موافقه وکړه چې هیڅ ډول جشن میز، او په ځانګړي توګه د کرسمس د رخصتۍ پرته، د خوږ او اصلي رضایت پرته نشي کولی. تاسو کولی شئ په دې هټۍ کې دمخه دمخه وپلورئ، مګر موږ په کور کې د کریسټ کیک چمتو کولو لپاره تاسو ته ډیری رزقونه وړاندیز کوو.
د کرسمس کیک لپاره لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- اوړو - 0.25؛
- د کچالو نشایسته - 0.25؛
- وړل شوی بوره - 6 غوړ. شګو
- هګ - 4 پی سیز.
د بشپړولو لپاره:
- شناخت - 2 ټپونو
- چاکلیټ - 250 g؛
- د هګۍ زيړ - 4 ټوټې؛
- شکر - 150 g؛
- مکھن - 150 g؛
- کڅوړه تور قافله - 2 ټنه.
د سجاوٹ لپاره کریم
- د هګۍ زيړ - دوه ټوټې.
- مکھن - 100 ګرامه
- بوره - 75 g؛
- رم - 2 ټیس؛
- تور کافي - 2 ټنه.
چمتووالی
د فرانسيس کرسمس کیک تیارولو لپاره، لومړی د بسیکټ لپاره ټوخی ټوټې کړئ. هګۍ په نيغه توګه په کڅوړه کي مات شوي وي او موږ پروتين له يوولس څخه جلا کوو. بیا لومړی مکسر په لوی جامو کې ووهئ او ورو ورو په نیمایي کې د شکر کارول معرفي کړئ. د پاتې شګو سپینې سره اوسیدونکي او ګیرینونه ایښودل. په پایله کې د ډوډۍ او کچالو نشایسته راټولول. په هرڅه سره په نرمه توګه سره مخلوط کړئ، پاتې ویټیټ پروټینونه اضافه کړئ او په آسانۍ سره ټوټه په ټوپک ټایټ کې مخلوط کړئ او وینځئ، دا د مستطیل په شکل ویشلو. تشناب کې د 15 دقیقو لپاره تنفس وکړئ.
د وخت له لاسه ورکولو سره، موږ ډکول چمتو کوو: په هګیو کې، شین ډنډ کړئ او د مخلوط سره یوځای شئ. چاکلیټ مینځ ته راځي، غښتلي تور کیف قوي کړي او د سپکو هګیو معرفي کړئ. بل، د مکھن یو ټوټه کړئ او معرفي کړئ. د ماسپښین په جریان کې نرمه او پاک کړئ.
موږ بشپړ بسکټیټ په تولیه کې واخیست، دا په یو رول کې بدل کړئ، د تولیه سره پوښ کړئ او له مینځه یوسوئ. د کریم کریم لپاره، د رم سره د تور کیفیت سره مخلوط کړئ. Yolks د شکر سره رالویږي او په آسانۍ سره د کافي مخلوط راوباسي. بیا نرم نرم مکټ او غوټۍ اضافه کړئ تر هغه چې نرمه کریم ترلاسه شي.
د هغې وروسته، د کیک اسمبلۍ ته لاړ شئ: بسکیوټ د هغې ډکول او په عین وخت کې یې ویشلو. بیا یو ځل بیا د قافق کریم او یو کانال سره پوښ، موږ د ګروووز غوښتنلیک کوم چې د ونې د چرګ په څیر. موږ درمل په لږترلږه یو ساعت کې له مینځه وړو.
څنګه د کرسمس د کیک د خوندیتوب لپاره؟ لارښود په عین وخت کې د دواړو پایونو څخه کم کړئ. موږ لوژیست یو ډوډۍ ته انتقالوو او غوټی یې له پورته څخه پورته کړئ، د غوټیو جوړولو لپاره. د لرګیو کڅوړې سره مغز کړئ او د "کریسټ لوګو" میز ته میز ته خدمت وکړئ.
کریسټ کیک کیک
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- لنډ لنډیز کوکيز - 20 ټوټې
- شکر - دوه کسه. شګو
- مچان، وچې زردالو، مغز لرونکو ته - ذائق؛
- چاکلیټ - 100 g؛
- شیدې - دوه غوړ شګو
- کوکو - 1 tbsp. سپون
- کیی میو - 2 پی سیز.
- نارنجي چرګ
- پوند شوی شکر؛
- کریم - د سجاې لپاره.
چمتووالی
د بورې سره کوټی مکس مخلوط کړئ او په دوه برخو ویشئ. په یوه کوچنۍ برخه کې، موږ کوکو او فلاوو. وچې میوې او میوه، مغز لرونکو پوستکي، او په سنګین کې د نارنج پاڼي. موږ دا ټول د کوټی پنیر سره ګډ کړئ. موږ د څو ثانیو لپاره بایوټیټ ګرم شیدو کې وایو.
موږ د غنمو په تخته کې د خواړو فلم ورکړ. اوس موږ 4 ککوکی په پورتنۍ توګه ودرول او په ډیر احتیاط سره د کوټی پنیر یوه برخه وویشئ چې وچ شوي میوې او مغز لرونکي سره مخلوط کړئ. په هر اړخ کې موږ د هغه کور دیوالونه جوړوو چې د ورته کوکي څخه جوړ شوي. کیوس زما، مسح کړه، چټۍ پرې کړئ او په حلقو کې وخورئ. موږ دوی د کوټی پورتنی پورتنی برخی او د 4 کوکیز سره پوښلی. بیا موږ دوی د کوکو سره د کوټی پنیس سره غږ کوو، د ګروچکویا ډله جوړه کړې، او پاتې کوکیز پوښئ. بشپړ شوي کور ډک کړئ د چاکلیټ شاک کولو سره. د دې لپاره، چاکلیټ میوه او لږه شیدو اضافه کړه.
اوس یوازې دا ده چې زموږ د رامینځته کولو لپاره ډیزاین کړئ: د نارنج کڅوړو څخه موږ کړکۍ جوړوو، او موږ سپی کریم کریم په بام باندې اچوو، د واورې تقویه کول. د خدمت کولو څخه دمخه، د پټر شوي شکر سره کیک پاک کړئ.