کریم رفیللو، چې د ورته نوم کینډی پر بنسټ جوړ شوی، اصلي ښکیلتیا څخه تېرېږي. د وروستي په څیر، دا یوازې د طبیعي محصولاتو څخه دي، د نورو برخو سره خورا مطابقت لري، دا د دې لپاره اجازه ورکوي چې یو بل ثبات راولي او په جلا بیلګه کې بدل شي، یا د کیک لیټ ډک کړي.
څنګه د رفیلیلو په شان کریم، څنګه کولی شو؟
د ناریل کریم کریم آسان او ساده دی. یواځې شرط د کیفیت لرونکي محصولات او د پخلی کولو یو ځانګړی ثبات دی. په لومړی کې مکھن او سپینې چاکلیټ د اوبو په غسل کې خټکیږي او د منحل شيدو سره مخلوط شوي دي. وروسته، د ناریل غوږونو او مخلوطو کې اچول. له ګرمو څخه لرې او درې ساعتو لپاره یی وچ کړئ.
- کریمر رفیلیلو په کور کې به ډیر خوږ وي که چیرې تاسو مکھن وکاروم او شیدې یې شنډې کړې.
- هر کوم کریم باید په دوامداره ډول سره وخوري، بل ډول، دا به د پورتنۍ برخې لاندې وي او سوځوي.
- کریم کریم لپاره کریمي پنیر او مکھن یوازې باید د کوټې درجه ولري.
- که چیرې کریم کریم د موزیکار پر بنسټ جوړ شي نو بیا باید په سمه توګه کار واخیستل شي. په ګرم شوي شکل کې، دا په سطحه خرابه ده او کار ستونزمن کوي.
کریم کریمفیلو، لکه په مٺیو کې
هغه کسان چې غواړي د مشهور مچیو چکونه تکرار کړي کولی شي د رفیللو کریم کریم په کریم کې جوړ کړي. دا پاک کول آسانه نه دي. ټول هغه څه چې اړتیا ورته ده: کریم او چاکلیټ یو خولی او مینځ ته راوړو. د نرمۍ لپاره، مسؤلیت د مکھن پوټک کړئ. د دې کریم سره دا کار کولو لپاره اسانه دی: دا ورو ورو ژور تیاری لري، نو دوی کولی شي د کیکونو په سمدستي کولو سره یا د 5 ساعته کڅوړو وروسته، د قاچاقونو په بڼه کینډیونو ته واړوي.
عنصرونه:
- سپینه چاکلیټ - 75 g؛
- کریم کریم 33٪ - 80 ملیونه؛
- غوړ - 50 g؛
- مالګه - یوچچ.
چمتووالی
- د کریمیا سره د چاکلیټ ټوټې ټوټې، د اوبو غسل کې یو خولی ته راوړل او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- ښایسته، د مخلوط سره تیل، مالګې او ویسک ځای په ځای کړئ.
- کولیف رفیلیلو کریم کریم 5 ساعته.
رفیللو کریم د کیک لپاره
د کیک لپاره ناریل کریم به د بهر او ګټو یو بډ اضافه کړي. دا لږترلږه اجزاوو ته اړتیا لري، او ټوله چمتوالی د کوک کريکس سره مخلوط شوي د کوک شاوو سره مخلوط کیږي. دا کریم د لوړ ثبات، کثافت او کثافت له پلوه مشخص دی، نو تولید باید په ریفورمینټ کې لږترلږه 10 ساعتو کې لرې شي.
عنصرونه:
- کریم کریم 35٪ - 200 ملیونه
- پاخه شوی شری - 40 ګرامه
- د ناریل شاوان - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د سړې کڅوړي تر څنګ د ژمي چوپونو پورې وخورئ.
- وهلو ته دوام ورکړئ، په تدریجي توګه د پاؤډ زیاتول.
- د نارینه سره کریم کڅوړی.
- ډله دې ته اړتیا نلري چې ګرم شي. کریمرفیلوف په کور کې د کیک لپاره د کار لپاره چمتو دی.
رفیللو کایپسیک لپاره کریم
د کیکایکیک لپاره ناریل کریم باید ثبات، سپوږمکۍ او ادامه ورکړي. کریم، د چاکلیټ او ناریل شورګ سره د کریم کریم یوځای کولو استازیتوب کوي، په بشپړ ډول د دې اړتیاوو پوره کول. د دې لپاره یوازینۍ اړتیا چې یوځای شي باید: د کریم او چاکلیټ نه شي تیریدلای، او هر څه وروسته باید د مایکروفورټ ماسټ ته واړول شي.
عنصرونه:
- سپینه چاکلیټ - 100 g؛
- کریم - 260 ملیونه؛
- د ناریل شورینګ - 40 ګ.
چمتووالی
- د کریمر سره د ناریل چپ چپیو کړئ، کانټینر په ډوډۍ کې واچوله او مسله یې یو خنډ ته واچوئ.
- د چاکلیټ سلونه اضافه کړئ او د نرمۍ لپاره یې انتظار وکړئ او د حرارت څخه لرې کړئ.
- او څو کالو لپاره کریم کریم ونیسئ.
- د هغې وروسته، تولیدو کریم کریم د مکسر سره.
- Raffaello کریم کریم په کنفینر کې په کڅوړه کې واچوي او کیکا ته یې وښيي.
رفییلولو کریم د بسکوټ کیک لپاره
د بسکیټ کیک لپاره ناریل کریم باید بیک، نرمۍ، رسولو او تازه کولو لپاره جوړ کړي. په دې حالت کې، د مرچرو او شنډو شیدو مثالی دی. هغه به کیک چې د پنیر د کریمي ذائق او د قندسید شوي شيدو خوشحاله خوږ سره کالی ډک کړي. حتی د ناریل چپس ډیری کثافت به د انفجار کیفیت لرونکي غصب، بسکیوټ کیک څخه منع نشي.
عنصرونه :
- میلرپون پنیر - 400 g؛
- د ناریل نخشه - 80 g؛
- شیدې شیدې - 300 ګرامه.
چمتووالی
- په مکرر سره مکرارپون پنیر په چټکتیا سره وهل.
- د منحل شيدو او ناریل چپ چپ کړئ.
- په ناباوره ډول سره.
- په فرج کې د یو ساعت لپاره Raffaello کریم کریم واستوئ.
کسټار رفیللو
د محافظت ناریل کریم د کلاسي پشيسیر توپیر دی. دا د هګۍ پرته پرته د شیدو لپاره چمتو کیږي، ځکه چې د ناریل چپ چپ شتون کریم خورا غني بولي، او د مکھن سره ګډ ثبات ثبات او کثافت زیاتوي. د دې دلیل لپاره، دا ډیری وختونه د جلا بیلګې په توګه خدمت کیږي یا کیک سره ډک شوي.
عنصرونه:
- د ناریل چپس - 150 g؛
- پاخه شوی شکر - 300 g
- شیدو - 900 ملیون
- تیل - 400 ګرامه
- اوړه - 240 ګرامه
- نشست - 45 ګرامه.
چمتووالی
- شیدې د اوړو او نشار سره مخلوط کړئ.
- کانټینر له 15 دقیقو څخه پریږدئ.
- په ډوډۍ کښیناستئ، پاؤ یې ونیسئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخاطر کړئ.
- د تیت څخه لرې کړئ، شورګونه اضافه کړئ او ګډ کړئ.
- په جلا توګه، د وریځی مکھن، بیا، هغه کریم ته داخل کړئ.
- د کفارو رفیللو په مینځ کې د 30 دقیقو لپاره په ریفورم کې وساتئ.
رفیللو کریم مکھن سره څنګه کولی شو؟
د کاکروټ کریم پنیر د رفیلیلو کریم کریم یو بل نسخه دی چې د کیک په مینځ کې مینځ ته راځي. د دې ریپوټ آسانتیا د تودوخې د درملنې نشتوالی دی. ټولې برخې ځړول شوي او په چټکتیا سره د محصول لپاره تطبیق شوي. اصلي شی دا دی چې کریم کریم پنیر او مکھن د خونې د حرارت درجه لري: که چیری کریم کریم پنی وي نو تېل به مات شي.
عنصرونه:
- کریم کریم - 400 g؛
- غوړ - 120 g؛
- خړوب شوی شیدو - 380 ګرامه
- د شیدو پوډر - 30 g؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- د ناریل شاوان - 80 ګ.
چمتووالی
- د ټیټ سرعت مخلوط کڅوړی پنیر په نرم مکھن سره.
- د شیدې او ناریل شاو دواړه ډوله شیدې شیدې شامل کړئ.
- په ټولیز ډول دوامدارۍ او پرته له مینځه وړل، په محصول کې تطبیق کړئ.
رفیلیلو کریم کریم سپینه چاکلیټ سره
ډیری ښځینه د کوک کریم کریم د سپاکاکټیک سره غوره کوي ترڅو محصولات ذخیره کړي. دا په بشپړه توګه توجیه شوی: کریم په یوازې طبیعی اجزاو (کریم، چاکلیټ او کوک شیوینګونه) مشتمل دی، په ساده توګه د ریفورجیک په ذخیره کې چمتو او نه پیژندل کیږي. دوی کولی شي د بڼو غوړونه، د جلا بیلګې په توګه خدمت وکړي یا پیري چمتو کړي.
عنصرونه:
- کریم - 100 ملیونه؛
- سپینه چاکلیټ - 100 g؛
- د ناریل شیدو - 50 ګرامه.
چمتووالی
- کریم په اور واچوی، چاکلیټ اضافه کړۍ او ډله یی د ډنډ لپاره راوړو.
- د ناریل چپس سره مینځ ته راځي.
- وروسته له مینځلو وروسته، په مهربانۍ ګلاس کې ځای کېږئ او په ریفورم کې یې واچوله.
د شيدو په اړه رفیلیلو کریم
د ناریل شیوګ سره کریم کریم په توپیرونو کې توپیر لري. ډیری ریستوران د شیدو کاروي، کوم چې د چپس سره یوځای کیږي، کریم د کینډ سره ورته والی لري. د یوې قاعدې په توګه، شیدې د ګرمو او تیلو سره یوځای شوي، چپس اضافه کیږي او د محافظت یو انالال چې د کیک د تاوان لپاره مناسب دی ترلاسه کیږي.
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- منګ - 60 g؛
- د خټکو غصب - 200 g؛
- تېل - 140 g؛
- بوره - 70 ګرامه.
چمتووالی
- د 400 متر ملی شیدې سره مکھن او بوره وخورئ.
- د شیدو پاتې برخه د سیمولینا سره مخلوط کړئ.
- کله چې د مخلوط بوټو کښت کړئ، کریم کریم کریم ته اضافه کړئ، او د 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- د ناریل شاوو اضافه کړئ، د پلیټ څخه مخلوط کړئ او لیرې کړئ.
- د بکسونو د مینځلو لپاره ښایسته او پیل کړئ.
د ناریل شاوو سره کریم او شیدې شیدې
د ناریل کریم کریم رافیلیلو سره د سینه شوي شیدې سره - د کنفینريشن کلاسک. ګرم شوي شید - په عمومي توګه، یو بې ساري محصول دی چې د مکرو او کریم کریمونو دواړه نسبتا، نرمۍ او خوشحالي خوږه لري. په دې ترکیب کې، د ډیرو ثبات لپاره، دا اور وژنه کیږي او وروسته له مینځلو وروسته، مکھن سره ووهل. په پایله کې، کریم کریم موړ، رڼا او خوږ وګرځاوه.
عنصرونه:
- شیدې شیدې - 180 ملیونه؛
- د ناریل چپس - 100 g؛
- تېل - 170 g؛
- کریم - 170 g؛
- شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- د سانسور شیدو، کریم، شکر او شاوو سره ګډ کړئ.
- کانتینر په ډوډۍ کې ځای وساتئ او په اور یې تودوخه تر هغه پورې وخورئ تر څو چې بوره په بشپړه توګه منحل شي.
- ډک او ښایسته.
- په جلا توګه، مکسر سره مايع وهل.
- د کریم او مکرو ته مکه اضافه کړئ.
د ناریل شيدو کریم
کریم رفیلیلو - یوه نسخه چې تاسو ته اجازه درکوي چې تر ټولو مشهور کینډی تولید کړي. دا یوازې د ناریل شيدو، د هغې غوړ مواد او نازکه ذائق، چې کریم کریم، نیکروټ چپس او شراب سره یوځای کیږي، کیدای شي د ممکنه، نرم او هوایي کریم کریم د ډکولو سره ورته شي.
عنصرونه:
- د ناریل شیدو - 400 ملیونه
- ملازپون - 250 g؛
- جیلینټ (پاڼې) - 10 g؛
- اوبه 250 ملیونه
- د ناریل چپس - 40 g
- بوره - 180 g؛
- د ناریل لویکر - 20 ملیونه.
چمتووالی
- د 5 دقیقو لپاره په جالیت کې جیلینټ ضایع کړئ.
- د ناریل شيدو سره د شیدو لوبو ته راوړل.
- د تودوخی څخه لرې کړئ، فشار لرونکي جیلینټ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- کريم پنیر، شراب او ناریل چپ چپ کړئ.
- د کیک چټک او پسته تر هغه وخته چې کریم کوله.