ډیسټریز د مرسلپون پنیر سره، کوم چې ترکیبونه یې په لاندې ډول وړاندې کیږي، کیدای شي د کریمی میوه او میوو د ټولو مینانو لپاره یوه اصلي موندنه شي. د دې برتن ګټه د دوی په ساده او چټک چمتو کولو کې ده، او همداراز په غیر معمولي او حیرانتیا سره داوطلبي ذائق کې.
د ماسارپون پنیر سره مریخ - د سریبراب لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- پوند شوي شکر - 6 غوړ. شګو
- ملازپون - 250 g؛
- سٹرابیری - 300 g؛
- کریم - دوه کڅوړه. شګو
- نخشه - د پریکړې لپاره.
چمتووالی
د سریبربرونو او بوسنګ څخه جوړه شوی اییسټری کولای شي په واقعیت کې یو څښتن شي. تاسو اړتیا لرئ چې میلمانه د غیر معمولی ډوډۍ سره تعجب کړئ.
د دې نیکمرغه چمتو کول باید د وهلو مارکر او نیمه پوړ شوي شکر سره پیل شي. د څو دقیقو وروسته، په کریم سره په احتیاط سره مخلوط ته اضافه کړئ، پداسې حال کې چې لاهم دا ټکوي. کله چې مخلوط یوځای شي، او دا به په شاوخوا 5 دقیقو کې ترسره شي، مکسر بندیدل کیدی شي او ډله یې پریښودل شي.
سوریه باید وسوځول شي، وړو ټوټو ته وویستل شي او د پاتې کنډک سره مخلوط شي. د 10 دقیقو وروسته، نتیجه لرونکي جوس باید وچ شي، وروسته له دې چې تاسو د رییس وروستی پړاو ته لاړ شئ.
په شیشونو یا ډنډونو کې تاسو اړتیا لرئ چې د سریبرونو پرتې او د مرصار مخلوط ونیسئ، وروسته د میتر سره میتر وخورئ. تاسو کولی شئ چې ژر تر ژره خدمت وکړئ.
د میسارپون او بسکوټ سره مریخ
عنصرونه:
- ملازپون - 250 g؛
- کوکیز - 100 g؛
- د قهوه کڅوړه - 1 tbsp. سپون
- شکر - دوه کسه. شګو
- کریم - دوه کڅوړه. شګو.
چمتووالی
ډیسټیرونه د مرصرو او بیریانو سره، بسکیوټ یا میوه یوازې د اجزاوو په بڼه کې توپیر لري، د دوی د چمتو کولو اصل هم ورته دی.
لومړی تاسو اړتیا لرئ چې د مرچرو سره د مرچروپ وهلوئ، دې ته کریم کول اضافه کړئ او ډله یې یو غیر معمولي دولت ته راوړو. کوکیز باید په خوله کښینول شي یا په ځمکه کې ځای ونیسي، وروسته له دې چې تاسو د میسټ راټولولو پیل کولی شئ.
په پخلی شوی فارم کې دا اړین دی چې د کوکیز یوه پرته جوړه کړئ، دا د مکرارپین پرت سره پوښ کړئ او دا عملیات بیا تکرار کړئ تر څو چې فورمه ډک شي. د یو زیږون په توگه، د قافو هر خدمت کول.
ماسکرپون او د میوې میوه
عنصرونه:
- ملازپون - 250 g؛
- ميوه - 150 ګرامه
- کریم - دوه کڅوړه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- کوکيز - 50 g.
چمتووالی
ساده ډیسټیرونه د مرسلپون سره چمتو کیږي په څو دقیقو کې تیار شوي او د پراخو بیلابیلو موادو څخه جوړ شوي دي. د دې ترکیب چمتو کولو لپاره تاسو پورته ذکر شوي لارښوونو او د پخلی کولو په وخت کې د اجزاوو تغیراتو څخه وروسته، ستاسو د خوښې وړ میوې او کوکیز کارولی شئ. د تجربې څخه ډارېږئ، ځکه چې د دې ډول میوو خرابول ناممکن دي.
Mascarpone پنیر هم په کور کې چمتو کیدلی شي او د کلاسي میسټرو "Tiramisu" لپاره د رییس لپاره کارول کیدی شي.