کیک "پیچ" به تاسو ته د پاملرنه کوچني ماشوم یادونه درکړي او مهرباني وکړئ د نازک، خوږ خوندیتوب سره به مهرباني وکړئ. دا اصلي مېشت د شوروي د دورې پرمهال و، چې خورا خورا زړه نازک.
د GOST په وینا - د پیټرو "پیش" لپاره څه ډول کڅوړه - یو ترکیب؟
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم 525 ګرامه
- مکھن - 75 g؛
- خټکی - 85 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- وړل شوی شکر - 210 ګرامه
- شکری وینیلا - 20 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
د کریم لپاره:
- کریم کریم 33٪ چربی - 75 ملی ګرامه
- شیدو - 110 ملیونه؛
- پاخه شوی شکر - 30 g؛
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- د غنمو غنم - 20 g؛
- بادام - 35 g + 10 پی سیز.
- مکھن - 95 ګرامه
- شیدې شیدې - 55 g؛
د نوم لیکنې لپاره:
- سور ریري - 75 g؛
- گاجر - 75 g؛
- بوره - 175 ګرامه.
چمتووالی
هګۍ په وړ اسانۍ ژور کڅوړه کې د ګندل شوي شکر سره یوځای کیږي او د مخلوط سره سره تر هغه چې متضرر او میتر کرسټالونه ضبط شوي وي. وروسته بیا د خام کریم، نرم مکھن، وینیلا شین او بیا د رڼا تر څنګ اضافه کړئ. بل، د غنمو د اوړو په څراغوندیز مخلوط کې ځای ونیسئ او ټوخه یې وخورئ. دا نرم دی، د پلاستيک تسلسل درلودونکی وي، په بشپړ ډول لاسونو ته نه ځي.
موږ ترلاسه شوي ټوټې په نیمایي ټوټې وېشل، بالونه یې وویشل، په یوه لوري یې وینځوئ، نیم آچک جوړوي، او دا د بیکار پاڼې کې ځای ونیسي چې پخوا یې د ټوکر کاغذ سره پوښل.
د ډوډۍ د 180 درجې ته د شل دقیقو لپاره غوږ ونیسئ. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې د پخېدو په وخت کې د ټوټې سطحې ټوټې نه جوړېږي، د تشناب په ښکته کې د کانټینر اوبه ورکړئ.
په چمتووالي سره، موږ د کیک لپاره بیلیونه مینځلو، او بیا موږ په هرې اسانۍ سره اصلي کورونه وسوځو.
بادام مغز د ګرمو اوبو سره ډک شوي او د لسو دقیقو لپاره ځي. بیا مو د دوی له خوندیو څخه ژغورل، د لسو ټولو ټوټو لپاره پریږدو، او پاتې نور یې د ګنډو په کڅوړه کې ښی ټوپ کړئ.
جریان د پاڼی شکر په اضافه کولو سره سپینر ته مات شوی، د پایلې په نتیجه کې یې د اوړو ډوډۍ راولي، کریم او شیدې اضافه کړي او له مخلوط یا ټوټی سره ټوټه ټوټه کړي.
موږ یوځل بیا په یو ټیټ ټیټ کې یو ساسپین ته واړوو او دا یې وټاکه. ګنډل، ټکولو ته، یو خولی ته او تر ډوډۍ پورې ودریږی. بیا د بادام میوه اضافه کړئ، مخلوط کړئ او تر بشپړېدو پورې یې پریښودئ.
مکھن د منحل شيدو سره مخلوط او مخلوط سره مخلوط او هوایی تر هغه پورې ویشل کیږي. بیا د کنډر ته د کریمي شيدو کوچنۍ برخې اضافه کړئ او مخلوط یې ووهلو. د کیک "کیچ" کې کریم کریم تیار دی.
پاکې ټوټې پاکې ټوټې چې پاکې ټوټې پاکې کړي، ډک کړئ، یو مغز په مرکز کې وساتئ او د دوو لارو سره یوځای کړئ، د آچ جوړول.
د گاجر او جوارو څخه جوس تنفس کوي او په مختلفو کڅوړو کې ټاکل کیږي. زموږ میوچونه یو طرف د نارنج ګاز جوس ته واړاوه، او دوهم یې د وری په سر کې. موږ هغوی په ګران شوي بورج کې هم واچوو، دوی په ډوډۍ کې واچاوه او په یو سړه ځای کې یې د دولسو ساعتونو لپاره وټاکه. کله چې وخت تېر شو، کیکونه لرې او د کارولو لپاره تیار دي.
د میوو د جوړولو لپاره د ریش "جام" د جام سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم - 500-525 g؛
- د سبزیج منحل تیل - 75 g؛
- شیدو - 30 ملیون
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- وړل شوی شلو - 190 g
- شکری وینیلا - 20 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
د کریم لپاره:
- هر جام
د نوم لیکنې لپاره:
- سور ریري - 75 g؛
- گاجر - 75 g؛
- بوره - 175 ګرامه.
چمتووالی
هګۍ د شند او وینزو شیانو سره تر هغه مهاله چې فاسده او هوایې وي. بیا بیا د سبزیجاتو تیلو او ویسک یو پیچلی ډک ولیکئ. اوس سیفټ شوي اوړو سره ګډ کړئ
موږ محصولاتو ته تودوخه یو ګرمه حالت ته پریږدو، اصلي ټوټه یې ټوټه کړئ، دا جام سره ډک کړئ او په جوړه کې یوځای کړئ، د رګونو جوړولو لپاره.
د گاجر او جوارو څخه جوس بلل کیږي، په ګاز کې یو یو بیرل کیک، او دوی د وریجو جوس کې او په شکر کې خړوب کړئ.