وخورئ. د سرپل ټوټه له منځه تللی نه ده. د پايلې پايله په ګوتو کې راڅرګنده شوې او د شکمنانو سره د 2/3 د چوکۍ سره پرې کيږي، او د کښت برخې په دواړو خواوو کې په پښو کې ځاى پر ځاى شوي دي.
د غوږ په منځ کې د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ ترڅو د غوږ ډک کړئ. چمتو شوي پائی "د میندې نيپکن" د کوکنارو سره باید د 20 کیلو دقیقو مخکې د بیکار څخه مخکې ودریږي، بیا بیرته راشي. د وچو بډو بڼو په ګړندۍ څراغ کې.
مخکې له دې چې په تشناب کې ځای ونیسو، سطح یې د وینې هګۍ سره پوښ کړئ. بیکنگ به په 180 درجو کې شاوخوا 40 دقیقو وخت ونیسي د نمونې اخیستلو دمخه، کیک باید ګرم شي.
