د بیکاره جام یو ساده غوښتنلیک کولی شي په بیکیک کې استعمال شي. جام سره تاسو کولی شئ د پونو، بسکیو او حتی کوکیزونه ونیسئ. دا د وروستیو وروستیو ترکیبونو په اړه ده چې موږ به پدې مقاله کې خبرې وکړو.
کالی د جام سره په جریان کی
ګرد شوي پیسونه او جام سره جام د کوچنيانو درملنه ده. موږ به تاسو ته فرصت درکړو چې د دوستۍ ګړندۍ او د میډیا پیري په یاد ولرئ، لاندی وړاندیز شوی ریکارډ څخه مننه.
عنصرونه:
- مکھن - 300 g
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 توکي؛
- جام - 300 g؛
- اوړه 3 توکي؛
- سوډا - 1 کڅوړه.
چمتووالی
هګۍ په شګو سره په ښه ډول سره وهل کیږي. غوړ د سوډا سره راوړي. مخکین شوي منجمد مکھن په پوستکي او پوړ کې خاوره شوي او د پوزې سره مینځل کیږي، نه راتلل چې د راتلونکو ټوټو او هګۍ مخلوط کې اضافه شي. په یوه فلم کې د خولې ټوټه ټوټه ټوټه شوه او په یو ساعت کې یې د فرجینګ څخه ووتله. د یو ساعته وروسته موږ بسته شوي ټوخه ونیسو، او په 2: 1 برخه کې په دوو برخو ویشل کیږو. ډیری رالویدل، له دې څخه ځینې کوکیز وویستل او د ګرم شوي بیکیک پاڼه کې یې واچوله، پورته یې له کوم جام څخه وویشله او موږ ککړو سره کوکیو سره د ټوټې ټوټې شوې ټوټې سره تاجیکان.
کوکي او جام سره به کوکي په توره کې د 200 درجو څخه تر بلې پورې پخېږي.
د بایسټیو ډیری کرکیله کول، دا د جام سره چمتو شوي جام کې چمتو کیدی شي، ځکه چې په لنډې ټوټې کې د نیم ګرمې ګرمې کفیر راوړل او د 150 ګرامو لپاره د اوړو اندازه کمه اړینه ده.
د راسبری جام جام سره د بسکیو لپاره لارښود
عنصرونه:
- پنیس "فلاډالفیا" - 230 g؛
- مکه - 1/2 tbsp.
- شکر - 2/3 د توکي
- هګۍ - دوه ټوټې
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 2 ½ توکي؛
- د پکاو لپاره پاڼي - 1/2 ټیس؛
- اخروت - د پیړۍ 1/3؛
- راسبریري جام - 3/4 توکي؛
- پوړ شوی شکر - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د کڅوړو پوستکي د مکھن او شکر سره په یوه لوی کڅوړه کې. په مخلوط کې موږ یو بشپړ هګۍ معرفي کوو، او د دوهم هګۍ یوازې هګۍ هګۍ. یو ځل بیا مخلوط کړئ او په تدریجي توګه د ښایسته اوړه غوړ او د پکاو کڅوړه مخلوط کړئ. موږ ښه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړه، وروسته له هغې چې موږ یې څلور ټوټې ویشلو، هرې ټوټې په ټراټیکټ کې ځای پرځای شوي، د بنډل په مرکز کې موږ د ګوتو په مرسته خوند اخلئ یا یو لرګي چڼ. د ټوټه سطح سطحه د هګۍ د هګیو سپکو سره غوړ شوی او د میوه لرونکو مغز لرونکو سره سپک شوی. موږ جام د جام سره ډک کړئ. د 190 دقیقو کې د 30 دقيقو لپاره ډوډۍ ونیسئ، بیا یې پرېږدئ چې په بشپړه توګه وخورئ او د ټوټې هره برخه یې د کوکیز برخې ته پرې کړئ.
د جامې سره د کوچني کټکي ترکیب
عنصرونه:
- د اوړه دوه توکي؛
- مالګې - 1/2 ټیس؛
- مکھن - 1 توکي؛
- شکر - 3/4؛
- وینیلا استخراج - 1 ½ ټیسف؛
- بادام استخراج - 1/2 1/2
- جام یا جام - 6 غوړ. شګو.
چمتووالی
موږ غوړ راووړ او دا د مالګې سره مخلوط کړئ. مکھن او د بورې ویجاړ تر څو پورې یوځای نشي، وینیلا او بادام راټول کړئ، بیا بیا موږ هرڅه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. په تدریجي توګه وچ وچ توکي د غوړ مخلوط ته اضافه کړئ، په مسلسل ډول سره د مخلوط کولو لپاره هیر نشو. د پایله شوي ټوټې په دوو برخو وویشل شوه، هر یو په بال کې راوبلل او د غذایي فلم سره لپ ټاپ شو. خوله باید ودریږي
چمتو او مینځل شوي ټوخه باید په خاوره کې د اوړو د سطحې سطحه راوبلل شي، او له لرې شوي کڅوړې څخه انفرادي کوکیز وخورئ. د چمتو شوي جریمې نیمایي برخه کې یو کوچنی سوراخ وویستل. موږ دواړه د کوکيزونو لارو سره يوځاى يوځاى يوځاى کول او د تېلو په وسيله د بسته بندي په پاڼه کې خپور کړئ. موږ کوکیز د 12 - 25 دقیقو لپاره، یا تر خټکیو پورې اخلئ، او پریږدئ چې په بشپړه توګه ډک شو. د هر کوکي په مرکز کې، موږ نیمه چاسن جام کې اضافه کوو. موږ د کور سره کټ مټ کټ مټ کورني کوکیز خدمت کوو، د بورډ شوي شکر سره ځړول شوی.