دا پټه نه ده چې ماشومان د خوږ وړ خوږ وي، مګر هر مور پوهيږي چې د ماشوم په خواړو کې د خوږ ډیری زیان دی، په ځانګړي ډول که چیرې ماشوم د کینډي چاکلیټ بار، مچۍ، کوکیز هټۍ خوري. د مچیو څخه د زیان کمولو لپاره لږه کیدی شي، که تاسو په کور کې پخپله پخپله پخپله پیل کړئ. یوازې په دې لارې تاسو د محصول د ټولو برخو کیفیت، د مصنوعی رنګونو نشتوالي، ذائرو او محافظتونو کیفیت ډاډمن کیدی شئ. برسېره پردې، د ماشومانو لپاره په زړه پورې پیري - دا د ګډ تیرو لپاره غوره انتخاب دی - د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کولو لپاره، د بسسکینو سره کوکیز کڅوړې کړئ یا ټوټه یې وخورئ چې ماشوم ځان کوښښ وکړي. نو هغه د خپلوانو د کاپي کولو اړتیا پوره کوي، یو څه زده کړه وکړي، او همدا رنګه تاسو په پخلنځی کې ستاسو سره مرسته کول زده کوي.
د ماشوم په عمر پورې اړه لري، د تایید شوي خواړو لیست توپیر لري، د بیلګې په توګه، د چالاکانو د ورکولو لپاره ناڅاپي نه وي، او د الرجیک غبرګونونو ته زیان رسوي باید ډیر شات یا اوړو ته ورکړل شي.
د ماشومانو لپاره یو کال باید ساده وي، هضمي اسانه شي او د هاضمي حوزې ډیر کار نه کوي.
د الرجیانو سره د ماشومانو لپاره ملګری
هغه ماشومان چې د لیټزوس، ګلوټین او نورو الرجیکي تعاملاتو سره مخ کیږي، د ځانګړو، ضد غذايي خوړو اړتیا ته اړتیا لري. د غنمو ذایق د کوچنیانو لپاره شیدې یا د شاتو کیک د ماشوم خوشحاله دی، مګر دا یو ناڅاپه شپه، غوټۍ، د انتان ناروغۍ، د منع کولو څخه وروسته خواړه، د ماشوم او مور او پالر دواړو په منځ کې ناامنه کول به خراب کړي. مګر زه نه غواړم په بشپړه توګه بیکاره کولو څخه انکار وکړم. د دې لپاره چې د کچرو د روغتیا زیان ونلري، احتمالي خطرناکه محصوالت بدله کړي چې د ماشوم څخه منفی غبرګونونه نه کوي: د بادامو یا سویا بین لپاره د غوږ شیدې، 1 هګۍ د پیک پیکینټ سره ځای پرځای شي، په دوه ټوټو اوبو کې مینځل کیږي، دا د غوره ګلوټین څخه پاک دی د کڅوړو مخلوط.
د ماشومانو لپاره بیکنگ ترکیبونه
د ماشومانو لپاره د خوږو بڼو توکو لپاره ډیری ترکیبونه په پام کې ونیسئ.
د کښت لپاره "د نوي" کلیکونه "هیر"
دا ډول کوکیز به ماشومان نه یوازې د دوی د حیرانتیا خوندیتوب غوښتنه وکړي، بلکې د دوی د پام وړ توب لپاره هم.
عنصرونه:
- د غنمو اوړه - 1 ګلاس
- شکر (یا شکر کڅوړی) - 0.25 کپ؛
- مکھن - 100 ګرامه
- د هګۍ زيړ - يوه ټوټه
- سوډا - د چاقو په پښو کې
- مالګه
- کریم - دوه کڅوړه. l.
- چاکلیټ - 50 g؛
- نرم - 50 g؛
- د روښانه رنگونو کینڈی ډریګری (د M & M دا هدف لپاره مثالی دی) - 50 g.
چمتووالی
تڼی وګرځی (موږ دحرارت درجه 200 درجو ته اړتیا لرو). زردالو د شکر د کڅوړی سره وینځئ، د مالګه، سوډا، اوړو سره (مخلوط سیف) سره مخلوط کړئ او تر هغه وخته چې یوځای نشي. د نفتو خړوب نتیجه ورکوونکي ډله ته (د دې لپاره، منجمد شوي تیل کولی شي په ګړندۍ سره وسوځول شي) او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، او ژر تر ژره یې د دې کولو هڅه وکړئ. د ازموینې کپ په فلیټ کې 5-7 ملی متره ضربه او د حلقو سره مینځ ته راځي. د بکسونو لیږد ته د 15-20 دقیقو لپاره د تاو په نتیجه کې د میوو او تنیو په منځ کې 200 کیلومتره C کې وچوئ.
کريم ټیټ کړئ او په ګرمه ډله کې چاکلیټ وچ کړئ) مخکې له دې چې ټیټ شي، دا به ښه وي چې څو ټوټې ټوټې شي (. د کريډي-چاکلیټ ډله د کنفینري سیرګین کې ډک کړئ او بشپړ شوي کوکیز وښيي - سترګې او سینګونه راوباسي. پوزه جوړوي ترڅو ماسټري او مچۍ وکاروئ.
کوټه پوند
د ماشومانو لپاره د پنیر پنیر د ماشومانو څخه د وتلو لپاره یو ښه فرصت دی او هغه یې یو ناڅاپه خوړلی، مګر داسې یو ګټور کوټی پنی. که تاسو د خړوبۍ خوشحاله ښځه یاست، نو دا حیرانه محصول تولید کړئ نو بیا به دا لارښوونه به ستاسو څخه هم تمه وکړي.
عنصرونه:
ټوخه
- پنیر - 250 g؛
- مکھن (وړل شوي، مګر منجمد شوي) - 80 g؛
- شکر - 3 ټب. l.
- ونیلا شینګ - 5 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- سوډا - 0.5 ټیسټ؛
- د غوړ کریم - 1 tbsp. l.
- اوړه - 300 ګرامه.
ډکول:
- وچ خټی پنیر - 150 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- شکر - دوه کسه. l.
- ونیلا شینګ - 5 g؛
- د غوړ کریم - 1 tbsp. l.
د کوکیزونو چکولو لپاره تاسو د ګرمو اوبو مخلوط ته اړتیا لرئ (لږ) او یو هټۍ. تاسو کولی شئ بشپړ شوي کوکیز د پوډرو بورډ سره وخورئ.
چمتووالى:
د هډوکي سره د سوډا او زیږون سره ډک کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، پاتې اجزاء د ټوټې لپاره مخلوط کړئ، په ورته کریمی جریان مخلوط کړئ او ټوخه ټوټې یې وخورئ. په یو بال کې رول وکړئ، فلم لغوه کړئ او په فایبر کې یی د 30-50 دقیقو لپاره ښایسته کړئ.
په داسې حال کې چې ټوخه ټوټې کوي، ډکول چمتو کوي. د دې کولو لپاره، په کڅوړه کې د ډک ټولې برخې جذب کړئ (د انګورو څخه کار واخلئ) یا یو مخلوط کړئ.
تڼۍ د تودوخې لپاره تنظیم کړئ، د ټوټې ټوټې واخلئ او ټوخه یې یو موټرو ته د 4mm څخه زیات نه کړئ. په چوکونو کې (10x10 سینټ) جوړ کړئ او په هره مرکز کې ځینې ډکونه وساتئ، چوکۍ ټریګلیز ته واچوئ (برعکس کونینرونو سره نښلئ، مګر فشار مه کوئ). د چمتو شوي جوړشوی په اړه ترتیب کړئ، تر څو چې ټوټه ټوټه وي (180-200 درجې C - 20-25 دقیقو). بشپړ شوي لففې (اړین مخکې وړل شوي) د بورډ شوي چینی سره سپک شوی.