د مڼو سره کیک خورا ډیر خوندور دی، مګر لږ ژوره. دا ډول علاج د ویاړ کریم سره د ګرم تازه تازه چای چای سره د خدمت کولو لپاره ښه دی.
د مڼو سره د معدنی کیک
عنصرونه:
- مکھن - 50 g
- بوره - 100 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړو - 60 g
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- مڼې - دوه ټوټې
- انټیلال - 80 g.
چمتووالی
مکھن مکھن، موږ شکر اضافه کوو، هګۍ مات کړه، په اوړو کې د پکاو کڅوړې سره اچول او هر څه د یو ډله ایز ډله ایز ډله ایز سره ګډ کړئ. اوس انټیمال اضافه کړئ او ټوخه ټوخه په سمه توګه وخورئ. دا شکل د تیلو سره غوړ شوی، د مارو یا اوړو سره سپک شوی او ټوخه خپروي، په عین وخت کې یې ویشلو. زما مڼې، وچې شوې، پاکې شوې، مینځل شوي او ټوټې یې له خولې سره خپرې کړې. بیا موږ کیک غوړ ته لیږو او د 35 دقیقو لپاره دحرارت درجه 200 درجو ته لیږو.
د مڼو سره غوړ کیک
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 220 g؛
- مکھن - 150 g؛
- زيړ - 4 ټوټه
- اوړه - 200 g
- د بکس پاؤډ - 0،5 ټیسټ؛
- پنیر - 500 g؛
- مڼې - 500 ګرامه
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- د بادام بادام - 3 ټب. شګو
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سرو زرو بورډ - د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
نرم کريم مکھن د يو هکتار سره او د شکر يو پوټکي ويجاړ شوي. اوس په اوړو کې، د کڅوړو پواسطه واچوه، د ټوټې ټوټې یې کړئ او په فرج کې یې واچوله. کوټی پنیر د لیمو جوس سره مینځ ته راځي، خوله کریم، بادام، یولکس، هګۍ او شکر. دا فورمه د غوړ سره غوړ شوی او ټوخه ټوخه په هغې کې خپروي، د کنډونو پلمه کوي او کوچنۍ خواوې جوړوي. بیا موږ د غوړ ډوډۍ وویشله ، د مڼې سلبونه په کیبل او د تند په تنکیو کې د یو ساعت لپاره دحرارت درجه 175 درجې ته واچوئ.
د پینکیک کیک د مڼو سره
عنصرونه:
- مڼې - 3 ټوټې؛
- پنیر - 150 g؛
- ممیزو - 100 g؛
- زړی - دری ټوټې
- بورډ -50 g؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- جیلیټین - 5 ګ.
د پینکیک لپاره:
- اوړه - 250 g؛
- وينلا - يو چاسون
- شکر - دوه کسه. شګو
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 450 ملیون
- مکھن - 20 g؛
- د مالګې غوړ
چمتووالی
په شيدو کې موږ هګۍ، شکر، وينيل، مالګه، اوړه او پخه شوې مکړه شامل کړه. موږ ټول توکي په ښه توګه وسوځول، هغوی یې وخورئ
دا ځل موږ موږ د شین او سپینې سره وسوځاوه او ګرمې شیدو ته یې واچوله. تر هغه وخته چې ټيټه تودوخه یې ګرمه وي. په یوه ګرمه ګرمې کڅوړې کې، ممیزو اضافه کړئ، کوټی پنیس وساتئ او مخکې له لرې شوي جیلینټ څخه واچوئ. بسته شوي پینکیکونه په ټوټو کې مینځل کیږي، په سر کې موږ د کریم او مڼې پرتې، د پینکیک سره نږدې او د پف کیک سره په فرج کې د درې ساعتونو لپاره مڼې سره.