د هګۍ ګنډل د ماشومانو لپاره هره ورځ ناست یا ناست دی. اجزاء، د دې ډک لپاره ځواک او وخت لږ تر لږه اخلي، مګر پایله تل تل ښه ده. د نورو شیانو په منځ کې، هګۍ په بیلابیلو ډولونو د مختلفو اضافو سره ګډې دي، نو له همدې امله هر وخت په نوی ډوډۍ بدلیږي.
د هګۍ کټروال، د وړکتون په شان
دا واقع کیږي چې نه یواځې ماشومان، بلکې د ځان لپاره یې د میز خواړو لپاره هم لویان دي. یو له ډیرو مشهور ونو څخه چې د ناستالیایي ټایپونو لامل ګرځي د امیټ املایت دی. دا انالال په ساده توګه په کور کې چمتو کړئ، بسنه وکړئ چې د بکس کولو او لږ تر لږه اجزاو لپاره غیر نڅا بڼه ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدې - 45 ملیونه؛
- غوړ - 5 g؛
- اوړه - 1 ټیټ.
چمتووالی
موږ فکر وکړو چې د هګۍ سپانکر باید تر هغه وخته چې ممکن وي ویجاړ شي او په ډیره جدي توګه ویجاړ شي، مګر په حقیقت کې هر څه توپیر لري. د غوړ خوږ تومین ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید اجزاوو له ډیر پاملرنې سره وپوهئ، یوازې ټول توکي سره یوځای کول. هګۍ ته د مالګې یوه ګړۍ اضافه کړئ او په اوړو کې یې واچوله. د ګل رنګ سره، په تدریجي ډول سره یوځای شي او په شیدې کې واچول شي. یو کوچنۍ غوړ د مکهې یو ټوټه، په امیمټا کې واچوئ (د پرت موټی باید له 3 سانتي مترو څخه کم نه وي) او دا د 8 درجې دقیقو په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
د هګۍ او غاښونو تندریول
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- سمولینا - 15 g؛
- پنیر - 240 ګرامه
- خټک کریم - 115 ملیونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د هګۍ کسیکر جوړ کړئ، هګۍ سپین په جوم کې بدلېږي، په نرمه توګه د دوی فصل کول. پاتې نور کڅوړه د کوټې او کڅوړي سره د کوچني مالګې سره همکاري کوي. منکو د ګرمو اوبو دریمه برخه وخورئ او پریږدئ تر څو چې د لندبل بشپړه جذب شي. د مرغی مخلوط سره سوځیدلی رالره مینځ ته کړئ او په ځیر سره ګیرینګ ته ننوځئ. نتیجه ورکوونکي ډله د وړو تیلو شکل ته انتقال کړئ. د نیم ساعت لپاره په 190 درجو کې کیښودل.
د تیو په مینځ کې د سبزیجاتو او شیدو سره د هګۍ مرض
عنصرونه:
- پیاز - 80 g؛
- گاجر - 65 g
- asparagus - 430 g؛
- peas - 135 g؛
- بروکولي - 410 g؛
- چیری ټیمات - 8 پی سیز.
- هګۍ - 12 ټوټې
- شیدو - 115 ملیونه.
چمتووالی
د تیلو په یوې برخې کې، پیاس او ګازو سره پیاز پیاز کړئ. کله چې سبزيجات د نیم چمتو چمتو کچې ته ورسیږي، دوی د مڼو سره سپک کړئ. بروکولي د انفراسټرکچر او بلانچ په ویشلو ویشل کیږي چې د یوې دقیقې څخه زیات نه وي. ټول سبزیجونه یوځای کړئ د چیری نیم ټیمټو سره او په شکل کې ویش. هګۍ د شيدو او د لوګو لوګو سره ويجاړوي، هغه سبزيجات په لوښو کې اچوي. د نیم ساعت لپاره د 180 ورځو لپاره ترلاسه کول.
تاسو کولی شئ په multivarker کې د هیکیکیکر انتخاب د 40 دقیقو لپاره د "بیکنگ" انتخاب په واسطه چمتو کړئ.