کله چې مور د کوچنيانو د ککولو پالن لري څوک چې یو کلن دی، سوپ، د هغه انتخاب اکثره د مایع سوپ کې بند پاتې کیږي. په دې عمر کې، ماشوم لاهم د الرجونو په تړاو ډیری مختلف خواړه نه خوري. که څه هم، د هغه لپاره مچھلی یوازې د پرمختګ لپاره اړین دی او په اونۍ کې یو ځله تاسو باید د مچھلی سوپ تیار کړئ .
د ماشوم لپاره د مچھلی سوپ لپاره لارښود
عنصرونه:
- د سالم پاڼي - 150 g؛
- کچالو - 0.5 پی سیز.
- وريجې - 1 چسپان؛
- گاجر - 0،5 پی سیز.
- پیاز - 20 g
- مکھن - 1 چسپون؛
- کاش شوی اوبه - دوه توکي؛
- د لرګیو رنګ
- د سالین حل - 0.5 ټیسټ.
چمتووالی
اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د ماشوم لپاره مچھلی سوپ پکښې. موږ کب په ډیر احتیاط سره کب ته د وړو هډوکو درملنه کوو او په بشپړه توګه کلکه کوو. بیا یې په کوچنیو ټوټو کې وویشئ، په یوسسلین کې یې واچئ، د پاک پاک شوي اوبه سره ډک کړئ او په کمزورې ډزو یې وساتئ. په داسې حال کې چې وروره غوړ شوی وي، موږ، د وخت ضایع کول، پیاز پاک کړئ او په ښه توګه تخفیف. بیا موږ مچھلی ته وسوځاوو او د 30 دقیقو لپاره یې واخیست. تیار سلم په ژوره توګه د ورور څخه لرې کړئ او په ډیر احتیاط سره دا د ګوزڼ یا ښی ګڼې له لارې فلټر کړئ. له دې وروسته، ساسینpan بیا اور واچوی.
د تیار شوي رژیم ورور کې موږ چای وټاکو، کوم چې موږ مخکې وړاندیز کوو، څو ځله په ګرمو اوبو او د نیم نیم چمتو کولو لپاره جلا جلا. د وريجو د چای پر ځای تاسو کولی شئ سمولین وساتئ. بیا موږ آلو غلو. د هغه لومړنی کان، پاک،
کله چې سوپ چمتو شي، موږ له هغې څخه جوش شوي مچھلی، یو غوړي، د سالین حل حل او د څو دقیقو لپاره یې د تودوخي تودوخه راووو. د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ په نرمه شوې کټۍ سره ډنډ کړئ او دا په نرمه سره په نرمه سره وخورئ تر څو چې خالص وي. دا د یو کلن ماشوم لپاره چمتو دی، د خوږ او روغ صحي سوپ تیار دی!
د ډوډۍ ډوډۍ یا ډوډۍ پیدا کول، د مچیو سوپ د ساده سیسټم سره سم بشپړ دی.