کریسټینټ - د فرانسوي پیرود لپاره یو ترکیب، چې ټوله نړۍ یې فتح کړه او ډیری پخلی په کور کې د پخلی ډیزاینونو په توګه کارول کیږي، او دوی د ځان سره راځي، په ډوډۍ او ټوټې کې په زړه پورې مواد جوړوي. دا یو ستونزمن کار نه دی چې یو پرتلی غوڅ جوړ کړي، مګر دا نیم ساعت کې پکی شوی دی - د لذت ناسته لپاره د حل لاره.
د کرکټرانو څنګه کول
د یو قواعدو په توګه، د پف پیري پیړول چمتو شوی، تاسو کولی شئ خپل ځان جوړ کړئ او له یو ساعت څخه زیات لګښت ولرئ، او تاسو چمتو کیدلی شئ، هر ډول مناسب دی: خمیر او پرته له دې. د کرسټرانو ډکول په انفرادي توګه ټاکل کیږي، دا نسخه تاسو ته اجازه ورکوي چې دواړه خواږه ډک کړئ او ډک کړئ: هام، پنیر، او دروازې.
- په کلاسیکي بڼه کې، ډک شوي بنډونه ډک شوي نه دي، ټانکونه د مکھن سره خوله شوي، رولونه ټوټې شوي او پخې شوي. دا ممکنه ده چې د سپینې شین او گولمین څخه د اضافي اضافې په توګه کار واخلئ.
- د جامې، جام یا جام سره د کره کټ پشری پیړیو څخه کرکیسټونه ډک کړئ، دا مهمه ده چې ډکول ډیری وي او د پښو پر مهال نلري. د کثافت لپاره تاسو کولی شئ یو کوچني نشریه اضافه کړئ.
- خوندور کرکټرونه ترلاسه کیږي، د هغې ترکیب چې د تازه میوو کارول شامل دي. د مڼو، ناکونو، مچیو، زردالو او نورو میوو لپاره د خیټی غوړ لپاره مثالی.
- د بشپړولو یو ساده ډول دا دی چې آیا چاکلیټ ابی شي شیدې شیدې لري.
- په غیر معمولی توګه ډکول د دودیز ډول له پنیر څخه چمتو شوی دی: قابلی ډولونه د خوشحاله کریمی خوند سره به ترسره شی. دا ښه ده چې مززیریا د ټوټې سره یوځای کړئ.
- د کوټی ډکول - د کریسټینونو ډکولو لپاره د بودیجې اختیار، یو ساده لارښود به د ماشومانو لپاره ګټور درمل تغذیه کولو کې مرسته وکړي.
د زعفرانو لپاره غوړ
ډیری ډوډۍ کولی شي په کور کې کریسټینټونه ونیسي او خپله ټوټه د خپلو لاسونو سره جوړه کړي. پېل کونکي به د ټکنالوجۍ سره ټانک ولري، مګر په حقیقت کې، د تولید کولو په بهیر کې یو پرتې اډې شتون لري پیچلې نه دي، سره له دې چې دا بهیر چټک نه دی. محصولات خورا اړین دي ته اړتیا لري، دا مهمه ده چې د کیفی مک مکینر کیفیت، تازه او غوړ لږ تر لږه 82٪ څخه استفاده وکړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 6 توکي؛
- تیل - 500 ګرامه
- مالګه
- سرد اوبه - 1 توکي؛
- د ډکولو په بهیر کې شکر - 3-4 ټب. l.
چمتووالی
- د اوړو مخلوط او مالګه، په تدریجي توګه د واورې په اوبو کې اچوي، د ټوټې ټوټې کندې.
- د 1 سانتي مترو موټرو باندی وخورئ. منجمد شوی غوړ په پورتنۍ سطحه وویشئ، پرت پرت یې نیمه کړئ، د 30 دقیقو لپاره په ژمي کې لرې کړئ.
- بیا وروسته بیا تکرار کړئ، د تیلو غایبونو سره مینځل وکړئ، ټوټه کړئ، په سړه کې نیم ساعت لپاره لرې کړئ.
- د تیلو بشپړیدو پورې تکرار کړئ او کنګل کړئ.
- وروستۍ کول به دوه ساعته تیر شي.
- ټوټه ټوټه کړئ، د ګردي پرت 5 ملی متره موټرو، د نرم تیلو سره تیل کړئ، شکر سره وسوځئ، په 8 مثلثونو کې وخورئ.
- هر یو خالی کول د رال سره یوځای کړئ، کنډکونه د یو لمر د شکل په بڼه. د 25 دقیقې لپاره د 200 درجو څخه ترلاسه کول.
د چاکلیټ سره پف کریسوس
په چټکه او ساده توګه د کف پیري غوړ څخه کرکسیان تیار کړئ، په چمتو شوي شکل کې اخیستل شوي. نیم کیلوګرامه بیلیون به د 10 بکسونو تولید وکړي، دوی کولی شي په تیاره یا شيدو چاکلیټ ډک شي، که وغواړي، د مارشمریل میرشمریل یوه ټوټه ډک کې اضافه کیدی شي، دا به د چاکلیټ سره د بکس په جریان کې مینځ ته راولي.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- چاکلیټ - 100 g؛
- مارشمریل - 50 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- شیدې - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- د ټوټی ناڅاپي کړئ، په مثلثونو کې پرې کړئ.
- یو چاکلیټ او مارشميال په پراخه کچه ودرولئ.
- د راټولولو رولونه.
- د شیدو سره د شیدو تیاری، هر یو رول تاو کړئ.
- د چاکلیټ سره د 200 دقیقو لپاره د 200 دقیقو لپاره زنګ کونکي.
کریسټینګ د سانسور شيدو سره
کریسټینټ د شنډه شیدو سره - د ساده علاج لپاره یو ترکیب ، کوم چې د چمتو شوي ازموینې په شتون سره د دقیقو په منځ کې رامنځته کیږي. کم شوی شیدو باید ډیر موټرې وي، دا ښه ده که چیرې کریم وي، په دوامداره توګه د توفیو سره ورته وي. د ډکولو لپاره مناسب مناسب اضافه شوي د مغز لرونکو مغز لرونکو یا دانو میوو به وي.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- د جوش شوي شیدې شیدې - نیم ب.
- خړوب شوي مغز - د پیړۍ 1/3؛
- شیدې - 1 tbsp. l.
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- د منحل شيدو مخلوط کړئ.
- ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، د ټیګلیزونو کښینول.
- 1 ټوټه غوټۍ وویشئ، یو رول راوباسئ، کونړونه مو وهڅوئ.
- د شيدو او زيړ د مخلوط سره غوړ کړئ.
- د زړو کڅوړو سره 200 کالو کې 25 دقیقې شیدو شوی شیدې شیدو سره.
د پف پيري پنیر سره کرسیان
وروستي کرکټران - یو نسخه چې تاسو ته اجازه درکوي چټکه او تغذیه ستاسو د خوړو ناست وخوري. که تاسو د خوړو خوله چمتو کړئ، درمل ډیر چټک شوی دی، د نیم ساعت لپاره پکی شوی او په روښانه ډول سره خوري. د ډکولو لپاره، کومې سخت پنیس د روښانه سپک ذائق سره، کوم ډول موزززیلا یا سولګوني استعمال کیدی شي.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- پنیر - 150 g؛
- نرم تېل - 50 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- د سپکولو لپاره نسی.
چمتووالی
- خوله ټوخه شوی، نرم غوړ سره تیل.
- په مثلثونو کې ویش، د پنیټ پلیټ باندې واچوئ.
- رالول کول، د زیږیدلو سره تیل، د بوټو تخم سره سپک کړئ.
- د کرکسي کښت لرونکي د 25 دقیقې لپاره پنیر سره 200 درجو کې.
د جام سره کرسیان
جام سره کرسیان به د بور چای څښلو په مختلفو برخو کې مرسته وکړي. لکه څنګه چې ډکول د یو عام جام، جام څخه کار اخیستل کیږي، د کوچنیو ونو سره د ډکولو توپیر ممکن ممکن وي. که تاسو د پیټینین د کوچنۍ محتوياتو سره د بیری جام کاروئ، جوړښت باید د نشری یا مڼې جام اضافه کړئ.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- جام - 100 ګرامه
- نشایسته - 1 tbsp. l.
- زيړ
چمتووالی
- د نشست سره جام جام کړئ.
- د ټوټی ناڅاپي کړئ، په مثلثونو کې پرې کړئ.
- د ډیری ډکولو ویش، رولونه لوټ کړئ.
- د هګۍ سره سوځول، په 180 درجو کې د 25 دقیقو لپاره پکښې.
د کنډر سره کرسیان
د کورونو کرکسیان د هګۍ او شيدو څخه چمتو شوي ساده قرمت سره ډک کیدی شي، د درملنې دغه نسخه به د ټولو خوږو څخه غوښتنه وکړي چې په خوړو کې تجربو ته ښه راغلاست ورکوي. د کريم جوړښت پخپله کلاسیک پریښودل کیدی شي یا د ليمويي ذائق سره، د میوه لرونکو مغز لرونکو یا ساده وینیلا سره ضمیمه شي.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- شیدو - 200 ملیونه
- بوره - 100 g؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- وینیلین؛
- اوړه - 1 tbsp. l.
- تېل - 50 g.
چمتووالی
- زڼی د شکری، ونیلا او اوړو سره ګډ کړئ.
- په شیدې کې وخورئ، کریم تر هغه وخته ډنډ کړئ. مکھن وخورئ، ښه کړئ.
- ټوخه ټوټه کړئ، په مثلثونو کې وخورئ.
- د ډکولو لپاره، رولونه لوټ کړئ.
- د 30 دقيقو لپاره په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
بادام کریسیسټینټ
کریسټینټ د بادامو کریم سره یو غیر معمولی درمل دی چې د روښانه مغز لرونکی ذائق، یو ناڅاپه شیل او ناڅاپه ډک وي. د ډکولو چمتو کولو لپاره، تاسو به ماربین ته اړتیا ولرئ، او دا به د بیکار کولو په بهیر کې د ډیری خوږو خوږو او خوږو څخه ډډه وکړي، دا به د تلویزیون کریم په څیر وده ومومي او هم شي.
عنصرونه:
- ټوټه - 700 g؛
- مارباینان - 200 g؛
- بادام - 50 g
- زيړ - 1 مخ.
چمتووالی
- د ماربیان نخښه، د بادام خام سره یوځای کیدل.
- د وړو شیانو څخه 16 کوچني سایجونه ډک کړئ.
- ټوټه ټوټه کړئ، په 16 مثلثونو کې وخورئ.
- د هر بلبل لپاره د مارباین ډکولو لپاره، رولونه لوټ کړئ.
- د زیږون سره سریزه کول، په 190 درجو کې د 30 دقیقو لپاره کیندل.
کریسټینټونه "نټیلا"
ترټولو چټک او ساده د چرګانو پیسټ سره د چرګ پیسټري دي، د دې خوښي نسخه ناقابل یقین رڼا ده، حتي یو ځوان هم د پخلی کولو سره مخ کیدای شي. دا ډیره مزيدار ده چې دا په سختۍ سره سړه کیږي، دا به په یقینی ډول ګرمه وخوري. تاسو کولی شئ د "سپیټ کریم یا مغز مکھن سره" د "نټیلا" کلاسیک کار واخلئ.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- د چاکلیټ پیټ - ½ ب.
- شیدې - دوه غوړ l.
چمتووالی
- د ټوټې ټوټې وخورئ، په مثلثونو کې پرې کړئ.
- د هر وړاندیز لپاره، 1 ټیټ ویشئ. پاستا
- د مینځلو وړ رولونه، د شیدې ویش، په 190 درجو کې د 25 دقیقو لپاره پکښې.
کرسیان د پنیر سره
د مفهوم لرونکو محصولاتو لپاره د ماشومانو د ډوډۍ کولو لپاره ښه لاره، د خمیر پرته پرته د تریټر اخیستلو غوره ده. د ډیری اضافی توتیو، مغز لرونکو، مغز لرونکو میوو کې، دا مهمه ده چې د ډنډونو رولونه په احتیاط سره د کنګونو حل کولو لپاره، کوټیز پنیر به د بیکارۍ په وخت کې پخیږي او ممکن ممکنه وي که چیرې سوځول شي - د نازک خوندیتوب ذمه به په فاسد سره وی.
عنصرونه:
- ټوټه - 500 g؛
- پنیر - 200 g؛
- شکر - 50 g؛
- ونیلا شیر - 1 ټیس؛
- جریان - 1 ټوټه؛
- شیدې - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- پنیر د چینی او ونیلا سره ګډ کړئ.
- ټوخه ټوټه وخورئ، په دریمې برخې کې ویش، ډک کړئ.
- د رالوېدلو رولونه، د دوديزو ژورو موادو سره غوړ.
- د 190 درجو په اوږدو کې د 30 دقيقو لپاره ترلاسه کول.