"سمیتنیک"، یو ساده نسخه چې یو مالګه یې نه ژغورل کیږي، په پخلی کې مختلف دي. دا د څو متغیر کیک، کیکیک یا ساده کور جوړ شوی پائی په توګه خدمت کیږي. دا ټول ډیسټرې رسسي دي او خوشحاله خوند لري، ځکه د شیدې شیدې تولید، خولې کموي او ډوډی کوي، رڼا، خټکي او هوا کوي.
ساده "Smetannik"
ساده "Smetannik" د بسک کریم په اساس یو بسسکټ دی . د خړوبی کریم څخه مننه، کیک بڼی او هوایږی، نو له دی امله ډیری وختونه په څو برخو ویشل کیږی او د خټکی کریم سره خوله کیږی. لږترلږه د اجزاوو، د پخلی رفتار او د ټوکر شوي شیدې محصول لوړیدونکي محصول محصول خورا ډیر مشهور کړ.
- تر ټولو ساده کیک "سمیتیکیک" له ډیری کیکونو څخه چمتو شوی دی.
- خوند کریم داوطلب دی، له دې امله کیک باید د 180 دقیقو لپاره 15 دقیقو لپاره پخیږي.
- د "Smetannik" لپاره ټوخۍ حتی د ناوخته خام کریم څخه جوړ شوی، او کریم له تازه څخه تازه دی.
کیک "سمیتنیک" - یو ساده لارښود
یو ساده کیک "Smetannik" - د شوروي دور یو مشهور محصول. بیا وروسته د ډیزاټ د بیسکټ سپین او قافی کیک د څو متغیر کیک په څیر لیدل کیدل، د خړ کریم سره خوریږي. د بیلابیلو کیکونو ترکیب د خوږ خواږه کریم سره ډیر اغیزمن و چې دا ترکیب د کلاشین په توګه پیژندل شوی او تر هغه وخته پورې پخه شوی.
عنصرونه:
- اوړه - 300 g
- شکر - 430 ګرامه
- کنده کریم - 1 کیلوګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کوکو - 40 g
- هیدر شوی سوډا - 10 g
چمتووالی
- هغه هګۍ چې 180 ګرام کنګره لري.
- د غوږ 300 کڅوړه اضافه کړئ، سوډا، اوړو او د ټوټې ټوټې وخورئ.
- ټوټه په نيمايي کې ویشئ. په یوه برخه کې، کوکو
- "Smetannik" - یو ساده نسخه، چې په کې کې کیبل د 15 دقیقو لپاره 180 درجې ته رسیږي.
- نیمایي یې په نیمه ټوټه کړئ او د خولې کریم سره یې وروشئ.
پائی "Smetannik" - یو ساده لارښود
یو ساده کور "Smetannik" نه یوازې د پف کیک، بلکې په چټکۍ کې ساده پیسونه هم دي. دوی کولی شي مختلف ډولونه او ډیزاین ولري. اصلي شی دا ده چې ټوخه په خړوبو کریم کې مخلوط شوي. د مخلوط شیدو تولید شتون دا رسه، خندا او هوایی جوړوي، نو له دې څخه د 30 کیلو څخه زیات د کیک پخې کولو لپاره هیڅ وخت نه اخلي.
چمتووالی
- د بور کریم - 250 g
- اوړه - 250 g؛
- بوره - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سیب - 3 ټوټې؛
- هیدر شوی سوډا - 10 g
چمتووالی
- هګۍ د شکر، سوډا سره راټول کړئ او ټوخه مخلوط کړئ.
- مڼې ونیسئ او په تشناب کې ساده "Smetannik" پکښې 180 درجې 30 دقیقې وخورئ.
تاتار "سمیتنیک" - یو ساده لارښود
کلاسیک ساده "Smetannik" د ډیرو ترکیبونو اساس جوړ شو. په ځانګړې توګه د تاتار خوړونکی کریم. دا د نازک کریمي ډکولو سره یو پرانیستې پائی دی، کوم چې د پکاو څخه وروسته، د پنیر سره ورته وي، کوم چې د شیشیک سره ورته پسته جوړوي. دا ډول کیک د خوړو په ټوټه کې جوړ شوی دی، نو دا د هغې د بډایه او سپیڅلیتیا توپیر دی.
عنصرونه:
- اوړه - 750 g؛
- د بور کریم - 350 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- غوړ - 60 ملیونه؛
- بوره - 160 g؛
- خم - 15 g
- شیدو - 250 ملیونه.
چمتووالی
- په شيدو کې غوښه وچ کړئ.
- 40 ګرامه شکر، هګۍ، غوړ، اوړو او دوه ساعته دوام ورکړئ.
- یو پرت ته تکرار کړئ او په موټرو کې یې واچوله.
- کوم 120 کیلوګرامه بوره د هګیو او خولې کریم سره او خولې ته اچول کیږي.
- تاتینیکیک تاتار یو ساده ترکیب دی چې په دې کې محصول د 40 دقيقو لپاره 160 درجې ته رسیدلی دی.
"سمیتنیک" د لنډو پیړیو څخه - یو ساده لارښود
د سټینیکیک لپاره تر ټولو ساده ترکیب به د شیشیک عاشقانو لخوا ستاینه وشي. د خامې کڅوړې ډکولو سره د ضایع لنډ لنډ کیدلو، د نازک کریم کریم پنیس څخه وروسته یادونه کول، د مشهور ډیری ډیری سره ورته ورته دي. یوازې، د وروستي برعکس، دا د ګران نږدې محصولاتو او د اوږدې مودې لپاره د ککر سره نږدې لګول نه غواړي.
عنصرونه :
- تېل - 200 g؛
- هګ - 5 پی سیز.
- اوړه - 300 g
- بوره - 190 ګرامه
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- خام کریم - 500 ګرامه
چمتووالی
- غوړ د 130 ګرام کنګ، هګۍ، اوړو او پکاو کڅوړو سره وخورئ.
- ټوټه د شکل په بڼه وویشئ.
- د هګۍ سره د هګۍ کریم او 60 کیلو ګرامه بوره وخورئ او ټوخه ته یې واچوله.
- "خام کریم" ریت یو ساده نسخه دی، په کوم کې چې محصول محصول 180 درجې 50 دقیقو کې پخېږي.
"Smetannik" د سانسور شوي شيدو سره - یو ساده ترکیب
د ساده "Smetannik" لپاره لارښود په کور کې د بیلابیلو برخو کارول شامل دي. په وروستي کلونو کې، په ځانګړي ډول مشهور شوی ټوخه په شدیده شیده کې ده. دا ارزانه محصول چې شيدو او شکر لري، پخپله ډیر داوطلب او سوکوي کوي او د متمرکزي جوړښت څخه مننه کوي، دا هم ډیره ګټوره ماليه ده.
عنصرونه:
- غوړ - 120 g؛
- شیدې شیدې - 380 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 375 g؛
- هیدر شوی سوډا - 10 g؛
- کوکو - 40 g
- خټک کریم - 550 g؛
- بوره - 70 ګرامه.
چمتووالی
- د هګۍ هګۍ د مکھن، سوډا، اوړي او شنډې شيدو سره.
- ټوخه ټوټه دوه برخو ته وویشئ، یو کوکو په کې شامل کړئ.
- د 20 دقیقو لپاره دوه درجې کیک په 180 درجې کې وخورئ.
- "Smetannik" یو ساده ترکیب دی، چیرته چې کیک نیمایي کې کم شوي او د خړ کریم سره خوله شوي.
"سمیتنیک" د تڼیو په پنیر کې - یو ساده ریستوریک سره
ساده "Smetannik" د پنیر سره به د صحی ډیزاټونو په راغونډولو کې ګډون وکړي. هغه د لبنیاتو درې شیان: خام کریم، کوټی پنیر او شیدو سره یوځای شوی، له دې امله چې هغه ښه خوند وخوړ او رڼا شو او لوړ کولوری نه و. په ځانګړي توګه په زړه پورې زړه د وری برری سره ډک دی. دوی پورتنۍ برخې اضافه کوي او کیک هم حتی ګټور کوي.
عنصرونه:
- پنیر - 300 g؛
- خړوب - 200 g؛
- شیدو - 100 ملیونه؛
- اوړه - 200 g
- شکر - 150 g؛
- تېل - 80 g؛
- نشاشی - 20 ګرامه
- currant - 250 g؛
- د بکس پاؤډ - 20 ګ.
چمتووالی
- د ګرام او مکھن سره 150 ګرام کڅوړه پنیر وخورئ.
- 75 کيلوګرامه شکر، اوړو، د پکاو کڅوړه او د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- ټوټه د شکل په بڼه وویشئ.
- هګۍ د شکر، کوټی پنیر، هګۍ کریم او نشار سره ویجاړوي.
- د 190 درجې 35 دقیقې کې د ډکولو، ریشلو او بیکو راټولول.
"Smetannik" په کیفیر کې - یو ساده لارښود
په کیفیر کې ساده "Smetannik" د کلاسک نسخه خورا روښانه نسخه ده. دا د غټو کورنیو میرمنو لپاره یو اقتصادي اختیار دی چې غواړي یو ارزانه پیسې ترلاسه کړي او یوازې د کیک د مینځلو لپاره د غوړ کریم استعمال کړي. په ورته وخت کې، کیک د خوشحاله کیدو لامل کیږي او د کیفیت له لاسه نه ورکوي، ځکه چې کیفیر کې کیک هم د سپوږمکۍ، لمر او هوا له خوا مشخص کیږي.
عنصرونه:
- کییر - 500 ملیون؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 375 g؛
- اوړه - 500 g
- کوکو - 60 g؛
- هیدر شوی سوډا - 10 g؛
- prunes - 50 g؛
- خټک - 350 ګرامه
چمتووالی
- د غاښونو، هګیو 250 کیلو ګرامه، سوډا او اوړه له ټوخه مخلوط کړئ.
- دا په دوه برخو ویشئ. د یو کوکو په اضافه کې.
- د کیلو کیک د 15 دقیقو لپاره 180 درجو کې.
- نيمايي، غوړ د خټکي سره
- کیک د پروون سره وخورئ.
Smetannik د چرګانو سره - ساده ترکیب
ساده او خورا خوږ نسخه "Smetannika" روښانه او ډیر اروماتيک چیری بیره جوړ کړئ. د دوی خواږه او خوند مزه په بشپړه توګه د ډیری نازک ټوخی او خوند کریم سره یوځای کیږي، کوم چې د تشناب څخه وروسته، د جوسایې او داوطلبۍ پنیر په څیر دی. دا ډول لرګي په چټکۍ سره خوري کیدی شي، مګر دا به ښه وي چې دا وخت "پخې" ته ورکړئ او په هوا کې پاتې شئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 ټوټه
- تېل - 250 g؛
- د بکس پاؤډ - 20 g؛
- د خام کریم - 700 g؛
- وچ وچول - 50 g؛
- اوړه - 750 g؛
- کوکو - 20 g؛
- شکری - 350 ګرامه
- چيري - 250 ګرامه.
چمتووالی
- اوړه د 100 ګرامه شکر، مکھن، ترکیب او د پکاو کڅوړو سره راټول کړئ.
- ټوخه دوه غیر مساوي برخو ته وویشئ.
- لویه برخه یو پرت ته راوړي، د 180 دقیقو لپاره 10 دقیقو لپاره پکښې او د چیری سره ډوب کړئ.
- د 250 ګرامه بوره پروټینونو، خړوبو کریم او پوډی سره د لیدو وړ.
- د ټوټې ټوټې، خوله او سپک سره د ټوټې ټوټه برخه ټوټه کړئ.
- د 170 دقیقو لپاره د 50 دقیقو لپاره بیک کول.
په څو اړخیزه کې ساده "Smetannik"
ډیری کورنيان غوره کوي چې په څو څو اړخیزو کې "کیټیکنیک" ساده کیک واخلي. دا په هوټل کې د هوا بسیکټ ټوټه راټولېږي، دا د دریو برخو څخه تودوخه کوي، له دې امله مننه چې پای په مساوي توګه راوبلل شي او غوږ ونیسي. دا هڅې ته اړتیا نلري: تاسو اړتیا لرئ چې "بیکنگ" 1 ساعت او 40 دقیقو لپاره نصب کړئ او نور شیان وکړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- بوره - 250 g؛
- خړوب - 300 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بکس پاؤډ - 20 ګ.
چمتووالی
- هګۍ چې د شکر او هګۍ کریم، غوړ او د پکاو کڅوړه لري.
- د "بیکنگ" موډل کې د 1 ساعته او 40 دقیقې لپاره کک.